Hot Nijjiersdei - wat te itensiede?

In protte famkes jin ôffreegje wat te kok hjit yn it Nije Jier. Der binne in soad goede gerjochten dy't ynteressearre yn saakkundige húsfroulju. By it hert fan wat fisk, en de oare - it fleis. Oanfoljende ûnderdielen binne suvelprodukten, griente.

Sadat jo tariede hjit foar it Nije Jier? Resepten mei foto presintearre yn dit artikel sil helpe jo kieze it rjocht gerjocht.

Meatloaf mei kip aaien

Lit ús begjinne mei de roll. Dit gerjocht kin set op in feestlike tafel. It is helder, moai en befredigend. Roll mei in twist kin ynteressearje minsken fan ferskillende generaasjes.

Ta te rieden jo nedich:

• fiif aaien;
• ien bulb sipel;
• 500 gram de Minced Meat (varkensvlees, fleis);
• bunch of peterselie;
• salt;
• 4 tbsp. l. molke;
• pepper;
• plantaardige oalje (likernôch 1 itenstleppel).

Process roll cooking thús neikommende:

1. Yn it foarste plak, koaitsje de fjouwer hard-seane aaien. Se sille nedich te meitsjen folling.

2. Folgjende, twist 'e greens, en sipels yn in vleesmolen. Nei mix mei Minced Meat.

3. whisk de molke mei de lêste aai, jit yn 'e fleis, heakjen de sipel en krûden.

4. Nei in soad piper, sâlt en mix.

5. Folgjende Cover de foarm mei folie sadat syn rânen wurde hingjen út alle kanten. Nei grease it mei oalje, lizze in noch laach stuffing.

6. Dêrnei, yn it sintrum lei yn in rige seane aaien, fansels, pre-peeled.

7. Jou de foarm fan Minced Meat rollen. Yn it sintrum is it moat wêze aaien.

8. Folgjende roll wrap yn folie sûnder feroarjen syn foarm.

9. Wannear't jimme lizze út it produkt yn in Baking panne, stjoer yn in preheated oven foar fyftich minuten.

10. Fyftjin minuten foar de ein fan 'e rol, útwreidzje it nei in bytsje flushed.

11. Tsjinje waarme, snij yn parten.

Duck mei appels op in feest

Wat te iten siede in lekker waarm yn it Nije Jier? Duck mei appels. Dit is de klassiker Nijjierskonsert gerjocht yn in protte lannen. Vooral duck as de Germanen, hoewol't it gerjocht wurdt faak taret yn West- en Sintraal Jeropa.

Ta te rieden dizze gerecht hjit foar de New Year, jo nedich:

• fiif apples;
• pepper;
• weft (gewicht fan likernôch twa kilo);
• twa theelepels fan brune sûker;
• salt;
• heale teeleppel kaniel, apple jittik;
• . Ien teeleppel fan speserijen (de Provence herbs, rozemarijn en oaren);
• 2 tbsp. l. oaljes (bygelyks, olive).

Cooking vleesgerechten thús stap foar stap:

1. Behannelje duck, fuortheljen giblets, snije de overtollige fet en hûd. Ek, snij de einen fan 'e bonken.
2. Yn in kom, meng de olive-oalje, sâlt, piper, apple cider jittik en speserijen.
3. Dan it ferkrigen grease marinade ein.
4. Leave te Marinate de fûgel foar likernôch fiif oeren yn in kuolkast. Noch better soe wêze as jo litte it sa nacht iis.
5. Nei Marinate de duck, fuortsmite.
6. Folgjende, snij de appels yn kertieren, snie út de kearn.
7. Dan plak yn in ovenschaal ein.
8. Part fan apels dek binnen (lykas sil passe), de rest lei om.
9. Nei twa oeren oan bake temperatuer fan 190 graden. Eltse heal-oere jitter Poultry fet en sop foarme yn foarm.
10. Fan dy apels dy't bakt yn, do garnish. Snije se midden-grutte stikken, set yn in pan, heakje it fet út 'e skimmel (2 tbsp. L.), kaniel en sûker. Cook oer medium waarmte foar fiif minuten. Hjir is wat te iten siede op in hjit Nije Jier. Finished weft moatte wurde fuorre mei bakte apple wiken beide garnish fan dy fruchten.

