Paddestoel skuorre, hy is svinuh, Solokha, Dunka, ensfh, wurdt offisjeel beskôge giftich. Hoewol, yn prinsipe, dy kin neamd wurde alle leden fan dizze klasse, want sels boletus kin wêze toxic as jo net hâlde oan de regels en technology. In skuorre soe hiel lekker, as jo folgje de resepten en de koken advys kenners gefal. It groeit yn Sibearje en de noardlike streken fan it Russyske Federaasje. Hy koe gauris te finen yn 'e bosken fan Wyt-Ruslân, Moldaavje, Oekraïne. En yn 'e keukens fan dizze minsken hawwe genôch resepten foar Delicious gerjochten út dizze skimmel.
ferwurkjen Features
Oer hoe't barns mushrooms sjogge in foto yn it artikel sil jaan dy in frij sekuere idee. Sjoch by harren, en as jo binne pakt itselde, snijen se feilich en dragen thús. De huzen wurde goed afwassen de grûn, kinne jo genieten foar in heal oere yn gezouten wetter en acidified. Mear dan Rinse wer, cover mei wetter en lit boil. 10 minuten neidat siedende, negearje yn in Vergiet, spoelen snij yn stikken of strips en al cooking / Simmer / fry oant cooked. Dy foarsoarchsmaatregels binne nedich om skjin de poddestuollen skuorren út mooglike giftige stoffen. En no foar it formulary.
Pudding fan skimmels
Ik fyn it gjin geheim dat de "Kookboek" - in tige âlde útfining. Mar in soad tips en resepten jo brûke kinne oant hjoed de dei. Bygelyks, paddestoel pudding. Om te learen hoe om te tariede it, skreaun yn it passend boarne safolle foar de 50-er jierren. 19e ieu. En as wichtichste ûnderdiel wurdt nommen kowestâl skimmel. It resept is as folget: in pûn svinuhi boil, drain it fyn chopped. 2-3 sipels snije yn heale ringen en fry oant gouden brún. Stir yn poddestuollen. Piper en sâlt (nei smaak). Grate of tepletsje de droege wite bôle, add 200g. Peanut Butter, in pear tablespoons fan plantaardige of fleis bouillon. Dit alles stir goed. Jo Dough lud daai moatte krije. Om dêrmei tariede in kowestâl (paddestoel), een recept is net spesifyk beheind oantal yngrediïnten, jim gewoan measure út it each. Ovenschaal goed smeerde mei oalje, Sprinkelje mei broodkruimels. Put in soad paddestoel en stjoer bake. Ja, kinne jo boppe de grateful tsiis. Reewilligens om kontrolearje de houten wedstriid of in Zahnstocher. Wannear't dat klear is, ús barn-mushroom recipe advisearret pudding struid mei chopped dille en peterselie, snij yn stikken en tsjinje hjit mei mayonaise of in cream saus. En in oare kear! Mushrooms binne hiel goed, as se binne te foegjen knyflok. De test fan de pudding hwent hy, ek, soe wêze ûneven net!
Turnips en paddestoelen
It feit dat de poddestuollen binne hast perfekt mei ierpels yn alle soarten fan net-suvel of granen, wit elk fan fan de floara. Mar dat barn-mushroom resept dat wy studearre yn ferskate wizen, kin stjoerd wurde nei it stuffing en te dump har Sweed - it is faaks foar in soad gourmets sil in noflike ferrassing. Wy bliid tegearre lekker! Swede weagjen ûngefear 1 kg moatte bake gehiel. Dan peel, sekuer fuortsmite de pulp mei in leppel, chop. Gewoan net smash muorren. Poddestuollen skuorren (. 350 gr, lykas - kin in bytsje mear), neidat jo hawwe se ûnderwurpen te ferwaarmjen behanneling, lykas besprutsen hjirboppe, fyn chop. Ek hakje de onion byinoar alle fry yn bûter, heakjen sâlt, piper, knyflok, speserijen. Dan vulling mix mei posechonnoy turnips en folje mei it mingsel Swede gehiel. Root lei yn 'e hege heat-resistant gerecht, pour zonnebloemolie omslach en plak yn de hite oven foar in heal oere. Dan pour de zure room en de non-liquid noch stjoere dopekayut om de korst. As it yntsjinjen út op in skûtel, pour de saus wêryn bakt turnips.
Sa't jo sjen kinne, de skuorre - paddestoel hiel populêr en hiel lekker as jo tariede it kinstige en mei in siel!