Home makke apricot: hoe koken it goed?

Wat is in hûs-makke jam? Dit is in echte skathûs fan vitaminen, natuerlike traktatie dat passend op eltse fakânsje tafel. En it is moai om te verwennen jo famylje in ferskaat oan koeken mei sappige fruit vulling jam. Mar hokker soarte fan in traktaasje kinne jo tariede harsels sûnder folle kosten en tiid? It antwurd is simpel - abrikoos jam. Recipe mei in foto fan it ôfmakke produkt sil helpe jo yn dizze saak.

Earst wy moatte foarút oanbod geskikt produkten. Apricots moatte wurde keazen hoeden sadat jo net tsjinkomme rotten en siik fruit. Allinne sokke produkten kinne cook echt lekker jam, dat sil opslein wurde foar in lange tiid sûnder ferlies fan kwaliteit. It leafst fruit moat wêze in middelgrutte, ryp, mar net muf. Mar dy fruchten wy fine hast ûnmooglik. Dêrom, yn prinsipe, de kursus kin gean apricots fan hokker soarte en mjitte fan folwoeksenheid.

Hiel faak, dit soarte fan lekkernijen taret mei it tafoegjen fan ekstra produkten. Abrikoos jam met amandelen of walnoten is tige populêr yn in protte gesinnen. Lykwols, de measte simpel resept sil wurde beskreaun no, dat is oan te rieden om te brûken as basis foar de tarieding fan mear komplekse fariëteiten fan neigesetsje.

Jo moatte yn de folgjende suite fan de produkten: 2 kg fan apricots fan hokker soarte, in heale teeleppel fan citroenzuur en suiker (oardel kg soe wêze genôch). Sa't jo sjen kinne, neat eksoatysk. It is moai simpel, sadat de greep nei ûnderen en Aspiring mêtresse.

No binne jo ree om te itensiede. Wy moatte hawwe in ienfâldich, mar op 'e selde tiid, hiel lekker abrikoos jam. How to cook dizze selsmakke wûnder? Om te begjinnen, meitsje de frucht. Apricots moatte wurde yngeand rinsed, dan splitst yn de helte en wiskje it fleis fan 'e bonken. As regel, net alle fruchten kin opskeppe hearlik kearn (kearn). Guon bonken kinne jouwe it ôfmakke jam taastber bitterens. Dêrom, fan harren krekt yn gefal, better te krijen rid fan. Dan sil hiel lekker en mals abrikoas jam. Hoe to cook de frucht dan? Folgje it resept.

Nim in djippe pot, dat wurdt sean gerjocht. Set it yn 'e frucht helten, sadat se opsocht lege kearnen ontpitte. Stir uniform laach fan sûker. Dit wurdt folge wer Apricots. En sa lang as jo net rinne út fan beide produkten. Cover gerjocht en lit in handoek foar sa'n 10-12 oeren by keamertemperatuer. It is net nedich om te behâlden lange tiid, sadat jo koene net soere abrikoos jam. How to cook dizze delikatesse op?

Put in kom fan fruit en sûker op in plaat. Jo moatte sjen it sop. Sêft mix alles en heakje citroenzuur. Bring ta siedend massa. Dêrnei, is it nedich om te itensiede foar likernôch 40 minuten oer lege waarmte, stirring hieltyd. Der binne hiel pear. Jo hast klear lekkere abrikoos jam. How to koken, ha wy al learden. It bliuwt allinne te kiezen it rjocht skûtels foar opslach. De massa moat noch hjit sterilized foaren útwreide yn banken. Doch dit safolle mooglik ticht by de loft net rekke de tank. Hannen út al de molkbussen tin deksels, lit it brouwen. Jam kin fuortsmiten wurde yn in koele tsjuster plak.