Chicken op de flesse: wat koe wêze ienfâldiger en mear lekker?

Under alle resepten koken kip resept foar hoe't koken hin op 'e fles, is it nijsgjirrich om syn eigenheid en ienfâld in koken, en nei it iten in gerjocht fan it proses wint mear, en har smaak. Kip sjocht appetizing, geurige en hiel sappig. Benammen populêre dit resept wie yn de 90 - er jierren fan de foarige ieu, doe't fleis produkten kinne kocht mei muoite. Chicken op de flesse waard beskôge as in feestlike skûtel, dank oan dêr't it wie mooglik te iten lekker en goedkoop te weidzje de gasten. Bewûnderje it gerjocht klearmakke troch de wike.

As jo hawwe net besocht dit resept foar chicken dishes, wês wis te rieden. Love this resept kin wêze mear en foar hoe let it is nedich om te rieden hiel lyts bytsje.

Hoe to cook hin op 'e flesse?

Foar gerjochten geskikt broiler kip weighing mear as in kilogram. Karkas wurde goed wosken binnen en út en smyt de wjuk tips, longen, sturt, en oare net winske stikken. It sil ek nedich in flesse, wêryn de hin is klear. Earder brûkt foar dizze doelen, in flesse molke. Nou binne net útbrocht, en dan moatte jo sjen nei wat geskikt. Kontrolearje dat de flesse is geskikt foar ús doelen hichte. Jo kinne ek ôfhelje oare smelle glazen pot.

Net goed dwaan sûnder mayonaise of crème (we moatte likernôch 150 g), sâlt en speserijen. Spices kin keazen wurde neffens jo smaak (meast faak it is it ferskaat oan peper, Adjika) of kinne jo keapje in tas fan de ready-made Spice, dat is likernôch sa neamd "Foar de hin." As yngrediïnt yn dizze ûngewoane gerecht sil nimme oare heale liter dark bier of wite wyn. As bier wie net ticht, dan sil passe perfekt en it wetter dêrst sette krûden, knyflok, in pear peppercorns en baai leaf.

Om te begjinnen, riede de mayonaise saus te vet hin. Yn mayonaise add swietrokige krûden en sâlt. Rub krige kip saus en lit te lizzen oan har lytse gemarineerde it foar twa of trije oeren.

Undertusken, meitsje in flesse. It moat wêze folslein skjin, sûnder papier en adhesive resten. Folje de container mei bier of wetter speserijen. De floeistof moat wêze wat waarm, as wy sette de skûtel yn de preheated oven.

Wannear't chicken promarinuetsya moat dragen dat op 'e flesse. Chicken moat wêze goed "omearmjend" it skip. Flesse mei hen nedich te setten op de lade of panne dêr't om giet it wetter. Guon koks riede krekt pour pap. Dat moat derfoar soargje dat it sop dy't folgje út de hin net plakt.

Dit alles konstruksje is pleatst yn it unheated oven, lykas yn 'e hite flesse meie crack en der sil net in hin. Of gean lykas hjirboppe beskreaun: ferwaarme in bytsje foarút de floeistof yn 'e flesse. Baked kip op de fles is bêste op 200 graden likernôch 1 oere 20 minuten. Cooking tiid hinget ôf fan it gewicht fan de kadavers fan kip.

Om krijen lekker en crisp op de kip, bakke it 25 minuten op hege waarmte, dan ferminderjen it en bring in gerjocht oant dien.

As jo fernimme dat de hin op 'e flesse begûn te branden, brûk de folie en Wrap It. Pour oer de kip yn 'e panne kin net foarme mei floeibere.

Reewilligens chicken kontrolearre mes. As fleis sil net mear stean út sop, de skûtel is klear.

Doe't de hin op 'e fles brún en is klear, toane in bytsje mear geduld. Jou in bytsje koel it rjocht yn 'e oven.

Der is wer in geweldige idee fan hoe't koken hin op 'e flesse. Op de boaiem fan 'e panne of bakken lade kin útwreide wurde ierappels, griente, sâlt en jit de saus fan mayonaise. Garnish oan de hin is hast klear. It sil wurde taret tegearre mei it hin en sil net minder lekker.

Okkerdeis, guon gourmets wurde advisearre foardat koken jas kip tsiis of Soy saus. Wierskynlik wurdich te proberen.

Sa't jo sjen kinne, alle sjeny is simpel. Yt lekker!