How to cook blik crayfish

Cancers kinne fûn wurde yn alle opslachmarren mei farsk wetter wrâldwiid. Se binne tichtby sibben fan 'e garnalen en kreeft, en ek harren sibben, ferskate swiete en sappig fleis. Nettsjinsteande it feit dat guon eksimplaren kinne berikke grutte maten, almeast de lytse bewenners fan fivers.

De bekendste en meast foarkommende manier te brûken - siede en ite echt farsk. Lykwols, der kinne wurde taret en beferzen, blik of cancers. Dit sil helpe hâlden it fleis oanbesteging foar in lange tiid.

Wat is nedich foar canning

• Large pan.
• Sâlt.
• Jittik.

Resept foar home cancers

Waskje de crayfish wenje goed yn kâld wetter. Bring wetter oan in grut pan oant siedende. Add jittik en sâlt yn in grutte part fan it kommende - iene glêzen sâlt en jittik 4,5 liter wetter. Set de krabben yn siedend wetter, wachtsje oant it wetter swolmen wer. It meastentiids duorret minder as 10 minuten, ôfhinklik fan de grutte fan dyn pannen en it oantal cancers.

Helje de panne fan de waarmte sa gau it wetter swolmen, drain it. Ienris cool genôch kreeften, sadat se nommen wurde kinne omheech, skieden de koppen en sturten. Smyt it fel út 'e sturt en heakje it fleis yn in kom of Vergiet.

Rieden yn in aparte panne Saline mei help fan in 2 oant 3 cups grof sâlt foar elk 4,5 liter wetter. Doch it skjinmakke fleis cancers yn sterilized potten en folje se mei siedende Brine. Leave 1 sintimeter romte oan de boppekant fan elk blikje. Cover de krûken mei metalen deksels. Blik crayfish hast klear, it bliuwt te sterilize se.

sterilisaasje

Pour yn in grutte pot of digesting 10 sm fan wetter en sette op 'e boaiem grate. Tsjuch de grill mei it fleis molkbussen cancers, en de panne sels - op 'e lange baan skood plaat opnommen. Cover. Trochgean te siede sterk, wylst út 'e panne begjint te emit grutte bedraggen fan stoom, dan leger de waarmte. Ingeblikte cancers moatte waarmte behannele foar 60-90 minuten.

Dan fuortsmite de panne út 'e waarmte. Cool it en smyt de blik, screw cap, jouwe de banken te cool down yn it ûntwerp, oant se berikke keamertemperatuer.

Hoe te slaan

Kontrolearje hoe goed ôfsletten jars, drukken it sintrum fan elk lid mei in finger. As de cover rotsen of grotten - de bank is net sluten goed. Ingeblikte krabben moatte wurde opslein yn de koelkast en iten wirde nei it iepenjen fan de jerrycans foar trije dagen, de winkel iepen jerrycans kin net mear. Yn beurt, goed ôfsluten jars kinne wurde opslein yn in koele tsjuster plak foar ien jier.

Dit is net de ienige manier fan itensieden crayfish. Dêrneist kinne jo tariede en Marinated it fleis, mei help fan alle prescription ûntwurpen foar marinating garnalen. Lykwols, men moat rekken hâlden wurde mei de ferskate grutte fan it seafood en de spesifisiteit fan harren tarieding. Yn it bysûnder, doe brûkt foar cancers resept foar garnalen cooking tiid moat fergrutte wurde yn elke faze troch 50 prosint.