Useful eigenskippen en calorie- sean lentils

Lentils - dat is ien fan de âldste produkten dy't west hawwe sukses yn kultuer brocht minsken. Sy waard holden yn hege heechachtsje moat yn de âlde Egyptyske Farao ', yn de Babyloanyske adel en it gewoane folk, se altyd ferfange fleis en brea. Foardielen fan it brûken fan dit produkt is sa grut, dat lentils kin in boarne fan glêstried, kwaliteit protein, mineralen en fitaminen yn syn gewoane gebrûk. It hat ferskate foardielen, dat wurde besprutsen letter. Low-fat, is in goede yndikator fan de glycemic yndeks en lege calorie sean lentils meitsje it onvervangbaar yn it dieet.

fariëteiten fan lentils

Dizze plant heart ta de legume famylje, likegoed as beannen en Peanuts. It yn kultuer brocht is yn in protte lannen, en dêrom har rassen dêr binne in soad. Op de planken kinne jo fine op de oranje, grien, swart en goud lentils. Los fan 'e kleur dy hat de treflike prestaasjes fan de ynhâld fan fiedingsstoffen. De kleur fan de kerrels hat gjin ynfloed op de smaak. Griene lentils befetsje in bytsje mear fiber en eiwit, en is superieur oan oare rassen dizze yndikatoaren. Mar totale dit is in tige brûkbere produkt. Elts ferskaat hat syn eigen tinne spesifike smaak. Brune lentils wurde benammen brûkt yn soups. Fruits grien boiled yn salades. Reade lentils wurde faak brûkt yn sauzen en puree.

Nutritional wearde en calorie ynhâld

In skaaimerk fan dit produkt is dat de oanwêzigens fan grutte mannichten fan fiedingsstoffen lentils praktysk gjin fet. 100 gram befette sa'n 53 g koalhydraten, 35 g eiwit, net mear as 2 g fet, 4,5 g fan mineraal matearje, 4 g fet en 14 g wetter. Dy sifers kinne ôfwike wat ôfhinklik fan 'e cultivar en de metoade fan de teelt. Lentils wurde faak brûkt tidens fêstjen wêze, as jo kinne net ite de spize fen bist komôf. Dy fruchten kinne ek ferfange fleis en sêdzje it lichem mei essinsjele fitamines en mineralen. Calorie boiled lentils en syn Nutritional wearde sil in bytsje oars. 200 gram fan dit produkt bestiet út 18 g eiwit, 40 g koalhydraat, 4 g fan sûker, 15 gram fan glêstried en 138 g fan wetter. Calorie ynhâld fan cooked lentils hat 230 kcal per 200 g

bouwurk

Lentils binne in treflik natuerlike boarne fan glêstried, lykas alle Mimolettes. Syn brûken net allinnich jout it lichem mei in deistige noarm fan dizze stof, mar ek normalizes de maag-darmkanaal, kinne jo beskiede jo honger en gewicht, en dizze swierrichheid te herstellen mei constipatie. Lentils - it is ek in boarne fan proteïne. Aaiwiten binne bekend te helpen spieren ûntwikkeling. Dat jildt benammen foar dyjingen dy't harren oan in fegetarysk menu. Protein wurdt benammen fûn yn Foods fan bisten komôf, en lentils kin in poerbêst ferfanging foar fleis. Troch it oantal vitaminen, dat ek is in lieder. Benammen in soad yn dit produkt thiamine (vitamine B1) en Folic acid (vitamine B6). Se binne nedich foar de harsens te goed wurkje, en de assimilaasje fan fiedingsstoffen troch de lea. De gearstalling fan lentils ek inkele mineralen: izer, kalium, koper en magnesium. Potassium is nedich foar it hert spier, it ferleget de kâns op beroerte en osteoporose. Magnesium is nedich foar bonken ûntwikkeling, en izer - te kommen bloedearmoed. Koper is in antioxidant en beskermet sellen tsjin mutaasjes. En yn oanmerking nommen dat de calorie ynhâld fan cooked lentils is tige leech, dan kin brûkt wurde mei behâld fan de sifers.

