Turmeric - wat is it? Turmeric: terapeutyske eigenskippen en contra-indicaties. Wat binne de foardielen fan turmeric? "Golden Milk" út turmeric

Turmeric - wat is it? Dy pittige aroma en in krûd. It heart ta de ginger famylje. De plant hat mear as fyftich soarten wêrfan mar trije binne groeid op in yndustryterrein skaal te meitsjen speserijen en medisinen.

histoaryske feiten

Doe't de ferneamde Italjaanske reizger Marco Polo ûntdekt yn Súd-Sina in prachtige plant, hy wie tige intrigued. Turmeric - wat is it? It feit dat dit - de plant, dat hat de kleur en de rook fan 'e Saffron.

Turmeric wurdt fereare troch hindoes. Dat minsken assosjearje de plant mei fruchtberheid. Sûnder turmeric net dwaan net ien fan 'e Yndiaanske houlik seremoanje. By oerlevering, de brêgeman is tying tried, pre-smeerde mei in paste makke fan dizze plant, om 'e breid syn hals. Brûk turmeric en Maleizje. Yn dit lân, plakken ride wei kweade geasten út 'e memmen, lubricating de mage. Brûk ark foar it ferwurkjen fan de Nabelschnur nei de berte.

Yn Jeropa waard de spice waard bekend yn 'e midden fan de fjirtjinde ieu. Út Yndia it ymportearre Arabyske keaplju. Troch de eigenskippen fan turmeric, te fergelykjen mei Saffron, sy krige in twadde namme - Yndyske Saffron. Spice, heeft een aangename en penetrante smaak, ik kaam nei it sin fan 'e ynwenners fan' e Europeeske kontinint fanwege syn fermogen om impart in giele kleur en waarme rook fan ferskate gerjochten.

Turmeric - wat is it yn it Latyn? Der wurdt fan útgien dat de namme fan 'e plant komt fan de wurden terra Merita. Oerset yn it Russysk, dat betsjut 'de weardichheid fan' e ierde. "

Biologyske skaaimerken fan planten

Turmeric groeit yn 'e gebieten leit oardel tûzen meter boppe seenivo. Foar in normale bestean dat freget om in temperatuer fan fan tweintich oant tritich graden. Hy mei graach plant en hege vochtigheid. Yn gebieten fan syn landing gemiddelde jierlikse delslach moat wêze mear as tûzen millimeter. As de wiette is net genôch te garandearjen de normale groei fan turmeric brûkt yrrigaasje systemen. Boaiem foar groeiende gewaaksen meie wêze willekeurige. Lykwols, benammen foarkar jout SLIMY plantsje, en in goed-droechlein sânige loam.

Ynkeapjen fan grûnstoffen

Used part fan de plant - syn rhizome. Dig it nei sân oant njoggen moannen nei beplanting. De foarrie wie doe ûnderwurpen wurde oan fierdere ferwurking. Rhizomes wurde boiled yn wetter of ien prosint oplossing fan calcium bicarbonate fjirtich fiif oant sechtich minuten. It is wichtich om te dwaan dizze proseduere e tiid - nei de rispinge fan rhizomes moatte wêze net mear as twa of trije dagen. Become zachte rauwe materiaal is droege yn sinneljocht.

Dêrnei uterlik rhizomes ferbetterje polishing. Oan it oerflak krige in felle giele kleur, hawwe taflecht ta in lyts trúk: tsien minuten foar de ein fan it proses fan polyst- yn de trommel wurdt tafoege oan Cornmeal.

bouwurk

Wat binne de foardielen fan turmeric? De geunstige effekten op it minsklik lichem hat in plant fanwege syn rike gearstalling, dy't bestiet út:

- nuttige macroelements (kalium, iodine, fosfor, magnesium, natrium en kalium);
- spoare eleminten nedich foar it lichem (mangaan en selenium, izer en sink, en koper);
- weardefolle vitaminen dy't ta de groep B (thiamine, pyridoxine, Folic acid, thiamine), lykas ek E, K, C, PP en choline.

