Strawberry jam. Recipe en Cooking Tips

Allegear fan jongs ôf, miskien, in teken fan dizze godlike zoete smaak fan aardbei jam mei in noflike soere beien. Dat preform wie meast noflik om te iten mei tee kâld hjerst of winter jûn. Dat is krekt net eltsenien behâld fan 'e siel. In protte swiete tooth fanwege de oerfloed fen 'klaar produkten yn de winkels leaver te keapjen Strawberry jam yn supermerken. Mar hjir, soms is der ien lyts addertje onder het gras. It liket te wêzen fan in treasured jar ynhâld folslein oerien mei it winske, mar it opskrift op it label ferwikselet de keaper ûnbegryplike frjemde wurden. "Strawberry Jam", wat is it?

Ut jam, dit produkt hat in homogene gearhing sûnder ien stik beien. As it tarieden fan aardbei jam mingd mei sûker en feie omheech Mushy steat. Neist mear floeiber jam fanwege it feit dat it net oanwêzich gelatine dy't makket tydskrift-treat mear ticht en taaie.

Aardbei jam is goed om te foegjen oan bakken, brûk it as folling foar in taart. It kin sels wêze verdund mei wetter en iten as fruit drinken - opfrissen en tige brûkbere drankje yn 'e waarmte. Mei tank oan de unike eigenskippen fan aardbei dit produkt is by útstek in previnsje fan verkoudheid. Mar it is maklik te behanneljen en kin wurde taret thús. Yn dit gefal, dan sil net minder wêze as de winkels, en de kosten sil gâns leger. Hjirûnder wy presintearje in resept foar dêr't jim sille wêze kinne om te rieden in ierdbei jam mei dyn hannen. Mar boppe alles besjoch de Helpful tips.

• Brûk voor het koken gerei makke fan aluminium of koper. Wannear't ferwaarme, is it net jaan skealike stoffen dy't meie fier de jam.
• Opskuor yn 'e massa fan it itensieden proses moat in shovel of net wier hout. Dit klear produkt sil gjin frjemde smaak.
• As jo wolle jam (aardbei of wat, makket neat út) wie opslein foar in lange tiid, wês wis te goed sterilize sawol de skûtels en bedekke it.
• Sugar foardat it taheakjen fan it better te waarmjen (mar net smelten), sadat it is mear oplosber en net foarmje hurde brokken. Foar dit sprinzgje it op in Baking sheet, uniformly ferdield oer de hiele oerflak, en likernôch 10 minuten sette yn in ûne preheated nei 100 graden.
• Dat banken mei in klear produkt fan it proses fan it fergêstjen en putrefaction wurde net begûn, wês wis te yngeand spiele de aardbei. It is winsklik om te feroarjen it wetter ferskate kearen.
• Aardbei jam fereasket in folslein skjinne fruit sûnder blêden en twigen. Se moatte wurde stikken foardat de suiker wurdt tafoege. Brûk in blender of mixer te rapper de proseduere.

recipe

How to rieden jam út aardbei thús? It is hiel simpel. 1 kg fan pre-gemalen beien jo nedich lemon schil, knippen mei 2 fruit, en sop parse fan harren ek. Alle mongen en sette brân. De massa moat wurde brocht nei in siedende steat, en dan kook foar 5 minuten (net mear). It mingsel waard tafoege sûker, preheated. Dêrnei aardbei jam wer brocht oan in swolm, mar broud foar 20 minuten. Reduceren waarmte nei leech gewicht lilk. Sil wurde foarme op it oerflak fan hûd, dat moat wurde fuorthelle. Aardbei jam klear. Tastean it produkt te stean foar 10 minuten, dan jit yn sterilized al in pear banken en de hannen út. Probearje te behannelje kin in pear wike. As jo wolle krije as gefolch fan in produkt ek yn gearhing mei de winkel, tafoegje oan it in bytsje gelatine. Dan sille jo kinne maklik brûke sa'n jam te fersiere de bakken en vullen (it sil net ferspraat en brâne).