Griente rispe út partikuliere grûn, altyd lykje te priuwen bettere winkel of Larkova. Ommers, jim witte wol hoe te kweken 'e grûn en wat Fertilizers fortard. Jo krekt picked grienten wurde rassen dy't lykje te wêzen de bêste, goed-ryp waarden yn jo klimaat betingsten en moetsje jo behoeften yn soere, swietens, skerpte, ensafuorthinne. D. En sa, fansels, wol te behâlden de rispinge en flink selsmakke fan ynmakke fiedsel.
"Tuin" ûnder de motorkap
Hoe't it moat wêze in klassyk "tún" salade? It resept foar de winter biedt in ferskaat oan opsjes - dat alles hinget ôf fan wat krekt jo brûkbere planten waarden beplante en groeid. Bygelyks, as jo hawwe zucchini, tomaten, sipels, woartels, komkommers, koal, knyflok, alles is de meast treflike manier uzhivotsya yn ien bank. Fansels, alle komponinten moatte wurde opslein yn in trije-liter jar - stock op har mear! Harren oantal is frij, as ynienen guon ûnderdielen oer - it docht der net ta. Salade "Tuin", it resept foar de winter, makket it mooglik om te fariearjen de gearstalling yngrediïnten. Dus, as jo dogge en meloenen, dan gean foarút en set yn potten en in pear stikjes watermeloen. Blêdwizer wurdt makke as folget: op 'e boaiem fan' e ree container te setten 5-6 erwten allspice, en in stikje fan de pod fan acute. Add in paraplu dille, mierikswortel blêden, Blackcurrant en kersen. Dan, in pear stikjes koal, lytse komkommers, plakjes of rûnten gesneden zucchini of squash, sterke lytse tomaten, woartels Mugs. De lêste opslein stikjes watermeloen - net oan it fleis verfrommeld ûnder oare griente. Cover de top fan al dizze pracht in oare oerkoepeljende dille en in pear laurel ferlit. Plus tusken de griente en plak op de top fan in pear kruidnagel fan knyflok. No foar de marinade "tún" salade. Resept foar de winter grienten sokke recommended fill gearstalling: foar elk oardel liter wetter wurde pleatst nei 4 tablespoons Sugar (kantines) 2 sâlt en de helte fan in tee beker jittik (likernôch 125 g).
Om absoluut gjin twifel mooglik "bombazhnosti" blik Resort nei oan't lest ta: set ûnder it deksel 2 in gewoane tablet aspirin (acetylsalicylic soer is beskikber yn elk drogisterij). No, de sûker yn dit gefal, as jo wolle, sette de "tefolle" leppel. Sterilizable dus "Garden" salade: resept foar winter advisearret "siede yngeand" banken in heal oere út it begjin fan in folsleine siedend wetter bad. Dan se moatte fuortendaliks rôlje omheech, draaie boppe, omslach en lit te ôfkuolje. In dei om te stjoeren oan 'e rest fan' e hûs-makke.
Mei de bêden yn banken
In oare hiel aardige opsje is om tariede in salade, "Tuin", sjocht der sa út. Yn de trije-liter jar pleatst op de boaiem fan 'knoflook, krûderijen, krûden, soarchfâldich dille (sjoch. Recipe hjirboppe). Dan 2-3 medium woartel (chop rûnten), 2 kertieren in lyts haad fan koal, in pear plakjes zucchini, hiele komkommers en tomaten (de bêste "cream") - lykas sil past, sipel, snij yn grutte brokken, en de helte ûntromme fan pepper sieden. Cover mei dille (foar geur) en jo kinne noch chesnochinu. Pour dizze skientme dy't jo nedich hjit wetter, lit stean foar 15 minuten. Dan pour yn in pan, siede wer en jit oer de grienten wer. Wer ferlitte nei 15 minuten en drain wer. Dan yn in panne pour in gleske azijn (folslein, as 6%, en ¾ fan as 9%), in kopke sugar, 3-4 tablespoons fan sâlt en lit te siede wer. As, neidat dizze waarmte behanneling, floed ferspraat út op 'e banken salade "tún" (in resept mei in foto taheakke) siedend marinade, dan kinne se net sterilized. Banken flip, wrap en lit te ôfkuolje.
Hoe moai se iepen yn 'e winter, rjochts?