Snein breakfast, of hoe't jo meitsje pancakes.

Early sneintemoarn. Gjin hieltyd omheech betiid is net ree om, mar honger is aktyf lûkt alle keuken. De moderne fokus, yn oare wurden, op 'e plaat, giet de hiele húshâlding yn' e ferwachting fan wat lekker. Dus wat verwennen húshâldens? Fansels, pannenkoeken!

In soad soe sizze: "Hoe om cook lekkere pankoeken, sûnder útjeften in soad tiid?!". Mar net sa Scary as it liket.

Yn it foarste plak, it is net nedich om te stean. Ynklusyf muzyk en dûnsjen, silst hoe om te dwaan Pannenkoeken en moarns oefeningen, en vooral - krije in positive lading foar de hiele dei. Yn it twadde plak, it maklikst Shaker sil helpe jo meitsje lytse dielen fan ferskillende pankoeken, ree om te foldwaan alle fantasy. En tred, wy moatte net wegerje de help fan in dierbere of bern. Jo moarnsbrochje kin wêze spesjaal, fol fan tearens.

Sa, de meast ienfâldige pancake resept omfiemet molke, plantaardige oalje, moal, aaien en bakken poeier. Elts sâlt en sûker wurde tafoege oan proeven, mar sette se yn it daai moat seker, sûnt sâlt sil meitsje de Pannenkoeken smaak sêftere en suiker Pannenkoeken sille jaan in moaie karamel kleur.

Put yn in Shaker ien aai, twa tablespoons fan moal, sâlt, sûker, bakken poeder knypt en jit al it glês fan 'e waarme molke. Verwarmen de molke moat wêze fan dizze Rûpke beslach sil te'n goede en flugger infusion. It moat ek in itenstleppel fan plantaardige oalje. Aktyf Whip. Alles, hoe meitsje pankoeken, jim witte!

Oant it daai gebrouwen, jo sette in panne om te ferwaarmjen. Hjir is it nedich om te wenje. Test stand moat op syn minst fiif minuten, en as dyn panne wurdt makke fan aluminium, it is fan sa'n test sil net foarby gean. Dêrom, waarmte nedich allinne getten izer, swiere pannen, en as jo in "Teflon folsleinens", dat moat wêze set krekt foardat itensieden. Foardat jo meitsje de pankoeken, kook in bakje kofje, dan is it bakken proses sil noch mear noflik!

De tige koken pannenkoeken - it is hiel yngewikkeld, mar it freget om wat begryp fan it subtile. Dus, foar frying Pannenkoeken wichtige rol spile troch de temperatuer. Sekuere advizen kinne jo net jaan nimmen, omdat it beynfloedet de kwaliteit fan 'e test (de tsjokker, wat leger de ferwaarming temperatuer fan' e panne), de kwaliteit fan 'e panne (de swierdere, it better kin tsjin de waarmte). Jo binne ferplichte gewoan te eksperimintearjen, en úteinlik silst fiele it op in yntuïtyf nivo.

Tafoegjen Pripek, jo beslisse de útjefte mei hoe te meitsjen Pannenkoeken nijsgjirriger. Dream op toppings, mei help fan de "swiete restanten" út 'e kuolkast, jim meitsje pudding eksklusyf. Bygelyks, oerbleaune nei it iten hin of ham plakjes, sil in poerbêste vulling, dan moatte shell út op in licht stiffen pancake en jit boppe op it twadde part fan 'e test. Dan bake as gewoanlik.

Kwantiteit en kwaliteit fan it daai kin fariearre. Eltse famylje hat har favorite recipes, hoe't koken Crepes of Curvy. It wichtichste ding - de sfear, dy't wurdt makke troch dizze lytse "sinne", dy't Andes oanbea troch ús foarâlden, en wy leaf ha se oant hjoed de dei.