Pork of beef kin op in protte ferskillende wizen kocht wurde, gebrûk fan in ferskaat oan marinades, breaende en koektechniken fan it brúnjen nei it siedjen. Hast ien fan 'e wizen makket maklik kenners. Besparend brûkber foar sûnens, en ek tige lekkerich - bakke fleis yn in multivariate of oven. Hjir kin ek alle resepten brûkt wurde - it resultaat wurdt altyd geweldich krigen.
Hoe te bakken fleis yn multivarka? Metoade ien
Swietje yn swietje - wat kin oarspronklik wêze? Bakken yn spesje lit jo in tige sûchte, appetitearjende en smaaklik skip krije sûnder folle mjitte. Om dizze resept te meitsjen foar fleis bakken yn in multivariate, yn it libben, sille jo in kilogram fan sarkofern hawwe, fjouwerhûndert gram beetsen, ferskate grutte knokjes fan knoksel, heal in lemon skiel, in lytse sipel, heal in teaspoon fan paprika, koriander, sâlt, bûter. Besykje in ketting of in tenderloin te keapjen, dus it sil lekker wurde. Peel de sipel en knyflok, hakje de lemon schil en mix alles mei sâlt en krûderijen, pounding yn in fizel produkten. Mûle de bûter yn in panne en sette it geurige spiisde gemak dêr, tsien minuten ferliede.
Slike de dûnte streken fan spek. De stripen moatte tige lang wêze, sadat it fleis maklik yn har ynpakke wurde kin. Om alle maklik te knipen, kin in stikje spesjaal yn 'e frijeur pleatst wurde foardat it koetsjen is. Sla op it papier foar it meitsjen fan plakken, en op har - it selektearre stikje pork. Jou de hiele soarte tarieding en omke de spek. Foar it bakken fan fleis yn 'e multymark "Redmond" of in oar, moat it mei foarklei ferwakke wurde. Jo moatte koekje yn 'e "Bakkeier" of "Frying" modus. It sil sa'n twa oeren nimme. As jo wolle, kinne jo itselde skip en yn 'e oven meitsje - jo moatte in temperatuer fan twahûndert graden en sa'n 1 en in heale oere nedich hawwe.
Hoe te bakken fleis yn multivarka? Metoade fan 'e twadde
Om heerlijke pork te meitsjen, kinne jo in dûkere marinade brûke. It bakke wykein sil goed wêze yn kâld en heule foarm. Nim in kilogram fan fleis, foarkar foarkomt in stikje fan 'e efterkant, mar jo kinne jo nekke brûke. Reitsje it mei knoklijk, sâlle en spesjalen om te tastejen. Farije de marinade. Jo moatte twahûndert gram sierlike crème of mayonaesje, in oseaune fan sâlt, in oseaap fan krystroon, knoflook, sâlt, siedingen. Meitsje alle yngrediïnten en lit it swietrok yn marinade foar in pear oeren of hiele nacht. Om it fleis yn in multivark tee te meitsjen, brûke de "Frying" -modus foar tsien minuten, en dan wikselje nei "Quenching" en kieze foar likernôch twa oeren. It is ek mooglik om in oere fan bakte pork yn 'e "Baking" modus te koekjen, it stik yn' e midden fan it proses te draaien foar in evenere froed. Yn 'e oven foar in kilogram en in heale fleis sil in oere fan iten koenen by in temperatuer fan hûndert en fiifich graden. Oer oft it skûtel klear is, kinne jo rjochtsje troch it optreden fan it trochsichtige sap. Foar gruttere sûkens, moatte jo regelmjittich wetter in stik fan 'e oerbleaune marinade yn' t koetsje. Jo kinne ek gebrûk meitsje fan de mouwe foar bakken of folie, lykwols, de koarste sil blike net sa zazharistoy en Ruddy. Om bakt yn folie fleis sjogge mear appetizing skoft oant jo binne klear en kinne fuortsmiten wurde oan in stik blushing.