Kieze recipes gravy

Jus, saus, jus, ensfh - sa gau net neame dit soarte fan soarte fan vulling, dat wurdt útstoart en fleis, en paddestoelen, en fisk en pastry skûtels. Hjir foar jimme allegearre soarten fan resepten jus. Jo kinne brûk meitsje se eltse dei bringe nei de tafel in folslein ferskillende gerjochten mei it orizjineel smaak. As jo binne goed taret jus, fertroude gerjochten Sparkle mei nije kleuren en smaak, sil feroarsaakje in ferskuorrende begearte foar dyn famyljeleden.

Gravy resepten binne oars. Guon binne voeding, wylst oaren binne ryk en helle, se kinne sels brûkt wurde as in apart gerjocht. Cooking sauces net al te dreech. Lit ús begjinne mei de ienfâldige.

Gravy mei pork

Hoe te meitsjen jus klassiker? Nim voor het koken fleis yn jus tradisjonele folgjende produkten: in poun varkensvlees, itenstleppel ketchup (of tomaat paste (mei tomaat puree)) kinne brûkt wurde en inoar tomaat. In oare needsaak flour (twa Art. Spoons), plantaardige oalje, twa bollen, sâlt, 1,5 keunst. tablespoons paprika, speserijen. Snij it pork yn lytse gebieten en fry yn oalje. Seizoen mei fleis paprika en speserijen. Bollen moatte útroege yn heale ringen en tafoegje oan it bargefleis. Folje it fleis mei onion bouillon of wetter, sadat se waarden heal-bedekt mei floeistof. Doch de panne op lege fjoer foar in oere oan in goede bargefleis stoofpot. As it nedich is, top omheech ferdampt bouillon. Doe't de oerbleaune in heal oere foardat ein fan koken saus yn in skûtel mei ketchup tafoege chopped tomaten. De klear fleis wy giet yn in lytse gezouten wetter mei it moal mingsel. Hjir wy kearden en pork yn in klassiker jus. Lekker, dikke saus.

Cooking gravy mei perziken fereasket de folgjende produkten:

- trijehûndert gram varkensvlees filet,

- one perzik,

- ien hûndert gram lege-fat soere rjemme,

- ien itenstleppel fan moal en bûter,

- grutte sipel,

- aai,

- sâlt en piper.

Chopped pork scald yn siedend wetter en meitsje de film. Snij de sipel yn heale ringen en passeruem ta bûter omheech har akwisysje fan in gouden kleur. Doch op 'e panne, dêr't it fried, speserijen en fleis en sa blussen minuten 15. No is it de beurt fan perzik, dat is earder fyn snije. Mei him stew fleis moat in bytsje mear. Oan 'e ein fan koken sokke orizjinele jus add aai, slein yn it foar mei soere rjemme en meel. Om ferminderjen it te siede. Dit saus makket in unyk aroma, smakelijk. As syn komplemint Greens, krije in nije ferzje fan in ûngewoane lading.

Folgjende saus mushroom perfekt kombinearret mei gerjochten dêr't de wichtichste yngrediïnten binne champignons, kip, en aaien. Nim foar syn tarieding bûter (trije tablespoons), ien glês cut mushrooms (of cep) bechamel (twa glêzen) en in heale teeleppel sâlt.

Melt de bûter yn in pan, sette de fyn chopped poddestuollen dêryn, sâlt en fry oer hege waarmte foar 15 minuten. As jo selektearje in mushroom sap moatte wachtsje foar it momint as it wurdt lofts yn de Skillet. Dan wy pour de bechamel, bringe oan in swolm en seizoen mei sâlt.

Recipes gravy skimmels opdroege ferskille sterk op it resept jûn hjirboppe. Soksoarte mushrooms moatte wurde pre-soared. Se wurde dan fyn knipte of grûn mei in slijper.

Op in frying pan it fry gouden kleur onion dy't advance snije yn lytse blokjes. Dan tafoegje oan dat it moal, fry se allegear wer. Dan de panne stjoere champignons, folje har mei wetter, dêr't se wienen wiet, en itensiede foar 6-8 minuten op lege waarmte wylst stirring hieltyd. Oan 'e ein fan' e koken jus add bûter (itenstleppel). Hiel lekkere burgers mei in dressing makke fan jirpels.

No witte jo de ferskate resepten fan de sauzen. Wês net lui om te koken de savory fleis sauzen oan 'e wenstige, om't elke skûtel liket nij foar harren.