Dêrneist wurde de neikommende stoffen waarden fûn yn turmeric:

- setmoal;
- curcumin;
- essinsjele oaljes;
- sabinene;
- on-phellandrene;
- tsingiberen;
- In-curcumin.

genies eigenskippen

Wat binne de foardielen fan turmeric? Dy plant is opnaam yn de list fan 'e machtichste natuerlike medisinen, makke troch de natuer sels. It wurdt brûkt yn Yndia foar mear as twa en in heal tûzen jier, as de anti-inflammatoire agent.

Turmeric - wat is it foar in man? Dit is echt in wûnder fan 'e natuer, wat handich is yn' e behanneling fan in protte sûnens.

Turmeric is in natuerlike antiseptic en antibacteriële agent. Dy eigenskippen fan de plant wurde brûkt yn 'e behanneling fan brânwûnen en besunigings. Turmeric - spice, dat kinne beskermje tsjin longkanker en maligne boarst tumors. Syn kombinaasje mei blomkoal kin foarkomme it optreden fan prostaatkanker. Mei Powdered turmeric is opnaam yn 'e deistige dieet te slow it Progression fan de sykte, lykas Alzheimer. Sa'n exposure spice fanwege syn fermogen om te heljen yn it brein fan amyloïd plaques. Turmeric - een prachtich natuerlike detoksikant lever. Useful spice en bern. It makket harren risiko fan leukemy.

Turmeric is oan te rieden foar previnsje fan melanoma en de ferneatiging fan har al foarme sellen. Spice foarkomt de fersprieding fan metastasearring yn ferskate foarmen fan kanker. Applied healing en woartels as in natuerlike anti-inflammatoire agent hawwende gjin kant effekten.

Nijsgjirrige leauwe turmeric en foar slowing de Progression fan multiple skleroaze. Genezing spice brûkber foar gewicht kontrôle, sa't is aktyf belutsen by it metabolisme fan Fats. Eksposearret terapeutyske eigenskippen fan turmeric yn kwyt te depresje. Mei tank oan de anti-inflammatoire aksje is it effektyf yn opheffing artritis, ynklusyf rheumatoid. Oanrikkemandearre turmeric de boca pasjinten ûndergiet chemotherapie. It opnimmen fan de krûden yn 'e dieet fersterket de terapeutyske effekten fan strieling en ferminderet de negative ynfloed fan medisinen brûkt yn dit gefal. Toant turmeric medisinale eigenskippen, en fel sykten. Har beneaming wurdt oanrikkemandearre om alleviate 'e tastân fan pasjinten mei psoriasis. Spice bringt reliëf en yn in protte oare inflammatoire ziekten fan 'e hûd. Dêrneist turmeric accelereert wûne genêzing.

Mei help fan de stam foar genêskrêftige doelen

Lykas nimme turmeric foar dyjingen, dy't begûn mei it te krijen rid fan de sykte? Kurative woartel like goed in tablet of powder formulier. Yn winkels ferkeapjen produkten foar in sûn dieet, turmeric wurdt ek ferkocht yn de foarm fan de capsules fan twahûndert en fyftich-fiif hûndert milligrams elk. Mei regelmjittich gebrûk fan de genêzing fan 'e woartel kin brûkt wurde foar it itensieden. Knypt fan krûden jouwe it gerjocht rike giele kleur en in noflike geur.

fan turmeric poeier wurdt oanrikkemandearre as in eksterne agint foar kneuzingen, aambeien, zweren en wûnen. Yn dit gefal, is it winsklik om te wurde mingd mei huning.

Untfange genezing root mooglik yn in aqueous infusion bouillon of molke. Mar it is it bêste te nimmen as spice tafoege oan iten. Yn dit gefal, in inkel doasis is it bedrach fan 0,5-1 gram.