Fleis yn it Frânsk

Op syk nei in waarme resepten foar de New Year, dan moatte betelje omtinken oan dit. Fleis yn it Frânsk, gjin twifel, sil ynteressearje protte. It proses fan it tarieden fan iten duorret likernôch tsien minuten. Yn ien oere kinne jo meitsje thús is in hot gerjocht foar New Year. yn it Frânsk is nedich foar de tarieding fan it fleis:

• 200 gram of tsiis;
• salt;
• in kilo fleis;
• pepper;
• twa middelgrutte sipels;
• in gleske molke;
• mayonaise (3 tbsp. l.).

Beskriuwing fan de tarieding fan it lekkere gerjochten fan it fleis:

1. Snije stikjes fleis dikte fan twa oant trije sintimeter. Do it oer de nôt.
2. Dan repel stikken, ien laach yn in ovenschaal. Dan seizoen mei sâlt en piper.
3. Preheat de oven.
4. Doe snije de onion heale ringen (thin). Sprinkle se gelijkmatig fleis.
5. Folgjende, hakje op in rûge rasp tsiis, dan sprinkelje se in skûtel.
6. Mix trije tablespoons fan mayonaise en molke.
7. Top pour gerecht ûntstiene floeibere.
8. Set it workpiece yn de oven foar sechtich minuten (jo kinne moatte mear tiid as it fleis sil wêze stoere).

Wy beskriuwe hoe't ta te rieden ferskate gerjochten hjit yn it Nije Jier. Photos seach nijsgjirrige resepten dy't jo miskien leuk. En foar harren op syk nei wat pooriginalnee, we sille beskriuwe in pear mear net minder lekker gerjochten.

Pork mei pruimen

As jo nedich hawwe in ynteressant hot skûtels foar de New Year, dan betelje omtinken oan dit iten. It wichtichste ûnderdiel fan sokke gerjochten - bargefleis. Foltôging it miel pruimen. Priuwe de skûtel blykt út hiel orizjineel. It proses fan it tarieden fan iten duorret likernôch in heal oere. De skûtel is klear om te ferjaan. Oan it ta stân kommen fan dit masterwurk silst trochbringe ûngefear oer sechtich minuten.

Om riede de hearlike gerjochten dy't jo wolle tariede:

• twa kruidnagel of knyflok;
• kilogram fan pork (selektearje in stikje meatier);
• heale teeleppel sâlt;
• 3 tbsp. l. Senf;
• fyftjin beien pruimen;
• 2 tbsp. l. mayonaise.

Cooking gerjochten fan pork en pruimen:

1. Earst, de varkensvlees chop (oer) stikken, mar net berikken fan de ein fan 'e bytsje te krijen wat as in boek. De dikte fan de besunigings - sa'n oardel sentimeter.
2. Dan pour siedend wetter oer pruimen, ferwiderje kûlen.
3. Folgjende, droege grof chop, mix mei verpletterd knyflok.
4. Dan in bytsje sâlt en piper blend. Jo kinne in bytsje kruiden.
5. Folgjende, mix mayonaise, moster en heale teeleppel sâlt yn in apart container.
6. In itenstleppel fan it úteinlike mingsel add a prune.
7. Lizze tusken iepening uniformly de dêrút folgjende mingsel.
8. Fierder bargefleis grease oan alle kanten troch gewicht (moster en mayonaise).
9. Wrap yn folie. Marinate yn 'e kuolkast foar likernôch in dei (as it tiid is net hiel folle, mar op syn minst fjouwer oeren).
10. Yn in preheated oven bake foar tritich minuten.

1. Nei iepen it folie, keare it fleis. Bake for in oere (miskien it nimt een bytsje langer).
2. Tritich minuten letter, ien kear wer draaie it fleis. Tweintich minuten oant cooked, iepenje de folie oan pork browned.

Pike sean yn 'e oven

Wat te rieden foar it Nije Jier? Hot dishes op de feestlike tafel moat wêze. Wy biede jo te iten siede in keninklike skûtel - opsette snoek. It iten geweldich, mei ziet er erg mooi.

Foar de tarieding jo nedich:

• 100 gram brea;
• iene aai;
• herbs (to priuwe);
• 700 gram pike;
• salt;
• 150 gram sipel;
• mayonaise;
• 200 ml of molke;
• pepper;
• 2 tbsp. l. seane rys.

