Lemon cupcakes mei Meringue en lemon Kurd

Cupcakes - lemon, aardbei, cream en chocolade - binne no populêr by de swiete tooth yn alle fan 'e wrâld. Foar it earst se ferskynde yn Amearika. It barde yn 'e njoggentjinde ieu. Mini cakes fersierd mei cream lucht, icing of fruit, maklik te rieden en perfekt ferfange de wenstige desserts. Hjoed Wy rjochtsje op de lemon cupcakes. Resept mei foto, werjûn hjirûnder, beskriuwt de twa soarten fan sokke goodies.

basis resept

Classic cupcakes útfiering meastal befettet in lyts set fan yngrediïnten. Butter, moal, aaien en suiker is hast altyd der nei alle keuken. De ûnderdielen fan it resept kin feroare wurde. En dan de útfier sil nije typen fan neigesetsje. It inkele tafoegjen fan krûden sille helpe te meitsjen in hiel nij lûd mini-cake. Dochs is it grutste ûnderskieden ornament cupcakes, wint op kosten fan it net allinne skaaimerken, mar ek oare smaken.

Dus, foar in lyts bytsje modernisearre Basic prescription nedich:

• Mongen mei baking flour wenstige - 2,5 bekers.
• Butter (bûter) - 200 g
• Sugar (better te brûken in lyts of sels poeder) - 1 beker.
• Aaien - 3 stikken.
• Molke - in heale beker.
• Vanille Extract -. 1 teeleppel vanille of knypt.

tarieding

Yn de earste faze de sêfte giselje bûter mei poeier en vanille. Doe tafoege oan it mingsel aaien - se moatte ynfiere ien foar ien. De folgjende stap - it tafoegjen fan moal en molke. Se kinne wurde tatsjinne yn gedielten, ôfwikseljend mei elkoar, sadat gearhing yn it proses net wurden te vloeibaar mingde of droech. As de massa is glêd, wurdt it ferspraat op de shaper. Jo kinne brûk meitsje silicone, papier, keramyske of metalen - dat docht der net ta. It wichtichste ding, de lêste twa soarten gerjochten út dizze opsjes Pré-smard. Test foarmen ynfolle troch twa tredde.

Cupcakes wurde bakt foar 15-20 minuten op 180º. Klear produkten litte koart yn 'e foarmen. En hja nimme út, koel en fersiere.

lemon cupcakes

Ervaren húsfroulju twivelje as gewoane mini-cakes turn yn in lemon, liket it der net om te feroarsaakje muoite. Om dit te gewoan heakjen schil oan de klassike set fan de yngrediïnten. Lemon cupcakes binne goede yn harsels. Se kinne wurde tsjinne sûnder oerstallige adornments. In nijsgjirrich opsje - te decorate cupcakes tinne, elegant bûgde linten peel. Jo kinne gean oare wei: mei lemon aroma en smaak perfekt Combines, bygelyks, Meringue en custard. Koartsein, de mooglikheden binne beheind allinnich troch ferbylding goodies koken. En troch de wei, deselde manier kinne jo meitsje oranje cupcakes.

Lemon cupcakes mei Meringue

Magnificent opsje decorating hast alle soarte fan taart - swiete Meringue. Protein massa wurdt tapast oan it oerflak fan de cupcakes nei bakken. Ferlet fan meitsjen meringues Sugar (225 g) en trije aai blanken.

De yngrediïnten binne mingd yn in gaadlik container. Op de plaat jaan in panne mei wetter oan in wetter bad. Kapasiteit mei protein massa moat net oanreitsje it oerflak fan licht siedend floeibere. Sugar basis Meringue stjoerd yn in wetter bad en stir hieltyd oant it wurdt ferwaarme oan 45º. De massa wurdt dan mei de swipe mei in mixer te foarmjen sterke piken. Mei Meringue zoetwaren pouch klear te decorate cupcakes. En stjoer se yn in preheated 200º oven foar sa'n 4-7 minuten. Ready Meringue wurdt gouden en krokante oan 'e bûtenkant.

lemon Kurd

In nijsgjirrich fariant fan it mini-koeken kinne wurde taret troch it brûken fan in soarte fan custard - citroen Kurd. Sa't it is fan âlds brûkt molke wurdt ferfongen troch sitroensop. Kurd - in lestich gerjocht ta te rieden, mar de oandacht en in bytsje geduld sil helpe om fluch te gaan met het.

ek nedich in wetter bad foar manufacturing crème. Wetter moat siede leech en net rikke oan 'e boaiem fan' e primêre skip ûngefear 2 sm. De kombinearre sugar geskikt Cookware (3 tbsp. L.) En lemon peel (likernôch 1 oere. L.) En triturated. Dan wie der ek ferstjoerd 2 medium aaien en sop fan ien lemon. Container mei de ynhâld set yn in wetter bad. De massa moat hieltyd stirring, stadich it begjint te thicken. It duorret sa'n 7 minuten. Wrongel, dy't berikt zure room gearhing, wurdt fuortsmiten fan waarmte en meie ôfkuolje foar 10 minuten dan waard tafoege bûter keamertemperatuer, sa'n 20 g, en alles wurdt brûst. Curd klear.

Cupcakes mei vulling

Om tariede cupcakes met citroen Kurd, moatte jo folje met room klear mini-koeken. Om do dit, elk produkt wurdt dien mei in mes of in trachter-foarmige rûne recess. It wichtichste ding mei dizze - net beskeadige e flier. De gatsjes binne fol mei in Kurd, en mei de "ekstra" fleis ôfsnien de top. En hja setten wurdt op in crème yn 'e foarm fan in omslach. Dy cupcakes perfekt harmonisearjen mei Meringue. Protein massa wurdt tapast oer de pet. En mini-cakes wurde stjoerd nei de oven foar 5 minuten, dus sy browned.

Cupcakes, resept mei foto dêrfan wurdt jûn boppe, kinne jo feilich iten siede op fakânsje yn stee fan tradysjonele koeken. Dizze misleading beskriuwing op basis fan de opsjes is it maklik te meitsjen cupcakes mei oranje of tradisjoneel custard. Cupcakes lemon (mei peel) kin ek tocht wurde foar dizze basis resept. Mei de help fan ferskate ornaminten binne maklik te meitsje nije ûnôfhinklike desserts.