Schnitzels út fleis lever en oare resepten

Schnitzels beef lever binne in ferrassende "útfining" kulinêre tinken. Ommers, se kinne net allinnich makke wurde fan ferskate yngrediïnten, mar ek to tsjinjen mei eltse kant dish. Dêrneist beef lever koteletten lekker en gewoan mei brea. Se kinne wurde fuorre elts saus. Dit alles is indisputable foardielen fan dizze skûtel. Dêrom dit artikel sil leare jo hoe't jo koken foar in ferskaat oan resepten.

Dus, hamburgers beef lever yn de klassike ferzje sil easkje it brûken fan beskate yngrediïnten: twa aaien, in kilogram fan lever, twa jirpels, trije kruidnagel fan knyflok, sâlt en piper. Jo moatte yngeand wassen 'e lever, dan snije yn plakjes en gehakt tegearre mei knyflok. Typysk, Chefs riede en meitsje de film út 'e lever, mar yn dit gefal is it mooglik om te dwaan. Potatoes jo moatte skjin, waskjen en grate (lyts), en dan stjoer it nei de vulling, scrolled fia in vleesmolen. Dêrby waard brutsen en aaien, sâlt wurdt tafoege en in heale kop fan kâlde wetter. No alles dat nedich te minge en gean nei it itensieden proses. Op in ferwaarme pan mei bûter lei itenstleppel Chops. Fry se oan beide kanten en tsjinje.

Schnitzels út de lever kin wurde taret mei help fan in ferskaat oan resepten. Hjir is ien dat sil net forlitte onverschillig as jo like poddestuollen. Jo sille nedich in poun fleis lever, fjouwer sipels, 200 gram fan poddestuollen, ien aai, in boskje dille, 50 gram bôle kruimels, in bytsje plantaardige oalje en sâlt en piper. Bow jo moatte Peel en snie yn grutte blokjes, dille krûden - chop, lever - wosken en cut, krekt waskje poddestuollen. Alle fan boppesteande yngrediïnten gehakt, heakjen oan de resultearjende grûn fleis mei sâlt, piper, aai, dan meng alles. Schnitzels nedich foarm, dan rôlje yn bôle kruimels en stjoer yn 'e panne mei hite oalje. Yn klear foarm pasteitjes Beef lever struid dille.

Hjir is in oare manier fan itensieden. Dy sappige burgers beef wis wille jo en jo gasten. Nim in heale kilo fan lever, aubergine iene, 20 ml fan tomaat saus, chives beam, twa bollen 50 gram bôle kruimels, in bytsje plantaardige oalje, 20 g fan moster en sâlt en piper. Jo moatte in aubergine, sipel en lever gehakt. Dan tafoegje oan 'e tomaat saus, sâlt en piper. No foarmje pasteitjes, crumble se yn broodkruimels en foarlizze oan 'e frying pan. Klear produkten moatte wurde smard mei moster, set op in moaie skûtel, Sprinkelje mei chopped griene sipels.

Burgers kinne sean net allinne út fleis lever. Brûke, bygelyks, kip. Nim in heale kilo fan lever, 100 gram beantsjes (blik), ien aai, ien knop, 100 gram moal, broodkruimels deselde 20 milliliters fan molke, sâlt en plantaardige oalje. Sipels en chicken lever wurde trochjûn troch in vleesmolen, dan heakje oan har de molke, piper, sâlt, bôle kruimels. No jimme moatte wurde brûst fleis, foarmje oval koeken fen, en foardat jo it ferstjoere nei de pan roll se yn moal. Yn de midden fan elts oanlein beantsjes, en Karian zaschipyvaem. Dan schnitzels dipped yn aai en gebakken in plantaardige oalje. Dizze gerjocht sil in noflike ferrassing foar allegearre dy't noch noait besocht it.

Oer it algemien koteletten lever kin wurde taret mei de tafoeging fan de ferskate yngrediïnten. Yn de kursus binne knoflooksaus, woartels, broccoli, rys, krûden en oare produkten. Jo krekt hawwe te kommen mei in hearlik kant skûtel, garnish it gerjocht en tsjinje op 'e nocht sels, famyljeleden en gasten. Genietsje fan jo miel.