Strawberry Tiramisu: resept yngrediïnten

Aardbei Tiramisu - dat is in oare ferzje fan de bysûnderheden: Italjaanske dessert. Sa'n traktaasje koken yn 'e simmer perfekt. Yn dy perioade, net meitsje in soad muoite om te keapjen farske aardbei. As it seizoen is oer beien, beferzen beien kinne brûkt wurde foar desserts. Sûnt it Tiramisu - it is gjin koeke, is it nedich om te koken it yn diel mallen. Yn dit gefal, de koekjes kinne útroege yn gelikense parten.

Wat is Tiramisu

Foar't jo fierder de tarieding fan aardbei Tiramisu, dat moat te learen wat soarte fan neigesetsje. It is de muoite wurdich opskriuwen dat de traktatie is Italjaanske. It tarieden fan dit dessert is hiel maklik. Oerset út it Italjaanske namme fan de cake betsjut "naem my op." Dessert eigenlijk blijkt zeer mals, lekker en loft.

Op dit stuit, is it in skeel, yn hokker part fan Itaalje waard earst makke Tiramisu. In protte skiedkundigen binne fan betinken dat dit delikatesse waard bekend yn Frankryk in ieu lyn. De wichtichste yngrediënt fan dizze dessert - koekjes Savoiardi. It kin wêze kocht yn alle supermerk of bake dysels.

koekje recipe Savoiardi

Om riede de ierdbei Tiramisu, koekjes moatte rieden fan tefoaren. Om in dessert fit mar ien soarte fan Pastry - Savoiardi. Foar de tarieding fan sokke koekjes is fereaske:

• Aaien - 3 pcs.;
• Sugar - 60 g;
• Flour - 50 g;
• Sitroensop - in pear dripkes;
• Powdered sugar - foar dusting.

Hoe om te bakken koekjes

De earste stap foar it opstellen fan in ierdbei Tiramisu - bakken koekjes Savoiardi. As earste, lit ús meitsje in daai. Lykwols, moat befetsje pre-oven, dus se hie tiid om warmen oant 200? C.

Om knead it daai moat wurde skieden fan de blanken út 'e Laget. Dat kin dien wurde troch mei in lege plestik flesse. Aaiwiten oanrikkemandearre swipe yn in apart bak mei 30 gram sûker en in pear dripkes fan sitroensop. Op dit toaniel, it wichtichste ding - net te smash de komponinten. Dêrtroch moatte krije in stabyl gewicht mei sêfte piken.

Afzonderlijk moatte whisk it aai Laget mei de oerbleaune sûker. Dêrtroch moatte krije een romige massa. Op syn tarieding duorret likernôch 10 minuten. Om de slein aaidjerre aaiwiten nedich te foegjen lytse dielen. Stir alle needsaak om foarsichtich wrap de bewegingen. Gewicht moat wêze homogeen.

Om it aai mingsel moat heakjen de blom earder sifted. Stir better skeppe. Yn dit gefal it mingsel moat net fêstigje. Dêrom, tafoegjen fan it folgjende diel fan it moal, moat alles wêze mei soarch whisking.

How to bakken

Recipe aardbei Tiramisu kin behearskje alle froulju. De meast wichtige ding - it rjocht om te bakken Savoiardi. Om dat dogge moatte te ferskowen it ôfmakke daai yn in banketbakker tas. Mei de help fan 'e massa moat squeeze de lytse strips op in Baking perkamint klear makke earder. Troch strainer preform hoecht struid mei Powdered sûker.

Bake Savoiardi moat wêze foar 10 minuten wylst it produkt net dogge in moaie gouden kleur. Ek as koekjes binne goed ferriisd, neidat koeling, is it noch altyd in bytsje setting. Savoiardi foar klassike ierdbei Tiramisu klear.

