In grutte tal skelen wêrtroch moderne iten. As yn de Sovjet tiden wie it in worst worst, moderne vlees "bôlen" kin net iens rûke koestere jerked of cooked produkten. Kontroverse wave feroarsake it uterlik fan alle instant iten: puree, granen, pasta, etc ...
Ek is it net foarby de geroft kant en lege-fet kwark. Tal fan nutritionists advisearje beauties, minsken "sittend" op in spesjale dieet, likegoed as foar de âlderein te brûken krekt dit produkt. Lykwols, oermjittige gebrûk fan kin negative ynfloed op de algemiene steat fan it lichem. Hjir kinne wy bring it goed bekend feit oer Amerikanen dy't krekt leafde alle soarten fan lege-fat produkten mei hast nul calorieën, mar op 'e selde tiid lêst fan oergewicht. It ding is dat dizze produkten net sêdzje it lichem sa't it moat, op it lêst, nei in koarte perioade fan tiid, honger wurdt field wer. En lege-fat kwark kin net tsjinje as ferfanging foar voedzaam iten.
Natuerlike, goed makke suvel produkt hawwende in leech fet ynhâld, hat gjin hast gjin smaak, mar ferliest al syn fiedingsstoffen: calcium, fosfor, en de basis foar de struktuer fan sellen - aaiwiten. Lykwols, op 'e selde tiid, low-fat kwark kin wêze noch mear voedzaam as gewoane molke produkt mei in hege dikke persintaazje. Dat komt troch de winsk fan de fabrikanten jouwe dit produkt poerbêst smaak eigenskippen. Dit wurdt berikt troch in ferskaat oan smaakstoffen additieven en smaakstoffen, calorie- dy't by kearen grutter is as de ferwachte enerzjy wearde. Dêrom, kopen lege-fat kwark, is it nedich om foarsichtich bestudearje de gearstalling. De correctness fan it produkt moat net wêze gjin oare ûnderdielen, útsein foar de molke. 100 g fan in suvelfabryk produkt sa'n kategory moat ûnder oaren 1,8 g eiwit, 1,5 g fet en 16 g koalhydraat. De enerzjy wearde fan it produkt net heger wêze as 90 kcal. Ek lege-fat kwark befettet vitaminen B1, B2, A, PP en vitamine C. Boppedat, it is in treflik boarne fan izer, kalium, magnesium, natrium en seker de calcium en fosfor. 100 g of tsiis foar mear as 200 mg fan fosfor en mear as 150 mg calcium.
Favorite medium foar de groei en de ûntwikkeling fan it intestinal baktearjen is in lege-fat kwark. De skea oan harren is sels in sûnder ûnderfining persoan yn de medisinen. Dêrom, spesjale oandacht by it keapjen fan dit molke produkt moat jûn wurde oan syn expiry date. Sa, it maksimum planke libben fan kwark moat wêze 72 oeren. De lytsere de tiid oantsjutte op it pakket, de mear brûkber dit produkt. It is foaral gefaarlik te krijen dit Dairy traktatie mei: net witte hoe't it waard produsearre en verpakt, feroarsaakje kin skea oan jo sûnens.
In oar skaaimerk fan it curd is syn ferskil fan de curd produkt. It ferskil is dat brûkt wurdt yn de produksje fan kwark produkt plantaardige fetten ynstee fan molke. Lykwols in protte dokters wurde oanret net te doch mei oan in tsiis, as tefolle molke Fats oproppe cholesterol en is oan te rieden om it ferfange wrongel produkten dy't brûkber foar de skippen.