Hoe kinne in grienteftige kofje mei koarts kok?

Op 'e jûn fan wichtige eveneminten of yn in flugge soene jo wat ljocht en lekkerje ite. En der is neat better as in groente ragout mei pumpkin. Der binne in protte opsjes foar it koekjen fan dit skûtel, de yngrediïnten binne yn elke kuolkast en binne beskikber yn 'e fekânsjemerk. It ding bliuwt foar lyts - om it interessant en oriïnteare resept te finen.

Wetter - Agrarwetter

Pumpkin is universele. It bliuwt goed mei oare griente, is yn harmony mei fleis, kin brûkt wurde foar sûchbakken en it meitsjen fan dranken. Boppedat is it tige nuttich en goed bewarre yn it kâlde seizoen, dat betsjut dat sels yn 'e winter it brûken fan in grientetafer brûkt wurde kin.

Mei in krukken kombinearje alle grienten. Stew is ûngelokkich ljocht en lekker, sjocht leuk en ûnderskiedt mei in rike smaak, kin brûkt wurde as unôfhinklik skûtel of as in side skod foar fleis. It is it wurdich te wizen dat tradisjonele Russyske keunen in soad resepten kenne, dêr't in kobalt in earlik plak nimt.

It maklikste resept foar fegetarysk stew

Kermiske is ôfslaat fan 'e hurde skelp en snel yn kubels of lytse skippen. Fekânsje taheakje. Hjirkt elkenien elkenien wat, krekt: koarizer, koarmerk, basil, ensfh. Hjir is it needsaak om in teaspoon fan sûker te smiten en in snoei fan sâlt. No dan moat it kobist allinich wêze, sadat it goed aromatisme is yn aromaan.

No kinne jo de űnen snupe, mar it is net folle wurdich om te mimikjen, it is in fegetarysk stew mei koartspul, sadat elke yngrediïnte te fielen is. Heitsje de fiedingsoal yn in frettenpane en stjoere it kertier dêr, stjoert it nei in transparant konsistinsje. Op dit stuit moatte jo de tomaten skiede fan 'e skelp, slach se yn kwartielen en stjoere se nei de pompoen. Allinich dêrnei kinne jo de űnen tafoegje en it skûtel nei de folsleine tarieding bringe, fermeegroepen tegeare foar in fyftich minuten.

Kermis en fleis - de perfekte kombinaasje

Om fegetabel stew mei fet te meitsjen, wurde de folgjende yngrediïnten nedich:

• Ien en in heale pûn fan 'e koarch sels.
• Ien kilogram fan pork.
• Ien kin fan konservearen en ierappels.
• Ien tomato en twa sûpe poppen.
• Tsjong, frisse krûden en spesieren.

Om in fegetarysk stew te meitsjen mei koartspul en fleis, moatte jo earst it griente reinigje en yn lytse kubjes snupe, en dan plak yn in beheine bromfek. Om't it koarp is in grut bedrach fan flüssigens, docht bliken út dat it yn syn eigen sûch ynpakt wurdt.

Op dit stuit kinne jo yn fleis yngean, dy't yn lytse stikken snupe moatte, lyts ûntmoedige en ek yn fekânsje oalje. Selektearje de loft ôf. Yn 'e wapens dêr't it fleis oanpakt is, moat it mei de ynhâld fan ierappels en mais oerjaan wurde. Slaen it hiele gemak foar 15 minuten.

No pas, kinne jo ferbine de braised pumpkin mei fleis en de rest fan 'e griente. Foegje it slikke tomato, sûkerpuiper en tongen. Oan 'e ein fan' t ein is it winsklik om knoklies, frisse krûden en smaak troch de druk te passen.

De Lenten Stew

Dizze opsje is ideaal foar dejingen dy't fêstigje of fiede. It resept foar fegetarysk stew mei boarst is ienfâldich om te meitsjen, en alle nedige yngrediënsen groeie yn 't tún of wurde ferkocht yn' e fekânsjemerk. Foar ragout sille jo nedich binne: 500 g krukkerij, 200 g sellerij, 1 karotte en loft, 2 tomaten en glêzen piper, sânloft oalje en knoflook.

