Resepten foar bern foar jierren. Soups foar bern 1 year. De nijsoanfier-jierrige jongen?

Minsken wurde berne sûn, en iten wurdt meitsje se siik. Dêrom, goede en lykwichtich dieet, oefene sûnt iere bernetiid, is de kaai ta goede sûnens en it goede all-round ûntwikkeling. De earste fêste iten dyn poppe wurdt oer it algemien bestjoerd op 6 moannen, tagelyk faker en begjinne oefenjen "pedagogysk voeding". Syn essinsje leit yn ûnderwizen bern it bern nei de korrekte lâning op de tafel en it hâlden fan alle foarwerpen (leppels, Forks).

De earste "folwoeksen food" foar baby

Yn de perioade fan 6 oant 11 moannen fan it bern syn dieet wurdt oanfolle hast alle dagen. It is leuk foar de âlders en foar de poppe, en, fansels, tige brûkber. De earste komplemintêre Foods kin wêze pureed fruit en grienten, meager Meats, fisk, granen, tsiis skûtels. Op dit stuit, de maag-darmkanaal past sich oan vast voedsel, dus tariedings foar assimilaasje fan in mear "serieuze" iten. Wis, it is tiid moeder om folslein te ûntwikkeljen en jilde de resepten foar bern foar jierren.

Wannear en hoe folle te feed dyn poppe?

As dyn baby draaide ien jier âld, is it nedich om in kar meitsje tusken in 5 en 4 mielen deis. Fanwege it feit dat de jierrige kid menu befettet mear voedzaam Foods faker yn oardel jier, hy jout de lêste miel. "Adult" modus is in fjouwer-ferdield sadat tusken meals wie fan 3 oant 4 oere. Deskundigen sizze dat dit is genôch tiid foar iten te fertarren. It is wichtich om net ôfwike fan de fêstige skema: de maksimale flater kin net mear as 30 minuten. Dit krektens fasilitearret it goede wurk fan de spijsvertering systeem, poerbêst appetite en adekwaat ûntwikkeling fan de maag sop. As de skema as sadanich bestiet net, dan it nivo fan sop produsearre is hiel lyts, it kin net omgaan met iten intake en liede ta problemen mei in stoel. Folwoeksenen wurde rekommandearre om te regeljen snacks, en hoe te feed-jierrige kid tusken meals? Juices, suvelprodukten, fruchten en sweets bedjerre kruimels appetite en beheinen fan de produksje fan de maag sop. Dêrom, is it net nedich om te offerjen de sûnens fan de poppe foar in momint fan swakte te verwennen har lekker.

Deistige taslach yn it dieet jierrige kid

Hâld track fan calorie foods en deistich snelheid fan konsumpsje fan aaiwiten, fetten en koalhydraten - dit is in wichtich aspekt fan in sûn dieet. Tafoegjen oan it deistich rantsoen fan iten foar ien jier âld bern, betelje omtinken foar de folgjende saken: it bedrach fan iten it bern fan 12 oant 18 moannen moatte net mear as 1200 ml en de calorie moat net mear as 1300 kcal. Fersprieden harren gelijkmatig hiele dei is simpel: 25% moat jilde foar moarnsbrochje en diner, 35% - foar lunch, en de oerbleaune 15% - foar in middei hapke. As foar de bern fan gewicht, jim moatte 1 kg fan proteïne - 4 g, fet - 4 g, koalhydraten - '16 It moat ek distribuearjen bist en plantaardige aaiwiten: harren relaasje yn it bern syn dieet moatte wêze 70:30.

De ferrassing poppe oan de tafel?

Meals foar in bern 1 year binne wat oars as dy dat jo er klearmakke earder. De earste is in grutter skala fan produkten, lykas ek de feroaring yn 'e wize fan harren tarieding, de opmaak, de mjitte fan grinding. Net ferjitte it nijsgjirrich ûntwerp fan it iten betsjinne, begelaat troch it ûntwikkeljen en iten jûn wurde yn 'e foarm fan in spultsje. Recipes for kids binne hiel ferskaat foar in jier, dus jo net meitsje folle muoite eltse kear te ferrassen en belangstelling dyn poppe.

Earste kursus for kids

Soups foar bern 1 jier foar it stimulearjen fan it aktive produksje fan maag Sap, dêrmei tegels it paad foar de goede assimilaasje fan de twadde fansels. Ferskaat oan starters hat gjin grinzen: soups kin wêze fleis, fisk, kip, molke, griente en sels fruit.

meat soups

Meat bouillon-basearre soups wurde taret foar bern 1 year. Foar dizze taken 1 kg of fleis, better lege-fet, fol mei 3 liter wetter, en heakje wat sâlt wurdt taret op lege waarmte. Belangryk tiid om te smiten de resultaattriem skom. Tagelyk, licht fry de sipel en wortel. As it fleis is klear, it lei yn in oare kom en heakje de bouillon en bakte spoekeblommen. It sop is klear. Hjir binne in pear resepten foar soups nei fleis bouillon.