Yn it gefal dêr't turmeric wurdt brûkt om ôf te kommen fan fungal infecties, út syn woartel meitsje gruel. Om dit te chopped rauwe materiaal is fol mei platte wetter. Nei infusie fan it mingsel foar twa oant trije oeren dat lubricates bywenne.
Foar mûnlinge brûkbere bouillon turmeric. By deselde deistich dosering fan de hieljende poeder is tsien gram.

"Golden Milk"

Turmeric woartel is nuttich om te nimmen ien kear yn it jier kursussen ûntwurpen foar fjirtich dagen. Om ta in gruttere terapeutyske effekt healing dressing better te itensiede mei molke.

Foar terapeutyske drug nimme fyftich gram spice. It kin oanskaft wurde yn Grocery winkels. Om it poeder wurdt tafoege heale in kopke wetter. It gefolch paste is pleatst yn dit gefal op it fjoer en boil foar fiif oant sân minuten, stirring kontinu. As gefolch fan de oarspronklike felle giele mingsel draait brún paste. It produkt nei cooling moatte wurde pleatst yn in glazen pot en pleatst yn in kuolkast. Dizze bondel is genôch foar de passaazje fan 'e fjirtich dagen behanneling fansels.

"Golden Milk" fan turmeric makke mei pre-cooked pasta woartel fan genêzing. Prepare it krekt foar it sliepen gean. Om dit te kook in kopke molke en tafoegje oan it in teeleppel fan paste. It sil net foar skea drug en in kwart fan 1 oere. L. mangeloalje (beskikber by apteken). Foardat it brûken fan de "gouden molke" yn 'e mûle is it nedich om te setten in teeleppel fan huning. Restearjende op 'e boaiem fan' e glêzen plakke boppedat stir en drinke, te.

Lekker "gouden molke" fan turmeric sil foarsjen dy in noflike en jout rêstich sliep. Untfange Drug herstellen vasculaire capillary gaas, purging it út sâlten. Genezing molke helpt mei artritis. It sil ferbetterje de teint en rejuvenate 'e hûd.

Molke en hunich kin ferfange molke oatmeal sjerp en Stevia. Ynstee mangeloalje kin brûkt wurde unrefined olive of sesam. Molke en alles kin ferfongen wurde mei wetter. We dogge net riede it brûken fan turmeric by stiennen yn 'e galle blaas.

Úttreksels fan genêskrêftige woartel

Om ôf te kommen fan ferskate sûnens remedy fan turmeric kin oanskaft wurde yn de apotheek netwurk. It hat in protte brûkbere eigenskippen foar it lichem. Turmeric extract is by steat om te ferbetterjen fan de útfiering fan choleretic lichems. Dit remeedzje foarkomt it foarkommen fan kanker en ferbetteret spiisfertarring. Turmeric woartel extract ferbetteret it funksjonearjen fan 'e hert spier en kin elimineren mienskiplike pine. En brûk it foar ferskate problemen mei de lever.

turmeric oalje

By steam destillaasje fan droege Powdered genêskrêftige woartels taret hearlik produkt. Dit essinsjele oalje geurig turmeric. De destillaasje wurdt meastal útfierd of yn it lân dêr't de plant yn kultuer brocht is of yn it plak dêr't it de eksport. Oalje amazing krûden hat in giel-oranje kleur fanwege de oanwêzigens yn syn gearstalling fan natuerlike kleurstoffen - curcumin. De oalje hat in frisse pittige geur en bittere smaak. Brûk it yn 'e Cosmetic yndustry. Benammen populêre produkten yn it meitsjen fan parfums hawwen pittich oriintaalsk smaken. Tapast unyk yn aromatherapie oalje en as in treflik antibacteriële agent.

Turmeric yn cosmetica

Genezing spice beskôge froulik. En it is maklik om te lizzen. Ut dit kin wurde taret troch in grut ferskaat oan cosmetica. Sa, it masker fan turmeric oanret foar de behanneling fan de ûntstekking bywenne: fan 'e hûd. Tagelyk genies de woartel oefenet syn bactericidal kwaliteiten en soarget foar maklike opheffen effekt.

