Lekker en sûn jam viburnum: prescription yn ferskate embodiments

Tige nuttich en Tasty Treats binne prosaharennye mingsel (jam, jam, jam, jelly) fan Sneeuwbalboom, rowan, Hawthorn - beien dy't adorn beammen helder reade borstels. It wichtichste skaaimerk fan de ferwurking fan dizze fruchten is minimaal termyske ferwaarming. Cook, bgl, jam viburnum de winter. It is in grut fitamine remedy voor verkoudheid of yn betide maitiid, as de lea is benammen nedich fersterkjen fan it ymmúnsysteem. Wat je moatte ûnthâlde om in echt lekker en sûn jam út viburnum? It resept kin it brûken fan net allinnich freshly útsocht beien yn 'e lette hjerst, mar ek it ferwurkjen fan beferzen grûnstoffen. Ferrassend, It behâldt ek suksesfol gebrouwen direkt yn 'e winter, skuorre in boskje fan reade twigen, Powdered mei snie. Dat "dwestge" beien jout swietens en ferminderet de druk se fan overtollige bitterheid.

Jam Lonicera: resept sûnder waarmte behanneling

Om dit te dwaan, de meast ienfâldige, flugge en brûkbere manier nedich beferzen beien. Fruit rispe neidat de earste sub-nul temperatueren. In bytsje primorozhennye beien wurde sêftere yn gearhing, ferlieze harren bitterheid. Jo kinne pleatse se yn bunches kamera, foarriedige het spoelen mei kâld wetter.

Smyt de borstel út de kontener of pakket en tap se oan 'e râne fan' e panne - beien gau fuortsmiten wurde fan 'e twigen. Rinse mei kâld wetter en dan mealree yn in blender of slijper brûkend. De resultearjende mix berry puree en sûker yn gelikense ferhâldingen en sprieding oer de jars. Hâld in frisse Kalynove jam yn 'e kuolkast. It is best te dwaan it yn lytse batches foar flugge gebrûk.

Jam út viburnum: resept "Oriïntaasje gearkomste»

Riede de puree de wize beskreaun hjirboppe, troch tanimmende it oanpart sûker yn de helte. Dan sette gewicht op it fjoer en sied foar 5-7 minuten. Fuortendaliks pour yn hot jam potten en zakuporte. Slaan yn in koele plak.

Jam út viburnum: resept beien dampende yn 'e oven

As de beien lykje te wêzen te bitter, hja kin in bytsje waarm omheech foardat itensieden. Foar dit fruchten pour in tinne laach op in Baking lade en sette yn in preheated oven 180 ° C foar 30-35 minuten. Slightly gekoeld massa rub troch in sieve en kok, meng mei sûker. Ferbaarnen yn 'e oven beien kinne wurde ferfongen troch blanching yn siedend wetter. Cooked dizze wize in dikke jam is perfekt foar de vulling swiete gebakjes.

How to rieden jam út viburnum in multivarka Tips

Yn dat gefal, as jo mar nedich hawwe in lyts part fan 'e brûkbere goodies, kinne jo nimme dit hûs assistint. Dêrby moat betocht dat op elk ratio fan 'e produkten kinne net ynnimme se, mear as 1/3 fan it totaal Multivarki kom. Cooking beien moatte yn it "quenching" modus foar op syn minst 1 oere periodyk fuortheljen fan it skom út it oerflak. Dan skeakelje it apparaat op 'e wize fan "ferwaarming" foar in oar 1-2 oeren. De stoom is better en meitsje de fentyl fuortendaliks yn it begjin fan de koken, nei it bûten troch de iepening út overtollige focht. Meast faak brûkt foar sterilisaasje multivarku beien sûnder sûker. Nuttich en lekker!