Sop mei Brussel of blomkoal

yngrediïnten:

• beef bouillon;
• koal kar - 100 - 150 g;
• aardappelen - 1 pc.;
• wortel - ½ pcs.;
• soere rjemme of bûter - 1 tsp.;
• greens;
• sâlt.

Tarieding: koal, ierdappels, woartels snije yn blokjes, pour bouillon en simmer oant oanbesteging. In bytsje gekoeld mingsel wurdt gemalen yn in blender (yn it gefal fan 'e sop, aardappelpuree), folje mei zure room (oalje) en grien.

Soup mei Meatballs

yngrediïnten:

• govyadina 100 g (nedich foar bouillon en Meatballs);
• wite bôle - 20 g;
• wortel - ½ pcs.;
• peterselie;
• aai - 1 pc.;
• sipels;
• greens;
• sâlt.

Tarieding: yn in taret bouillon dipped chopped woartels en spoekeblommen woartel. Sean fleis mei sipels en brea gehakt, sâlt, kneaded mei de helte ballen en foarm kralen. Meatballs dipped yn 'e bouillon en cook likernôch 10 minuten. Soup Cadbury greens.

plantaardige soups

Resepten foar bern 1 jier fan grienten wurde ôfwikseljend en brûkber. Bygelyks, yn soups kinne brûke squash, spinaazje, earte, beanen, woartels en jirpels. En it is net it hiele list fan griente.

Classic Vegetable soup

yngrediïnten:

• squash, turnip, Frânske beane, blomkoal - 25 g;
• aardappelen - 1 pc.;
• earte - 1-2 tablespoons;
• sipel - ½ pcs.;
• Molke - 100 g;
• espalla - 1 tsp

Tarieding: De grienten wurde goed wosken, knippen yn blokjes, heakjen oan 'e panne en bedekke mei wetter. Simmer boppe lege waarmte oant cooked, cool licht, mealree yn in blender, seizoen mei bûter en krûden.

Fisk en chicken sop

Recipes for ien jier âlde bern basearre op kip of fisk bouillon moat wêze yn it dieet. harren tarieding prinsipe is itselde as dy fan de fleis earste kursussen: de basis fan de ready-made soups wurde nommen, se tafoege oan granen, dumplings, sels makke noedels, griente, kruiden - allegear op jo goedtinken.

Main dishes: food jierrige bern

Recipes gerjochten fan fleis en fisk binne de wichtichste boarne fan proteïne. Foar bern oant 18 moannen sille bringe mear goede gerjochten, seane of gestoomde. Fleis better tsjinje as puree, schnitzels of souffle. De stuffing kin tafoege wurde oan grienten, cereal of kwark, klaaid mei selsmakke sauzen en krûden.

fleis saus

yngrediïnten:

• Fleis - 100-150 g;
• bouillon - ¼ cup;
• espalla - ½ tsp.;
• sâlt.

Cooking: fleis chop, add wetter en simmer ûnder de deksel ticht. Dan mealree nei in gearhing fan aardappelpuree, pour bouillon en sied foar 2-3 minuten. Folje mei oalje.

It is gjin geheim dat bern leaf woarst, Frankfurters, Wieners, mar oft jo jo fertrouwe de fabrikant? Ommers, de winkel kin net hielendal fris en sûn produkten. Wy biede jo de resepten foar kids meals foar de jierren foar dêrst maklik cook selsmakke woarst.

woarst home

yngrediïnten:

• Minced Meat home - 50-100 g;
• seane rys - 1 tsp.;
• aai - 1 pc.;
• oalje;
• sâlt.

Tarieding: Mix Minced fleis mei rys, aai en oalje. Put on gaas, te foarmje in worst en wrap. Kook yn gezouten wetter, jilde baby ostuzhennoy.

Wat te rieden it bern (1 year) fan de fisk? Fillet gekookte aardappelpuree, Meatballs, Meatballs, pasteitjes, bakke it, swolm, soar, seasoned sauzen, bûter, soere rjemme en krûden. Fisk is in boarne fan fosfor, fluoride, calcium.

Fisk, steam schnitzels

yngrediïnten:

• fisk filets - 200 g;
• Bread - 30 g;
• molke - ¼ cup;
• aai - 1 pc.;
• salt;
• oalje.