Recipes maskers fan turmeric, der binne meardere. Foar skin Rejuvenation tarieding fan in mingsel fan kombinearre yn gelikense ferhâldings (1 hr. L.) Turmeric, molke en hunich. De ûnderdielen moatte wurde trochinoar yngeand. It masker wurdt tapast om skjin fel, dan moat fuortsmiten wurde nei tritich minuten. Binnen trije prosedueres winsklik te fieren yn de jûn, dan sil in merkbaar resultaat - it teint is lyk, en ontsteking verdwijnen behoarlik. Huning yn it masker kin ferfongen wurde troch mangeloalje of aloë vera sop.

Wannear't in probleem fel fan it gesicht is oan te rieden om te brûken in twadde resept. Ta te rieden anti-masker moat mongen gelikense ferhâldings in swarte klaai, ôfswakke yn in lyts bedrach fan wetter, en turmeric. It masker wurdt tapast om skjin hûd en fuortsmiten nei fyftjin minuten. It oantal prosedueres útfierd yn de wike moat net mear as fjouwer. Algemien Course - acht maskers.

Turmeric meie wurde taret prachtige lichem scrub. Hy sil in prachtich effekt, om't it helpt scrubben deade skin sellen wylst hydraterende en glad is. Foar tariede betsjut nimme heale in kopke sugar, 1 hr. L. turmeric, waard tafoege oan in mingsel fan in wêzentlike oalje (pear dripkes). De resultearjende needsaak ta scrub te massage it lichem yn it wetter behanneling, it foarkommen fan de skansearre gebieten.

Turmeric kin cook hiel effektyf ynstrumint foar kwyt te acne. Dit sil fereaskje 1 oere. L. swietrokige krûden en wetter. De ûnderdielen binne mingd oan in paste steat, tapast oan it gesicht foardat hinne te sliepe en net fuorthelle oant de moarns.

Used in cooking

Gemalen yn fine poeier rhizome fan turmeric hat lange tiid brûkt as spice. Spezia hat in licht bitter, wat sterke smaak en subtile aangenaam aroma.

Turmeric wurdt brûkt sawol as spice en as iten kleurplaat. Yn dit gefal is it opnaam yn de gearstalling fan de ferskate mixtures. In foarbyld hjirfan kin tsjinje as spice curry. Yn Yndyske keuken, turmeric is oanwêzich yn hast alle skûtels - griente en fleis. Taheakje wolle oan it jirpels en beane.

It is net wei te tinken sûnder de Sintraal Aziatyske keuken turmeric. Koks fan Oezbekistan tafoege aromatische speserijen nei sean mutton, ta rys pilaf en brij. Yn Tadzjikistan turmeric tsjinnet as colorant foar swiete dranken. Azerbaijani koks altyd foegjen swietrokige krûden bij het koken pilaf. Yn dit gefal, sette kruiden shred. Op ien part fan it moat wêze in lyts bytsje, krekt op 'e útein fan in mes.

India ymportearret fragrant spice yn Amearika en Europa. Mar de measte leaver te foegjen turmeric oan harren Ingelske kursussen. It is yn dit lân, swietrokige spice is in tradisjoneel yngrediënt yn salades en sauzen, omelets en Soups, puree ierappels. Turmeric ferbettert de smaak fan kip en fleis skûtels.

Faak in spice brûkt wurdt yn de zoetwaren bedriuw. Dêr hja tsjinnet as kleurstof foar Marinades en liqueurs. Dy deselde eigenskippen fan turmeric brûkt wurdt yn de produksje fan moster oaljes en tsizen. Neist moaie kleur spice diele lit. frisheid.

Soms betize mei Saffron en turmeric. Dy krûden binne ek yn kleur. Lykwols, Saffron, dat is droege stigmas fan Saffron blom, hat in mear verzadigd kleur. Sa is it hat in smaak dy't net nuveraardige turmeric.