In classic resept

Dus, hoe koken in klassyk Tiramisu? It proses fan syn skepping bestiet út ferskate poadia. Tidens de simmer in bytsje better te ferpleatsen fuort út de klassike resept mei kofje cream dessert en meitsje it makliker en fris. Om tariede de Tiramisu aardbei, do silst nedich:

• 200 g Savoiardi koekjes;
• 100 ml sinesappelsop;
• 50 g fan in wenstige wite sûker;
• 5 g fan sitroensop;
• 250 g mascarpone;
• 400 g fan farske aardbei;
• 60 ml van oranje likeur;
• 2 djerre;
• 2 aaiwyt.

In soad riede Tiramisu met room tsiis. Lykwols, foar de tarieding fan dit dessert is better te brûken mascarpone. As dit ûnderdiel wurdt ferfongen, de smaak fan it klear goodies lytse feroaring. Liquor net nedich te brûken oranje. Jo kinne brûk meitsje fan eltse alkohoalyske drank, dêr't jimme sille fine hiel akseptabel.

cooking saus

Italjaansk Tiramisu recipe elimineert de tafoeging fan in neigesetsje fan farske beien. Lykwols, se kin tafoege wurde as winske. Om de ierdbei dessert, jo moatte begjinne ta te rieden op de saus. Om dit te dwaan, yn de kom fan it blender te mix it sinesappelsop, gemalen aardbei en likeurke. Nei whipping de floeistof moatte krije puree.

sinesappelsop moatte wurde tafoege needsaaklik. Dizze komponint kinne in bytsje skaad ierdbei smaak. As it net tafoegje it neigesetsje yn 'e ein kin it wêze te plakkerig. Sterker noch, yn 'e taart Tiramisu moat wêze oanwêzich in tsjinstelling fan smaken.

How to itensiede cream

De container moat wurde trochinoar 45 gram fan in wenstige sûker en aaiwiten. Hjir is it nedich om te foegjen it sitroensop. Dizze komponint sil tastean de swipe massa flugger. Alle mix yngeand. As gefolch fan whipping moat foarmje in romige massa mei stabile piken. Aaiwiten dus moat alhiel skjin. As se krije fet of djerre, se binne net vzobyutsya.

Yn in apart kom moatte wurde mingd mei de Laget mei sûker. Massa om te Zweep, en dan dat ynfolje geprakte mei mascarpone mei help messen. Taheakjen fan dit komponint dat wêze yn lytse dielen. Lykwols, it is net nedich te wêzen warber as whipping. Dêrtroch moatte krije in massa fan de unifoarme gearhing. No is it nedich om te yntrodusearjen aaiwiten. Se moatte foegjen yn lytse dielen, stadichoan whisking. It mingsel moat produsearje in unifoarm en pluizig. Foar Tiramisu cream mei curd tarieden itselde.

Hoe te rop de dessert

Oppakken fan de nedige formulier foar de Tiramisu, binne jo ree om te assemble. De boaiem fan 'e tank moat wêze fluff cream. Cookies Savoiardi nedich te dippe yn 'e saus foar in pear sekonden en sette yn in unifoarm laach formulier. Op hoe te wiet gebak hinget tearens dessert. At jo graach in licht crunch koekjes, sil der mar in pear sekonden. Dippe it moat wêze oan beide kanten. As jo wolle krije in sêfte en sêft dessert, dan Dipping yn de saus moatte Savoiardi 8 sekonden.

Atop laach koekjes moatte sette in laach fan room. It is ek nedich om te fersprieden. De dikte fan de lagen fan 'e dessert hat te wêzen deselde. Dêrnei, moatte dippe de koekjes yn 'e saus en set it yn' e foarm. Dus jim moatte om twa mear lagen fan room en ien laach Savoiardi. It oantal lagen hinget ôf fan 'e tank hichte. Lykwols, der is in tradysje. Tiramisu wurdt taret mei twa lagen fan biscuit.

No moatte jo genieten

Om koekjes soared goed, jim moatte set it yn 'e kjeld foar likernôch 4 oeren. Yn dy tiid, de rjemme sil harden. De toplaach wurdt net opdroege, is it nedich om te sluten de foarm mei plestik wrap. Jo kinne ek fersiere de Tiramisu laach kreas gesneden aardbei. Nei de opjûne tiid it dessert is klear.