Jo kinne in fegetarysk bouwe mei koartspul en sûkini meitsje, mar earst moatte jo dit resepsje beskôgje. It skûtel is tige snelle en ienfâldich. Alle grienten wurde wosken en snijden yn lytse stikken. Skeppe poppen en tomaten moatte ôfsletten wurde yn 4-6 skieden, ôfhinklik fan har grutte. Garlic kin mei in druk smoard wurde, mar it is better om yn ferskate stikken te snijen. Karotten wurde ek yn halde ringen snukt.

It saak bliuwt foar lyts - om alle yngrediïnten yn in frettenpanne of yn in kessel te feroverjen oant se klear binne. Oan it ein fan 'e ein sette de knoflook foar in rike smaak. It sliep kin kâld of hjitte wurde.

Fetkeapje mei kermis en ierappels

Yngrediades foar it koetsje:

• 1 medium katoen.
• In pear kearsen.
• Twa sipel.
• Twa rûntsjes fan middelgrutte.
• 5-6 katoen.
• Spices and knobel.

Earst, in kürbisk is yn in lytse frying pan skieden. In pear minuten lit se it sât útlitte, en al it oare griente sil yn dizze floeie ferdwûn wurde. Dêrnei wurdt fuortendaliks nei de pompoene tafoege oan 'e kontener, om't it de measte tiid nimt om har folslein te meitsjen. Dêrnei komt de turn fan ierdappels en tongel - de griente wurdt nei de rôf nei de bier panne stjoerd.

Karotten wurde diels yn halde ringen snie, en de rest fan 'e gat op in gaadlike rôt, stjoere dan nei alle oare griente. Oan 'e ein fan' e ein, foegje knobel, troch de druk trochgean, en spices.

Fetkeapje mei kermis en sûkini

As al neamd wurdt, kin it koarp in lange tiid yn it kâld seizoen bewarre wurde. Itselde jildt foar har close relative, it grienteermoarn. Wêrom kombinearret dizze twa eleminten yn ien unbelearbere lekkere skûtel dy't jo oanbelanget fan 'e generositeit fan' e lêste simmer moanne? Brûk yn dit skip fleis of net - in saak fan persoanlike foarkarren. Jo kinne sliepe hûn breast of sliep oan griente tafoegje, of jo kinne seksueel in fekânsje mei kobalt tsjinje. De resepsje mei it foto dúdlik toant hoe krekt en praatsje dit skûtel sjocht.

Jo kinne foar in lange tiid prate, mar it is tiid om te akseptearjen. Dus, de folgjende yngrediïnten wurde nedich foar it koetsjen:

• Potatoes - 6 pk.
• Bulbs - 2 pk.
• 1 Bulgaarske piper.
• 2 karotten.
• 3 tomatoes.
• In lyts stikje krukken (sawat 300 g).
• Margrûn - 200 g.
• Spices en in bytsje foar fretten.

Alle grienten, útsein carrot en tongers, wurde yn grutte genôch stikken snipe en stjoerd nei de ketter foar ferlompjen. Fansels moatte de skûlen al mei in lyts bedekke oalje oalje wurde. Ien fan 'e jirpke begjint de transparânsje te krijen, kinne jo snoeide en smaak tafoegje (koarmerk foar gouden kleur, koar, piper, thyme, ensfh.). Hjir is it winsklik om de waarmte te ferleegjen en it griente foar in skoft op 'e rest te ferlitten. Kompoensaft sille genôch wêze om te soargjen dat se net útbringe. Dan kinne jo it piper en it tomato, it seizoen mei knoleilje, it fjoer foar in oar 10 minuten hâlde en de kessel yn 'e oven sette. Dit skip is heel lekker yn himsels. Mar jo kinne dit tsjinje mei sêfte en smaak fan smaak.