Seane chicken. Recipes mei kip

Ien fan 'e meast brûkbere, lekker en voedzaam iten wurdt sean chicken. Recipes dy't brûk dit fleis wurde jûn yn it artikel. It bliuwt allinne te winskje jo sukses yn 'e kulinêre fjild!

Cheese + seane chicken: salade resept

Needsaaklike yngrediïnten:

• medium oranje;
• 250 ml fan siedend wetter;
• in bytsje jittik;
• ien sipel;
• 300 g of hin;
• lettuce - 3-4 pcs.;
• feta kaas - genôch foar 200 g

Foar de ynfolling:

• 1 h. L. Senf;
• wyn jittik - net mear as 1 itenstleppel. l.;
• olive oalje.

proses fan tarieding

1. Te begjinnen zamarinuem sipels. Fuortsmite blêden. Onion fleis shred semicircles. Wy ferskowe yn in kom. Pour wyn jittik en siedend wetter.
2. It wichtichste yngrediïnt is in sean hin. It resept giet it om it brûken fan filets. It moat te sieden, dan heakje sâlt en piper. Folgjende, stjoer de hin yn it ferwaarmde panne. Fry mei help fan bûter. Brown it fleis sette op in cutting board, snij yn strips.
3. Smyt it peel út it oranje. It fleis is knipt yn medium stikken.
4. Nim in stik feta tsiis. Wy grind yn blokjes.
5. Yn ienheid dose plaat set lettuce. Put boppe op 'e hin. Sprinkle mei ingelegde sipels, blokjes tsiis en stikjes oranje.
6. It bliuwt allinne om in dressing. It is opfallen in pear minuten. Yn in kom, kombinearje de moster mei wyn jittik en olive oalje. Stir. Pour dizze saus salade. It blijkt hiel lekker en ongewoon.

Seane chicken: a wichtichste dish resept

List fan produkten:

• wat droege en farske krûden (dille, peterselie);
• ien sipel;
• chicken karkas 1.8 kg;
• Garlic - een pear kruidnagel;
• peterselie - 1 pc.;
• speserijen (piper, sâlt);
• average wortel;
• Lavrushka - in pear lekkens;
• Pepper as earte - 2-3 PC.

detaillearre ynstruksjes

Stap nûmer 1. Ies wassen wetter út de kraan. Snij yn stikken. Wy stjoere yn in pan mei wetter baai. Wachtsje oant de floeistof begjint te siede. Bates fjoer en smyt de skom. Yn in pan add lavrushku, peppercorns en droege speserijen. Seizoen mei sâlt. Ferrûn foar 20-30 minuten.

Stap nûmer 2. skylde sipels en woartels (hiele) skip nei de hin. Dêr ek sette de selderij woartel. Cook 1 hr.

Stap nûmer 3. Wy draaide út teare en geurige sean hin. recipe It giet om feeding it mei knoflooksaus. No we sille sjen jo hoe't it dien. Oerritme knyflok triturated mei sâlt. Add de chopped krûden (fris). Stir. Verwässern dy yngrediïnten in lytse hoeveelheid bouillon dêr't de cooked hin. Get saus pour de stikjes fleis. Serve oan de tafel. As in side dish geskikt pasta, seane jirpels of rys. Wy winskje elkoar bon appetit!

Resept foar seane kip yn in cream saus

Food set:

• troch ¼ fan 'e woartel fan' peterselie en selderij;
• 20 gram stik bûter;
• Chicken soup - in pear glasses;
• 3 tbsp. l. meel (variety is net fan belang);
• 1 bondel fan peterselie en griene sipels;
• kip karkas - 1.3-1.5 kg;
• 100 g van room (fette ynhâld fan minder as 15%).

It praktyske diel

1. Wêr dogge wy begjinne? De ies moatte wurde Gutted. As it hat lytse hierren, se moatte wurde verschroeid troch de fluchtoets in kip op plaat mei fjoer. Wy waskje de ies. Fuotten stevich hechte oan elkoar.
2. Taret fûgel set yn in pot fan gezouten wetter. Dêr ek sette de skylde woartels fan peterselie en selderij, de helte fan 'e chopped krûden.
3. Sadree't it wetter begjint te sieden, fjoer diminish ta in minimum. Chicken moatte wurde sean oant oanbesteging. Dit proses kin nimme fan 40 oant 90 minuten. It alles hinget ôf fan 'e leeftyd fan' e fûgels en karkas grutte.
4. Lit ús saus. De hite oalje panne set slice. As it is raand, pour it moal. Deportivo it mei bûter. Fry oant gouden brune ferskining. Dan pour de waarme bouillon yn it winske bedrach. Sieden foar 2-3 minuten. It bliuwt te foegjen zure room mei stikjes krûden. Frijwat lytse een pear minuten. It fjoer kin útskeakele.
5. Cooked chicken Wy krije út 'e panne. Sipel, woartels en selderij en peterselie woartels kinne wurde smiten út. Se wurde net mear nedich. No, jitte de hin yn rjemme saus. Decorate mei sprigs fan spoekeblommen. Fiel jo frij om fierder te gean nei it Tasting fan de gerjochten.

in konklúzje

Opnommen yn kêst resepten út sean chicken bedoeld foar húsfroulju mei wikseljend nivo fan kulinêre tarieding. Jo binne ferplichte in minimum fan tiid en produkten. En it resultaat is spektakulêre - lekker en befredigend skûtel, is gjin minder as yn in restaurant. Jo kinne sjen foar josels.