Serve mei aardbei Tiramisu moat wêze yn batches fan tee of kofje. As winske, it neigesetsje kin direkt taret yn lytse mallen.

Dessert recipe sûnder aaien

Foar dyjingen dy't net as rau aaien, perfekte Tiramisu aardbei en room. Ta te rieden dizze delikatesse is nedich:

• Mascarpone - 500g
• Whipping cream - 250 g
• Cookies Savoiardi biscuit - 200 g
• Strawberries frisse of Frozen - 300 g
• Ferkear white sugar - 2 tbsp. l.
• Aardbei likeur - 2 tablespoons. l.
• Farske aardbei foar dekoraasje.

Jo kinne gjin gebrûk meitsje fan de ierdbei likeur foar dessert itensieden. Mar de smaak fan it ôfmakke goodies sille feroaret gâns. Om riede de dessert is better te brûken farske aardbei. Frozen kin gefolgen hawwe de smaak fan Tiramisu.

How to iten siede in selsmakke Tiramisu sûnder aaien

Dat resept kin wurde taret net allinne nei aardbei, mar ek mango, citroen en kersen Tiramisu. Opsjes abound. Genôch te ferfangen guon komponinten. As winske, kinne jo meitsje it Tiramisu mei roomkaas ynstee fan mascarpone. Om te begjinnen om de saus en crème. Yn de kom fan in blender is nedich om de aardbei, aardbei likeur en 1 itenstleppel suiker. Dit alles moat slaan oant in homogene mash floeibere gearhing. Saus taret.

No moatte jo om in crème. Yn dit gefal, it is romige. Cream recipe foar Tiramisu is hiel simpel. It wichtichste ding - op te heljen de komponinten korrekt. Mascarpone is nedich om foarsichtich wrijven en mix mei 1 itenstleppel suiker.

Whipping cream moat pour yn in djippe container en opgean nei in dikke foam. Doing dit is it oan te rieden op de gemiddelde snelheid. It moat der om tinke doe't whipping crème, sûnt it malfunction kin formulearre mei harren oalje.

It gefolch massa is te foegjen oan de mascarpone. It moat dien wurde sekuer sadat de crème hat net ferlern syn pracht. As jo klear binne, kinne jo begjinne te rop de dessert.

De lêste etappe

Om te begjinnen is te finen in geskikte foarm. Tiramisu kin wurde taret yn ien grutte kontener of brûk in la carte. Dy lêste opsje is de foarkar. Oan de ûnderkant fan eltse skimmel wurdt set in laach fan room. Dêrnei cookies moatte wurde dipped foar 5 sekonden yn de ierdbei saus. Har wurdich in dip oan beide kanten sadat de taart is net hielendal wiet. Oars, in koekje sil ynstoarte. Savoiardi kin oanskaft wurde by de winkel of tariede dysels. Homemade koekjes blykt út folle lekkerder.

Boppe de cream laach moat sette in laach fan 'e impregnated cookie en slút de crème laach. It oantal produkten yn de dessert hinget ôf fan persoanlike foarkarren, likegoed as de hichte fan de mallen. Gebak cream lagen en kin wêze 2 of mear. Harren dikte is nedich te wêzen deselde. Om it dessert mear berry smaak, kinne jo gebrûk meitsje fan farske aardbei. Te dwaan dat tusken koekjes en room laach moatte sette plakjes geurige beien.

Oan 'e ein fan' e taart kin fersierd mei farske aardbei. Beien kinne gewoan snije yn platen. Mar jo kinne meitsje se yn lytse rosettes, as winske.

hoe lang wachtsje

Ready dessert aanbevolen film ticht by de boppeste laach fan room wurdt net opdroege. Dêrnei, de mallen moatte wurde pleatst yn 'e kjeld. Nei 4 oeren, aardbei Tiramisu soe klear en it sil wêze mooglik ta te passen oan 'e tafel. It is oan te rieden om te brûken op in traktaasje mei tee of kofje. It is net nedich om in ierdbei Tiramisu mei fruit sappen, as se sille deadzje de smaak fan neigesetsje.