Hoe te rieden in pickle mei koarn foar winter?

Pickle mei it koarn yn 'e winter is ideaal foar dy tiden doe't lazy kâld waar foar in lange tiid net wolle stean by de kachel. It is de muoite wurdich opskriuwen dat dizze granen rispjen meie wurde opslein yn in kelder fan 8 oant 12 moannen.

Stap foar stap resept foar in hearlik rassolnik mei pearl barley

De fereaske ûnderdielen foar winter preform :

• komkommers - 3 kg;
• sugar sand - in pear grutte leppels;
• oil raffinearre sinneblom - 200 ml;
• sweet sipel bulb - 1 kg;
• grutte salt - 4 grutte lepels;
• wortel grut - 1 kg;
• tomaat paste - 3 grutte lepels;
• pearl barley - 4 grutte lepels;
• jittik - 2 dessert leppels;
• dille en peterselie - de beam;
• Laurel leaves - in pear stikken;
• swarte piper earte - 15 pcs.

De tariedings fan de granen

Foardat hoe te meitsje pickle mei koarn foar winter moat wêze goed ôfrûne rump. Om dit te dwaan, it produkt moat gean troch, to waskjen yn in sieve oant it wetter transparânsje, en dan kook oant cooked.

ferwurkjen grienten

Pickle mei winter koarn op tapassing fereasket alle yngrediïnten, dy't moat oanwêzich wêze yn deselde soep. Om do dit, waskje en skjin de neikommende ûnderdielen: wite sipels, komkommers en in grut wortel. Earste chop grienten moatte wêze by heal-ringen, en de twadde en de tredde - te wrijven op in grut rasp.

Heat behanneling fan de workpiece

Ta te rieden foar de winter mei in pickle gort, it is rekommandearre om te brûken op in lyts pot mei in dikke boaiem. It is needsaaklik om te pour in bytsje plantaardige oalje, en dan ôfwikseljend sette swiete sipels en woartels. Dy yngrediïnten moatte fry oant gouden brún. Dêrnei, it is nedich om te heakjen de fersnippere komkommer, in grutte Singel sâlt, Laurel blêden, swarte piper en sûker. Yn dit diel fan 'e ûnderdielen nedich om simmer foar in heal oere. Oan 'e ein fan' e workpiece te wêzen set sean parel gort, tomaat paste, subtile zonnebloemolie mei stikjes krûden. Fierdere yngrediïnten nedich te hâlden by lege waarmte foar likernôch 20 minuten, en dan 'e smaak fan' azijn en ferwiderje út waarmte.

tarieding fan packagings

Pickle mei it koarn yn de winter is it bêste om te setten yn in heale-liter glêzen potten. Sokke parten fan de preform krekt genôch om te itensiede voedende en lekker sop foar syn famylje. Mar foardat dy, wês wis te sterilize de skûtels. Te fieren sa'n proseduere is mooglik en troch de wei fan gas Cookers waard, en mei help fan de stoomboat.

Seaming winter preform

Nei't de Jars wurde sterilized, se moatte folje boppen ta hot workpiece en dan fuortendaliks rollen covers. Fierder, de skûtels moatte wurde draaide oer, sette in dikke tekken en lit stean oant de oare deis. Bewarje foar refilling de earste kursus winsklik yn in kelder of subfield.

Hoe te brûken

Sied dat sop om harren eigen blanks frij maklik. Om dit te dwaan, kook it fleis bouillon mei jirpels en dan sette vullen, kook in kwart fan in oere en tsjinnet oan de tafel, tegearre mei brea en soere rjemme.