De foardielen fan lentils

Troch de oanwêzigens fan 'dieet glêstried lentils helpt ferminderjen bloed cholesterol nivo. Oplosber fiber blok koalhydraten, dy't vertraagt it proses fan de opname. Yn it lichem, der is gjin skerpe bloed sugar fluktuaasjes, dat is wichtich foar diabetics. Grutte mannichten fan glêstried makket it mooglik om gau sêdzje it lichem. Dit is wêrom't gerjochten makke fan dit produkt binne stevige, mar lege-calorie. Dit eigendom sil wêze brûkber wêze foar dyjingen dy't are watching harren figueren, en hâldt oan in dieet. It grutte oantal nutriïnten tanimt stofwikseling. Eating lentils ferbetteret de spiisfertarring, ferleget bloeddruk en helpt beheinen it risiko fan gefaarlike sykten lykas sykte fan Alzheimer, katarakten, diabetes of artrose.

contra-indicaties

Nettsjinsteande it grutte oantal brûkbere eigenskippen, lentils hat inkele contra-indicaties. Earst, it ûnevenredich grutte brûken fan dit produkt liede kin ta flatulence. Twads, in grut bedrach fan aaiwyt kin feroarsaakje Kidney sykte sûnt der in ekstra lêst fan it filterjen en opheffing fan de floeistof út it lichem. In grutte hoemannichte kalium kinne liede ta de ûntwikkeling fan hyperkalemia. De sykte him oppenearret yn 'e foarm fan apaty, wurgens, sykheljen problemen en Gjin gefoel yn' e fuotten. Dêrom is it nedich om te brûken lentils in matige bedraggen, foardat berikken fan it fanatisme, lykas yn prinsipe elk oar produkt.

How to cook lentils

Dit product is hiel simpel om te rieden. Foardat hoe't to cook lentils, read of oare kleuren, is it nedich om yngeand wassen en smyt de pún. It is net nedich om pre-genieten, wat erg handig. Nim trije dielen vloeistof oan ien diel lentils. As jo sette de beans yn siedend wetter, de vitamines sille bliuwe yn de finale produkt mear. As it wetter komt ta in swolm wer, ferminderjen it fjoer. As jo nedich hawwe in kruimelig lentils, bygelyks, te rieden in salade, dan moat itensiede foar likernôch 5-10 minuten. As jo nedich hawwe in sêfte textuur, dan moatte kook langer. Wittende hoe't to cook lentils, read, kin cooked soad prachtige mielen.

geprakte lentils

Dat is de maklikste resept. Gerjucht moes wurdt taret út al cooked granen. Se foegje in spoonful fan olive of oare oalje en sâlt. Dit alles draait yn in puree mei help fan in blender. Mooglik, kinne jo ek tafoegje knyflok of krûden en speserijen. Om puree draaide oer de loft, jim moatte fergrutsje it itensieden tiid fan 'e oarspronklike produkt.

cream

Cream of lentil blijkt net allinnich nuttich, mar ek lekker. Foar de tarieding fan 100 gram fan de kerrels nimme twa kruidnagel fan knoflook, sipel ien lytse holle, 10 gram moal, in aai, toast, bûter, sâlt en piper. Sied dat lentils, foegjen oan it chopped sipel en knyflok en bring in gerjocht oant dien. Dan fei 'k har troch in Sieve-. Sa sop fan lentils draaien oanbesteging. Dan licht bakt yn bûter plantaardige moal, tafoegjen fan sâlt en speserijen en fertinne bouillon of bouillon oerbleaun út 'e koken fan it gerjucht. Serve dit gerjocht met croutons mei stikjes aai. Gerjucht soup, de calorie- ynhâld dêrfan sil wêze tige leech, geskikt foar dieet iten. Brûk lentils yn jo dieet, en sêdzje dyn lichem mei voedingsstoffen.