Tarieding fan meals:

1. Skjinmeitsje de snoek, mar it liif is noch net Rips en net fuortsmite de finnen. Skiede de holle, Gills ferwiderje.
2. Smyt it fel, it moat wêze maklik te pellen, as it mes te pakken.
3. Chop út de bonke oan de basis fan 'e sturt.
4. Folgjende, ferwiderje it yngewant sit fan fisk.
5. Skiede it fleis fan 'e bonken.
6. Soak brea yn molke.
7. Mince it fleis, en in pear kear. Yn in blender hakje de sipel en brea.
8. Melenko chop GrienLinks.
9. Mix fleis, Greens, rys, sipels en brea. Add piper en sâlt.
10. Break iene aai. Neidat alles yngeand.
11. Stuffed snoek SW_LOOL. Doch dit soarchfâldich dus as net te barste hûd.
12. Doch op 'e folie, smeerde, snoek, hechtsje de holle.
13. Promazhte mayonaise.
14. De foil wrap snoek, plak yn 'e oven.
15. Bake foar ien oere. Neidat decorate nei jo eigen smaak.

Original dish - potato pig

En wat te iten siede op in hot Nije Jier? Potato pig. Dizze gerjocht sil ynteressearje en dy minsken dy't net ite fleis, omdat de stuffing kin ferfongen wurde troch grienten, lykas Sauerkraut.

Foar de tarieding fan de gerjochten fereaskje:

• 300 gram of tsiis;
• 1.2 kg jirpels;
• trije aaien;
• knypt de Nutmeg;
• twa bollen;
• plantaardige oalje;
• ien kilo de Minced fleis;
• swarte piper djerre (foar de was);
• 3 tbsp. l. molke (as nedich);
• salt;
• twa earte of swarte piper.

Tarieding fan feestlike gerjochten út jirpels stuffed:

1. Earst siede de jirpels yn gezouten wetter. Folgjende drain alle floeistof.
2. Mash Potatoes, add aaien, nootmuskaat (grateful) tsiis en molke. Tink derom, dat moatte get geprakte dik. Dêrom wurdt yn de lêste pour yn 'e molke.
3. Hoe to itensiede stuffing? Om start chop 'e sipel. Folgjende, mix de Minced fleis mei krûden. Nei de miks sipels en fleis. Fry.
4. Part fan aardappelpuree, ferlitte foar dekoraasje. De rest lei op plestik wrap.
5. Top met stuffing. Fold yn de haadlike mei help film.
6. Oermeitsje it produkt op in Baking sheet bedutsen mei perkamint papier.
7. Jou de foarm fan in baarch rollen.
8. Ien kear út 'e rest fan' e aardappelpuree meitsje 'e skonken, earen en de sturt fan in baarch.
9. Nim in pea swarte piper, wêrfan eagen dogge.
10. Top djerre obmazhte baarch.
11. Doch it gerjocht yn de preheated oven. Iten siede op in temperatuer fan twa hûndert tweintich graden minuten. Sadree't de baarch Browns, de oven kin oerstapt ôf.

bakte Chicken

Wat is hot te itensiede foar New Year? Fansels, kip, bakt yn 'e oven. Tink derom dat dit iten is net allinnich lekker waarm. Baked kip mei griente en farske rozemarijn. Dit skûtel is in win-win opsje foar de fakânsje tafel.

Om riede de hite New Year, jo nedich:

• 2 tbsp. l. butter;
• chicken;
• salt;
• bulb sipel;
• 600 gram baby woartel;
• ien haad fan knyflok;
• freshly ground swarte piper;
• boskje farske rozemarijn.

Cooking kip in de oven:

1. Earste sprinkle chicken (bûten en fan binnen) sâlt. Stjoer in oere yn 'e kuolkast.
2. Dan lûke út, blot mei in weefsel protrusion floeiber.
3. Folgjende, grease in fûgel mei oalje en piper.
4. Neidat Set de hin yn in smeerde foarm.
5. Nearby lei de gewassen wortel, knyflok sûnder de top. Dit ek sette in boskje rozemarijn.
6. Bake kip yn in ûne preheated nei 180 graden. Cooking Duration - 45 minuten.
7. Fierdere temperatuer ferheging nei 220 graden. Bake foar in oar tsien minuten. Dit wurdt dien, sadat yn de dêrút brune kip crisp.
8. Fuortsmite de skûtel, tastean om te rêsten foar tsien minuten. Fierder tsjinje. Yt lekker!

