Salade mei swarte radish

Radish, en swart en wyt - een griente dat is opmerklik is opslein hiele winter. Salade mei swarte radish kin wurdearje allinne yn 'e winter en de betide maitiid, as farske griente ferline jier ferdwûn binne, mar in nij gewaaks noch. It wie doe, dat se soe jaan in winske sharpness nei eltse salade.

Bygelyks, elts fan de beskikbere winter grienten wurde kinne sean salade fan swarte radish mei pumpkin, dêr't jo wolle nimme yn de ferhâlding fan ien oant ien en in radish rauwe pumpkin op in rasp te grate en minge mei soere rjemme of plantaardige oalje. Jo kinne ek wrijven de salade en woartels.

Ta te rieden salade swarte radish mei Sauerkraut, dan moatte jo in Gemiddelde wearde radish, 300 g fan ingelegde koal, sipel iene holle, komyn lepel, sûker, sâlt, tsiis saus 100 g fan plantaardige oalje of itselde.

Wrongel wurdt taret as saus fan fette cottage tsiis en halfvolle. Foar saus of fet cottage kaaswrongel nedich 100 g grind (as it te grainy, om troch in boete sieve), add sâlt, sûker, moster en komyn sied, add molke, fan glês te ¾ fol glês. It bedrach fan tafoege molke oan 'e saus hinget ôf fan de kwaliteit fan de tsiis: it lân is, de mear molke opbringst as it wetterrike, sa, sadwaande, minder molke. Foar saus fan wrongel skim 100g curd wurdt fertinje oan 120 g fan plantaardige oalje of crème (crème), of ynstee fan soere rjemme kin brûkt wurde 50 g bûter en 100 gram fan molke.

De ready-made tsiis saus as winske, kinne jo tafoegje de tomaat paste (ien teeleppel) of tomaat Juice (fjouwer tablespoons).

Radish skjinne, grate grof en mix mei de Sauerkraut, heakjen de chopped ui, saus, kruiden. As de koal noch net hie tiid om te sûrdaei goed, it soere moat wurde tafoege in bytsje jittik of soere sop.

Salade radish en byt wurdt taret út grienten, nommen yn gelikense ferhâldingen en wreef op in rûge rasp, mei de tafoeging fan dille sied of komyn, 100 g fan soere Sap (Cranberry, apel, lemon, black currant juice of rhubarb) en suiker (kinne ferfange huning).

Salade mei swarte radish mei tsiis. Twa midden-radish skylde, grof grate, mix mei chopped onion 250 g fan Nederlânske tsiis, blokjes, foegjen zure room, sâlt op smaak, mix hoeden, en yn in salade kom, Sprinkelje mei chopped griene sipels.

En wêr dwaan sûnder jirpels!? Potato salade mei radish blykt út hiel stevige. Required ûnderdielen: ien hege radish, fjouwer jirpels, ien grutte rauwe woartels, ien hûndert gram farske koal, ien frisse apel, griene sipels fearren, in pear tablespoons fan mayonaise, krûden, speserijen.

Stro hakje woartels, Radishes en koal, te wrijven mei sâlt, foegjen de appel, skylde en siedden en snie yn strips, te. Sied ierpels yn harren Skins, Peel en snie yn strips, ferbûn oan 'e foarige komponinten, foegjen de ui, speserijen, mayonaise, meng yn in salade kom, decorate mei peterselie blêden.

Salade fan wite radish, it hûs neamd radish, wortel is in sêfter en sappig as salade swarte radish. Recipe simple: Nim ien komkommer en radish, fjouwer rau wortel, 70 g fan room en 70 g fan mayonaise, sâlt, knyflok. Radish en farske woartels grof grate de komkommer cut yn tinne ringen, knyflok trochjûn troch de spadefoot (of nim in spoonful fan droege knoflook), sâlt, zure room mongen mei mayonaise, heakjen oan de salade. Serve mei vleesgerechten, benammen grilled.

Foar de fakânsje tafel is geskikt salade fan wite radish, komkommer en aaien. Heale kilogram suvere wyt radish grof grate, kombinearje mei chopped griene sipels, zure room (100 g), struid mei sâlt en piper en minge. Salade moai set yn in salade kom en decorate mei gesneden sirkels om en ûntleden fan mingde pickles en aaien.