Hoe te rieden in Pickle? Recipe mei rys foar elke dei

Russian keuken is ferneamd oer de hiele wrâld benammen foar syn unike soups. Ien fan harren is in Pickle. Hoewol't it wurd sels ferskynde relatyf resint. Yn Ruslân, dit sop mei augurken neamd "Calla". In kok en meitsje it ta in ferskaat oan broths: fisk, fleis, Mushroom of griente. Soms in sop tafoege Beets, en sels ingelegde Lemons. Hjoed, elke frou is de tariedings foar syn eigen Pickle. Resept mei rys, koarn, en sels at alles sûnder granen - dit is net alle opsjes.

Dochs measte fan dit sop wurdt sean mei rys. It is ree út 'e produkten beskikber en altyd blykt út lekker. En dit is it trije ûnderdielen fan it sukses fan in skûtel, benammen sop. Dochs sels hy hat in pear geheimen dy't tastean jo te cook echt lekker pickle mei rys.

Earst fan alle, jim moatte kook de bouillon. It soe it bêste fleis. Foar dit doel, fiif-liter pot jo moatte sette om 500-600 gram fan fleis op 'e bonken. Add peterselie, krûden en Seasonings de smaak. Pour yn wetter, karel de grutte en fuortsmite it skom. Dan ferminderje de waarmte en de simmer oant gekookt fleis. Once it is klear, dan sil moatte ferwiderje en stean te koelen bytsje.

Wylst de bouillon wurdt sean, is it mooglik om te bereiden oare produkten foar de soep. Sipel peel en besuniging yn lytse blokjes. Carrots grate of knipt is yn strips. 2-3 ierappels snije yn plakjes of strips. Alle grienten wurde set ôf oant 'e kant. Komkommers (2-3 pcs.) Cut yn lytse blokjes. As se grut, de pre-skjinmakke út 'e rûge hûd en smyt de siedden. Fry se yn in panne foar 5-7 minuten, oant al de floeistof hat ferdampt. Waskje rys oant skjin wetter.

Alle produkten binne ree te lizzen nei de bouillon is klear. Earst jo moatte sette de rys en jirpels. Sadree't it sop swolmen, foegjen de sipel, wortel. Fyftjin minuten foar de ein fan itensieden, foegjen browned komkommer en 1 beker fan sâlt wetter. Pickle cook oant de jirpels binne cooked. Oan 'e ein fan seizoen mei sâlt en heakje de fersnippere fleis. Krekt as it opstellen fan de wrâld ferneamde Pickle.

Resept fan rys oan 'e bouillon, fansels, net de ienige. Like populêr opsjes yn de tarieding fan paddestoel of fisk bouillon. Om tariede de soep met paddestoelen is bêste te brûken opdroege of farske wylde poddestuollen. Se jouwe in mear yntinse smaak en smaak. Sop recipe "Pickle mei rys en fisk" meastal ymplisearret it brûken fan rivier rassen: meerval, steur en Carp. Fisk moat wêze genôch fet oan bouillon draaide voedende. De rest fan kinst stok mei de klassike resepten.

Fansels binne der ek oare mooglikheden ta te rieden in Pickle. Resept fan rys kin allinnich wurde nommen as útgongspunt te meitsjen nije kulinêre stantsjes. Hjoed, dit sop wurdt beskôge as in model fan Russyske keuken restaurant, en it is tsjinne om de wrâld. In goede Neist it kin wêze in cheesecake mei kwark of Pies - ôfhinklik fan dêr't bouillon waard cooked Pickle. Recipe mei rys sa goed as mei koarn: yn beide gefallen in hearlik sop.