It daai foar pies yn 'e oven

Pies - ien fan de meast populêre gerjochten fan in protte Keukens. Troch syn smaak, ferfeling, en gemak fan tarieding, se hawwe fertsjinne sa'n reputaasje. Cakes wurde tsjinne as neigesetsje mei tee of as in snack (alles hinget ôf fan wat der yn har ynfoljen - swiete jam of in lekker Minced fleis).

Recipes Pies grutte getal, se ferskille ôfhinklik fan de yngrediïnten foar it daai en de vullen, ferwurkjen metoade, ensfh Guon leaver Donuts, en in protte fan betinken dat de lekkerste koeken - yn 'e oven.

As folling mei help fan in ferskaat oan yngrediïnten - ierappels, koal, fleis, lever, tsiis, jam, fruit, beien en mear.

Daai foar pies yn de oven ornaris net hiel leaf te kinnen mei in ferskaat oan vullingen. Meastal wurdt it makke Buns. Hjir binne in pear foarbylden fan hoe't kinne jo tariede it daai foar de pie yn 'e oven. It resept is hiel folle - immen brûkt as basis foar molke, yoghurt, en in protte - gewoan wetter.

De earste resept: daei foar pies baked

Jo sille nedich molke (0.5 l), suiker (0,1 kg), droege gist (1 pakket), bloem (beker 8, miskien in bytsje mear), aaien (fjouwer stikken), sâlt (2 theelepels), bûter oalje (0,38 kg). Sa, de molke moat wurde gegoten yn in panne, add sûker, sâlt en bûter, set op fjoer en waerme omheech oant folsleine ûntbining fan 'e oalje. Dan fuortsmite út waarmte en tastean om ôfkuolje. Add de aaien en whisk licht. Sift it moal, mix it mei gist en stadichoan tafoegje de molke yn gewicht. It daai mei net yn steat om floeibere, syn consistentie moat wêze dik, sadat it net fêst oan 'e hannen. Jou it in foarm fan in bal en lit 40 minuten yn in waarme plak, bedekt mei in deksel of in handoek. As it daai is opwekke, keare it út op in tafel, dat wie earder nedich te Sprinkelje mei moal en divide yn ferskate dielen. De dêrút stikken nedich om te foarmjen yn in soarte fan woarst en snie yn lytse stikken dy't kin Foarmje koeken.

De twadde opsje: it daai foar pies yn 'e oven

Foar dit resept moatte jo de folgjende yngrediïnten: aai (2x), yoghurt (0.35 L), sûker en sâlt (smaak), bloem (beker 6), frisse gist (50 g), bûter (0,1 kg ). Mix 'e yoghurt mei sûker, en dan ontbinden de gist dêryn. Dan foegjen sâlt, egg Laget en ien aai, licht whisk byinoar. Doch it daai yn 'e ôfswakke bûter en whisk elkoar. Stadichoan heakjen it moal. De klear daai, lit in skoftke, dus it is omheech. Periodyk (2-3 kear) It moat obmyat en wer ferlitte yn 'e waarmte.

Yn alle gefallen, it daai foar koeken yn in oven lucht wurdt ferkrigen en tige lekker. Om dat it holden omheech goed, is it nedich om it yn in waarm plak, en it ferlet om te beskermjen dat fan it damspul, ferjit net om te dekken mei in handoek of doek. Om Pies draaide Rosy, vet se foardat bakken licht slein aai wyt. Nei baking, se kinne licht struid mei in bytsje wetter en bidekke mei in sêfte doek (jo kinne bûsdoek of handdoek), lit foar in koarte tiid, sadat se binne koel. Sa cakes blike sêft, loftich en hiel lekker.

It daai foar pies yn 'e oven om in eachwink, en frij gau. Selektearje it winske resept, kies rjochts toppings en genieten dysels, famylje en freonen mei lekker bakt pies.