Mackerel stoppe. Hoe't jo itensiede maklik en lekker

Ferrassend lekker en net minder brûkber fisk mackerel soad bekend allinnich mar yn de foarm fan canned iten yn oalje of yn syn eigen sop. Mar mackerel - ien fan dy fisk soarten dy't hast altyd oanwêzich yn 'e fisk ôfdieling fan ús winkels yn' e foarm fan farsk beferzen en fan it kinne jo tariede lekkere gerjochten. Ien fan har - it mackerel stuffed en bakt yn folie.

Soarten vullingen dat kin stuff de mackerel, in protte - it kin wêze en griente, en paddestoelen, en krûden, en oare Minced fisk en sels hearde gevuld mei soere beien.

Ik wol te bieden dy in resept foar opsette mackerel, dy't meitsje kinne gjin gastfrou, sa't it is hiel simpel yn syn ûnderdielen, en, nettsjinsteande, het blijkt hiel lekker fisk.

Dus, mackerel gevuld, bakt yn folie

Nim 1 grutte mackerel, of in pear lytsere stikken (fan fûneminteel belang gewicht is net krekt mear bêst as de fisken, de look feestlik). De fisken wurde thawed, ferwiderje de Gills, eviscerated ies, it fuortheljen fan alles út 'e binnenkant fan' e film en kervige heuvelrêch oan de kop en de sturt, hoeden forlizzen fan binnenút (dogge alle beynfloedzjen fan 'e kant fan' e búk), kieze de bonke, waskje de fisk, en droege mei in papieren handdoek.

Baked fisk mei kop of sûnder - dan as jo wolle, mar de kop is altyd mear elegante blik op 'e fakânsje tafel. Folgjende jo moatte sprinzgje it ree karkas kruiden voor fisk, dat hat west beskikber folle, en bedeckt mei sitroensop. Jo kinne ek tariede op in griemmank foar marinating, brûk sojasaus mei tafoeging fan plantaardige oalje, plus it sap fan in heale lemon. En dit alles te wrijven 'e ies, lit genieten foar 15-20 minuten.

Foar de folling resept dus sille wy nedich in sean aai, tsiis 50 gram (as jo ien grutte fisk), mayonaise, sâlt en piper. Aai en tsiis moatte wrijven op in medium rasp, add mayonaise, sâlt en piper en stir goed oan guod taret mackerel, buik stab tandenstokers.

Dat resept kin wat oanpast, nimme ynstee fan wenstige bêst tsiis, ferwurke tsiis "Druzhba" kin net iens yn dit gefal te brûken aai, krekt mix grateful tsiis mei swarte piper (itsij mei pittich additieven wurde ek meinommen piper) en snobbersguod, en dit guod mei mackerel, nei't er boppe op 'e stuffing tinne heale ringen citroen - is ek hiel zacht bochten.

Mackerel stuffed kreas wuolle yn folie, bedeckt mei in plantaardige oalje, en bakt yn in ûne yn de foarm fan in foldwaande djip, by in temperatuer fan 190-200 graden foar likernôch 20 minuten nei in oere.

In oare ienfâldige vullingen foar stuffing kin biede mackerel sipels en woartels passaged yn plantaardige oalje. Oantal hjir ôfhinklik fan de grutte fan fisken, it kostet yn trochsneed in heal earder grutte woartel en in pear middelgrutte bollen. Plus, it stuffing wurdt tafoege in pear lepels fan griesmeel. Sipels kinne besunige wurde yn blokjes, en it is mooglik, en heal-ringen as de knop is net grut, en woartels trochjûn troch in grutte rasp en draait pripuskayut sipel en wortel yn plantaardige oalje oant teare, net perezharivaya folle. Taheakje oan dizze miks griesmeel, sâlt op smaak, piper, lit koel and stuff de fisk mei griente. Bûk fasten tandenstokers, fisk oer in tinne laach mayonaise, wuolle yn folie, ferspraat út yn de foarm fan roasting, en stjoer it yn 'e oven, en foar in heal oere. As jo sette de temperatuer boppe 190 graden, is it mooglik en binnen 20 minuten alles is prima zapechetsya. En as jo wolle dat jo fisk hat wurden in gouden kleur, is it nedich om te uncover en folie in oar 7-10 minuten te ferlitte de fisk oven.

Mackerel stuffed en bakt yn 'e oven sjocht der great op' e fakânsje tafel, as jo decorate it mei stikjes citroen, gesneden thinly yn ringen, likegoed as bondels fan farske peterselie of oare favorite krûden. En wês wis te regeljen op in skûtel fan lettuce leaf, kin tafoege wurde oan it ljochtsjen fan cherry tomaten - sil sjen hiel elegant.

Besykje te cook - mackerel gevuld met wurdich, silst gjin spyt!