In kwestje fan smaak: how to kokkinne Kastanjes

Yn natuer, binne der twa soorten chestnut - horse kastanje, dat is gewoan yn ús band, en de eale, of, sa't it hjit, swiet. It earste type is net geskikt foar iten, it is brûkt allinnich yn medisinen, mar it twadde - is in hiel gewoan schotel yn Europa. Yn guon Europeeske lannen hawwe in tradysje fan bakken se yn 'e strjitte op Earste Krystdei. Home nei it swiete kastanje is it Balkanskiereilân. Yn Frankryk, der is sels in nasjonale feestdei wijd oan jo favorite fruchten. Ik moat sizze dat de Kastanjes binne hiel populêr oer de hiele wrâld. Yn Japan, bygelyks, hja binne ree mei rys en hin en tsjinne as hapkes foar bier. Yn Switserlân, in tige populêre kastanje puree mei molke. Der wurdt wol tocht dat dit skûtel te foaren it ûntwikkeljen fan spataderen. In oare populêre Europeeske resept is gevuld met Kastanjes turkije, dêr't wurdt tafoege oare worst, brea, krûden.

By de Europeeske kampanjes Aleksandra Makedonskogo de fruchten fan dizze beam sels rêde it libben fan weromlûkende soldaten, net litten se stjerre fan honger. Dêrom, de Griken, doe't nei wenjen op 'e kusten fan de Swarte See, waarden plante op it earste plak, druven en Kastanjes. Troch harsels, dizze Nuts binne tige behelpsum - se befetsje sink, setmoal, sûker, kalium, izer, sink, Folic acid en oare stoffen dy't brûkber foar ús lichem. Boppedat wurde se brûkt wurde as in middel fan genêzing wûnen en brânwûnen.

Yn ús lân, de Kastanjes binne net de meast populêre skûtel, lykas yn ús band, sy gewoan net groeie. Lykwols, yn 'e supermerk te finen se noch kin. Yn dit artikel, wy sille sjen jo hoe't koken Kastanjes. Ferskate manieren. It is mooglik om te koken Kastanjes, en bak se yn oven of magnetron. Cooked fruit kin tsjinje as in aparte skûtel, of as mearderjende oan brea, rys, fleis, moal desserts. To cook Kastanjes yn 'e oven, moatte jo earst meitsje in incision yn syn tip, omdat oars hja sille exploderen. En sette se yn in ûne op 15 min Baked Nuts, shelled, wurde fuorre oan it servet.

Mar der binne ek oare mooglikheden, hoe't jo kokkinne Kastanjes. Om brûke se as in oanfolling op it miel, se moatte wurde skjinmakke. Om dit te dwaan, moatte jo Goai hjarren yn siedende wetter foar in pear minuten, neidat meitsjen yngrepen oan 'e hûd. Plenochki fan fruit jo fuortsmite wolle, want se hawwe in bittere smaak en kin bedjerren it gerjocht.

En hjir is hoe't koken sean Kastanjes: moatte wurde skjinmakke Nuts, pleatse se yn kâld wetter en itensiede foar likernôch in heal oere nei siedende, sadat se sêft. It wetter wurdt dan ynpoldere en moatte sette se yn in waarm plak 10 minuten Serve dizze skûtel is oan te rieden mei bûter.

Der is in oare manier hoe't koken Kastanjes yn 'e magnetron. Te dwaan dat se moatte wosken, dwaan as yn 'e foarige gefallen, de yngrepen oan' e hûd, set yn in kom fan gezouten wetter en plak yn de oven. Pot is nedich foar dekking fan it film, punctured yn ferskate plakken. De floeistof hat te dekken ûngefear ien tredde noten. Cook se nedich hawwe sa'n sân minuten.

Hooplik dizze tips sille helpe om diversifiëren jo menu, en itensean Kastanjes rook ferfiert jo nei it gesellige strjitten fan Parys, ferpakt op de geur fan 'e hjerst, brânende blêden, en folje dyn hûs treast en de romantyk fan dizze prachtige stêd