Chicken yn in fur jas

Wat oars kin wurde taret waarme miel foar it Nije Jier? Bygelyks, kip yn in bûnt jas. Dit is in hiel smakelijk gerjocht. Ta te rieden jo nedich:

• 400 gram ierappels;
• 500 gram of hin;
• salt;
• twa bollen;
• Twahûndert gram tsiis (bêst);
• peper.

Om riede de folling nedich:

• 250 ml van room (fet ynhâld 25%);
• twa kruidnagel of knyflok;
• salt;
• 150 gram of tsiis;
• nutmeg, gemalen nut (likernôch de helte teeleppel);
• peper.

Cooking kip yn in bûnt jas sjocht der sa út:

1. Yn it earstoan, Flush de filet, droech it, snije yn blokjes fan 3 sm, set yn in kom. Fierder, piper, sâlt en mix.
2. Cut sipel heale ringen, plak yn in kom.
3. Waskje aardappelen, peel, knippen oer de lingte fan de sirkels.
4. Op in grof rasp tsiis chop, reservearre diel foar bisprinkeling, en de rest gebrûk foar refueling.
5. Doch op it boerd knyflok kruidnagel (skylde), mei de rêch fan in mes it fynknipe se, fyn chop.
6. Yn de kom foar itensiede, stjoer it grateful tsiis, nootmuskaat, knyflok, cream. Folgjende, mix oant uniform massa.
7. Yn in smeerde ovenschaal lei út de hin stikken boppe op 'e sipels, dan - ierappels (part). Nei it ynfoljen grease de skûtel diel. Dan pleatse de oerbleaune jirpels. Folgjende, pour de dressing.
8. Sprinzgje it gerjocht mei grateful tsiis. Plak yn 'e oven, dy't jimme hawwe earder ferwaarme oant 180 graden. Bake for fjirtich minuten oant gouden brún.

Amazing dish - salmon mei Oranges

Beskriuwen recipes wichtichste skûtels foar de New Year, dan moatte betelje omtinken oan dit. Sa'n fisk pudding kin nimme grutskens fan plak op 'e tafel. De kombinaasje fan fisk en sinesappels hiel orizjineel. Dus de skûtel blijkt hiel lekker, wylst it tarieden fan it gewoan.

Dizze gerjocht oansprekke sil oan dyjingen dy't graach fiskje en eksperiminten yn koken.

Foar de tarieding jo nedich:

• 50 gram sûker en bûter;
• twa Lemons;
• greens;
• Salmon Steaks (500 gram);
• olive oalje;
• fiif Oranges;
• salt;
• sesamzaad (in pear tablespoons fan tafel);
• peper.

Recipes de gerjochten fan salm:

1. Yn it earstoan, ferdiele de fisk yn parten stikken 3 sm dikke, wrijven mei sâlt en piper.
2. Folgjende, pour sitroensop oer hjarren fen boppen nei de maklike jok. Doch yn 'e kjeld foar in oere.
3. Squeeze sop út oranjes, bring it nei in swolm yn in panne, foegjen de bûter, sûker.
4. Cook oer lege waarmte oant de saus thickens. Wylst hieltyd stir.
5. Folgjende, sêft squeeze Steaks de marinade, pat mei in papieren handdoek, zapaniruyte sesamzaad, fry eltse kant foar seis minuten in Olive oalje.
6. Nei lay stikjes fisk op in plaat, pour royaal ree oranje saus. Folgjende, garnish mei stikjes oranje, stoned en films. Regeljen greens gerjocht. Nei het voeden op 'e tafel en de oprop sibben. Dizze gerjocht sil mear brûkber as, bygelyks, bakte kip. Omdat it lichem wurdt better opnaam yn de hite fisk as fleis of Poultry.

Ta beslút, in lytse

No dat jo witte wat koken hjit yn it Nije Jier. Sûnt de foto binne ferskate resepten foar goede iten, dat kin ynteressearje kinne. Wy hoopje dat jo moatte koaitsje de winske gerjocht. Good luck yn 'e kulinêre saken!