Tarieding: fillet mince en mingde mei bôle wiet yn molke. Add sâlt, aai en kneaded. Shaped pasteitjes ferspraat yn in stoomboat en itensiede foar 15 minuten.

fisk roll

yngrediïnten:

• fisk filets - 200 g;
• Bread - 30 g;
• sean aai - 1 pc.;
• molke - ¼ cup;
• butter;
• sâlt.

Tarieding fan de stuffing: skip de filets fia in vleesmolen, heakje it wiet brea yn 'e molke en misse wer. Minced decompose sels in tinne laach op de film of gaas oer de hiele oerflak pritrushivaem fersliten aai en keare yn roll. Ferspraat op in Baking sheet en bake.

Griente yn de bernerige menu

Vegetable resepten for kids jierrenlang - it is meast salades. Harren wichtichste foardiel leit yn de konsintraasje fan vitaminen en vezels, dy't helpt spiisfertarring. Boppedat, griente - in boarne fan koalhydraten dy't "brânstof" foar enerzjy opwekking. De gearstalling fan salades kinne befetsje net allinnich griente, mar fruit, en se binne belêste mei soere rjemme of yoghurt.

Koal salade mei aai

Foar tarieding, kinne jo nimme koal of blomkoal. Se chopped en licht sieden. Ûnderkuolle, add seane aai, Greens, Cadbury mei sitroensop (mar in pear drippen) en de oalje.

Fruit en griente salade

yngrediïnten:

• cabbage;
• woartels;
• sweet Peppers;
• apple;
• greens;
• oalje;
• sâlt.

Tarieding: woartels en apple Peel en rub op in rasp. Koal en chop-blu yn strips. Mix alle yngrediïnten, licht sâlt de, seizoen mei bûter en krûden.

plantaardige salade mei prawns

yngrediïnten:

• Grenaten - 50-70 g;
• woartel - ¼ pcs.;
• potato - ¼ pcs.;
• komkommer;
• apple;
• earte;
• plantaardige oalje.

Tarieding: Sied dat jirpels en woartels. Komkommer en apple skjin. Alle ûnderdielen fan 'e grate. Add ree shrimp, earte, stir en folje mei oalje.

Desserts yn it dieet fan de poppe

Like it of net, mar to haegjen de swiete kruimels wolle. Yn 'e âldens fan 1 jaar, sûkelarje en sûker - it is net de meast brûkbere produkten, en de winkel gebak befetsje kleurstoffen en conserveringsmiddelen. Meitsje in lekker en sûn desserts foar poppe kin wêze allinnich.

crimson snowballs

yngrediïnten:

• farske frambozen - in heale beker;
• molke - 1/3 beker;
• Sûker - 4 tbsp gjin Folien;
• aai - 1 pc.

Tarieding: framboas crush, pour dizze saus 2 tablespoons sûker en sette om siede op lege waarmte oant in sjerp. Protein swipe oant stive berchtoppen heakjen de oerbleaune sûker dêryn. Molke boil en leppel om it yn slein aai wyt. De dêrút beads sieden foar 2 minuten. Snowballs klear te setten op it dessert platen en jit it framboos saus.

lucht Meringue

Om dizze dessert pretentieloze ferlet 3 aaiwyt skieden fan de djerre mei in spesjale captiousness (dit is de kaai ta súkses yn 'e tarieding), en 2 bekers fan sûker. Ûnderdielen moatte wurde gear yn 'e hege kom en mix yngeand whisk oant dikke en dichte homogeen skom. Nei't syn panne "test" is nedich yn in kâlde oven bake by in temperatuer fan op syn heechst 115 ° C foar 40 minuten. Nim de panne út 'e oven ienris it kin net: it is nedich om te heffen de doar en lit it cool yn sokke omstannichheden.

strawberry mousse

Ljocht, lucht en ongelooflijk lekker neigesetsje sil ik jins poppe.

yngrediïnten:

• aardbei - 0.5 kg;
• wetter - 1/2 beker;
• Griesmeel - 2 lepels;
• sugar - 2 tablespoons.

Tarieding: wrijven de beien fia in boete sieve. Resten (Bagasse), add wetter, add griesmeel en simmer foar likernôch 10 minuten. Griesmeel koel en sloegen blender, stadichoan te fieren yn it de sûker en mash, resultearret yn chafing. Fluffy massa kremanochkam lei op en pleatst yn in kuolkast oant folsleine solidification.

As jo net wolle bakken, dan de bêste opsje, fluch en handich, sil wurde wrongel desserts taret ûnôfhinklik. Om dat dogge moatte nimme cottage tsiis, in bytsje soere rjemme en mix yngeand whisk, add sûker, vanille, fris beien en fruchten. Jo kinne ek tafoegje huning, gedroogde abrikozen en rozijnen.