Hoe meitsje in koekje út hûske tsiis (resepsje) is lekker? "Ears" kurd

Gewoanlik binne der gjin sokke minsken dy't net graach lekker en hite homemade koeken hawwe. Spitigernôch kinne net alle hostesses witte hoe't sa'n smaak selsstannich opsteld wurde kin. Dêrom, yn dit artikel sille wy fertelle jo hoe't yn koarte tiid kin meitsje koekjes út wrongel (resept) is lekker.

"Ears" - dit is de namme fan de neamde delikatesse. Syn metoade foar tarieding sil hjirûnder yn detail beskreaun wurde.

Hoe to cook koekjes út de wrongel (resept) is lekker?

"Ears" - om in dessert te meitsjen is net dreech. De wichtichste ding is om alle easken fan it resept te hâlden, lykas gebrûk meitsje fan passende yngrediïnten.

Sa moatte wy:

• Coarse-kâlde koar - sa'n 200-240 g;
• Butter fan goede kwaliteit - 110 g;
• Ljochtmiel fan superior kwaliteit - sawat 140 g;
• Sûkerreuk grut - sa'n 110 g;
• Sâltsmeer - 1 lytse knyn;
• Bakkepud foar tûk - 3-5 g.

Mesim hûske tsiis foar hûsdessert

Hoe moatte ik koekjes úthinne fan hûske tsiis (it resepsje) is lekker? "Ears" - om sa'n soart te meitsjen is it nedich om de tee te knet. Om dit te dwaan, brûk allinnich mar frisse koarskoarige hûskäs. It kin in gemiddelde of hege middere fet ynhâld hawwe. Oan 'e wei is it fan dizze liener dat de takomstige kalorike ynhâld fan it lege produkt hinget.

Om earlike earen te meitsjen, wurdt de koard yn in bolle brocht, en dan knipet mei gabel alle grutte stikken beskikber. Dęrnei, yn in aparte skûtel, stadich sliepe bûter. Nei it koeljen is it in bytsje, it kulinarêre fet wurdt yn 'e hûs kofje set. Yn deselde bakje gie in lytse boartsje fan sâlt, bakpulver en ien grutte sûker fan sûker.

Oan 'e ein fan' e ein sette de mjit stadichoan oan 'e resultate massa, earst it siften. Dêrnei knet in elastysk en frij sêfte dough. As it te dûnsjen bliuwt, wurde de koar earen steurd en net tige lekker.

It proses foar it meitsjen fan cookies

Hoe kinne dessert desserts foarmje? Reizen fan sokke sûchlike gerjochten kinne ferskate manieren biede. Foar de útfiering fan it ûnderwerp moatte lykwols de folgjende easken foldien wurde:

• De dau fan hûskäs en bûter is yn 'e kuolkast foar 60 minuten ferlitten (it kin foar 2,5 oere mooglik wêze).
• De taretbere en koelde basis is ferdield yn net hiel grutte ballen, wêrtroch't dêrnei flinke sirkels mei in diameter ferminderje fan oant 5-6 sm.
• It oerbliuwt de oerbliuwsels fan granulearre sûker yn in flakke plaat, elke sirkel wurdt yn 'e draa lutsen, mar allinich mei ien kant.
• It tegjen fan de tee yn 'e helte, sûker yn' e binnen, is wer werd.
• Dit proses is noch ien kear werhelle en ûntfangt in eigen "ear".

Algemien wurde alle oerbliuwende semi-fertroude produkten foarmje.

Hoe kinne jo in selsmakke delikat yn 'e oven bakken?

Hoe koekjes koekje út hûske tsiis (resepsje) is lekker? "Ears", foarme as hjirboppe beskreaun, ôfwikseljend fersprate op in blêd, dat is foarsjoen fan pergamint. Yn dizze foarm wurdt de folle bakblêd nei de oven stjoerd.

By in temperatuer fan 195 graden wurde de produkten foar sa'n 20 minuten bakke. Yn dit gefal moat it koekje dertroch en licht roos wurde.

Hoe en mei wat de cookies oan 'e tafel te presintearjen?

De klear koekjes cottage tsiis moat fuortsmiten sekuer út 'e panne en dan sette op in moaie gerjocht. Jo kinne dizze dessert sawol yn in hege steat en yn in kâld steat brûke. Oan 'e wei, de earste opsje is mear foardieliger. Dit is bedoeld foar it feit dat it heule biskuit tige sêft is, tender en melting yn 'e mûle. Wat foar 'e kjeld is, yn dit gefal, de hûskekseas delikatens is hurder en krústich.

"Bear ears" cookies: resipe mei cottage cheese

Om dit resepsje út te fieren, sille wy:

• Margarine sêfte hege kwaliteit - 250 g;
• Moistyske koar koartere - sa'n 500 g;
• Ljochte weide miel - 2-3 beker;
• Soda slachte - ûnfolslein dessert lekker;
• Sûker - sa'n 165 g.

Doughfoarmingproses

Dizze tee is gewoan ienfâldich geknet. Wept margarine wurdt mei in gabel knead, en dêrnei mingd mei in feverich hûske tsiis. Neist de yngrediïnten waarden tafoege 50 g fan sûker en ite of drinke wêr soda.

Oan 'e ein fan' e iene wurdt moaren yn 'e resultate massa gie. Nei it mingjen fan alle yngrediïnten wurdt in elastysk koarte tef krigen.

Forme it dessert en bakje it

Formulier sa'n behanneling moat krekt itselde wêze as it hjirboppe presintearre waard. De tee wurdt koele, ferdield yn stikken, dy't yn ballen rôlje en dan yn sirkels rôlje. Elke produkt mei ien side wurdt yn granulearre sûker dûpt en falt yn 'e helte (oant kwartielen wurde krigen).

Nei it meitsjen fan alle kekjes, is it ferspraat oer in bakblêd mei bakpapier. Yn dizze foarm wurde de semi-fertroude produkten nei de oven stjoerd. Nei 20 minuten wurdt it dessert útnommen en fuortendaliks oan 'e tafel presintearre mei tee.

Lit de resultaten opkomme

Curd earen binne in ienfâldich en betelbere dessert, foar tarieding dêr't se folle tiid en komponinten nimme. Besjen alle oanbefellingen, jo krije net allinnich lekker, mar ek nuttich koekjes.