Vulling foar pies mei apples

Apple taart, apple pie of apple strudel yn koken net nedich gjin spesjale kennis en feardichheden, bakken altyd blijkt lekker en geurig. Malic vulling foar cakes meie wurde taret troch ien fan de protte resepten dy't hawwe al test húsfroulju, mei help basisregels fan syn tarieding. Apples foar stuffing selektearre binne yn oerienstimming mei de smaken, mar foarkar wurdt jûn oan lyts-learjierren mei in tinne hûd. By it opstellen fan de folling altyd brûke citroen en Cinnamon, soms foegjen amandelen, walnoten of hazelnoten, rozijnen of oare droege fruit. Grof chopped de stuffing brûkt yn iepen taarten en apple taart, mar lyts is better te brûken foar pies en strudels.

Vulling foar baked pies en koeken

Vulling foar pies mei appels en flans taret út deselde gearstalling fan de produkten:

• 1kilogramm apples;
• 150 gram sûker;
• cinnamon;
• sitroensop;
• rozijnen 2 tablespoons.

Foar pies mei apels mei help middelgrut, ripe fruchten fan swiet en soere fariëteiten. Vulling foar pies mei apples makke út skylde en siedden fan 'e frucht, se moatte besunige wurde yn lytse blokjes of plakjes, set yn in djippe kom, folje mei sûker, heakjen de kaniel op it puntsje fan in mes, peel of sitroensop, in hânfol wosken en dry gedroogde rozijnen, lepel gesmolten bûter en minge. Dit vullen ûnder bakken draait yn sêfte lekker puree mei rozijnen en lemon smaak. Net in soad kaniel, dat moat wêze krekt genôch om te fergrutsjen de smaak fan apple. Sugar is ek net winsklik, lykas doe't ferwaarme yn 'e oven, hy sil besykje te ferlitten fan it gebak en brâne op jo Baking sheet. Dêrom, it produkt is better zaschipyvat in tou en lei út goed útfierde naad oant it vulling foar pies, apple sil net ûntkomme. Jo kinne lit in lyts gat yn 'e midden. It daai kin brûkt wurde gist, fris of schilferige. Pies mei farske apels mear amenable te itensieden yn 'e oven, as de waarmte behanneling tiid dêr langer as frying yn in panne.

It kin brûkt wurde foar flans net skylde appels. Se ûntlêste ferwiderje sied en snie yn tinne plakjes. Tinne stroken hûd sil hanthavenje de foarm fan de stikjes yn in taart, se sille net falle útinoar. Útwreidzjen fan it pie vulling iepen, besykje te setten dat sêft Peel op en bit pofantaziruet te ûntwerpen, lit jo taart sil wêze as in lyts wurk fan snoepgoed keunst.

Vulling foar bakte pies

Yn dit gefal, it vulling foar pies mei apples tarieden bytsje troch in oare metoade. Do hast de neikommende:

• Apples 8 stikken;
• sugar 6 tablespoons;
• kaniel knypt;
• Lemon peel.

Apples moatte Peel en grate, tafoegje sûker, lemon peel, kaniel en stir. Roll út it daei, ferspraat de folling oan 'e midden en strakke zaschipyvat. It foarme pasteitjes op in frying pan it fry yn in oalje. Fried apple pies kinne wurde makke út sûrre of ûnsûrre daai.

Vulling apple strudel foar

• Apples 8 stikken;
• amandel 70 gram;
• 60 gram sûker;
• cinnamon 1 teaspoon;
• ground nuts;
• sitroensop of schil;
• rozijnen 2 tablespoons.

Apple peel, grate op in grof Rasp of knipt is yn blokjes. Mangels en walnoten oanstutsen yn 'e panne, cool, chop en mix mei apels, heakjen oan' e miks de suiker mei de kaniel, squeeze it sitroensop, set hjir wurdt wosken en pre-wiet rozijnen yn cognac, meng goed.

Stuffing sprieding op in puff gebak roll te displace, fêstlein op in Baking naad en bake by in matige temperatuer. Strudel is nommen út 'e oven, koel en sprinkelje mei Powdered sûker.