Hoe te droegje de fisk, net te fleanen it doarp? Box foar drogen fisk

Any self-earbiediging fisker kin net yntinke syn libben sûnder de droege fisk. It wurdt beskôge as in soarte fan trofee, want it is net allinne sels-fiske, mar ek selsstannich te droegjen. How to droegje fisk thús? Dat proses freget om spesjale feardichheden.

Hoe te droegjen de fisk goed

Hoe te droegje de fisk, net nei it doarp fan de fly of oare ynsekten? Om do dit, moatte jo meitsje de goede tarieding foar it troch dit proses:

1. It is needsaaklik om te sâlt de fisk oan de punt oant it wurdt trochsichtichName.
2. Tidens soaking gezouten produkt is oan te rieden om te heakjen oan it wetter fan 50 oant 150 gram azijn (it stof Deters miggen, lykwols, is net altyd effektyf).
3. Foar zasushivaniya bêste te nimmen is net hiel grut fisk, hwant dat droeget flugger, en ferskate ynsekten binne net sa ree te sitten op de fisk is hast klear.
4. As jo beslute om te nimmen zasushivaniya foar gruttere proai, is it rekommandearre om fuortsmite út har hiele colon en smyt de Gills.

Nei oanlieding fan dit plan, jo in bytsje fergrutsje de kâns dat fleant sil net sitte oan 'e fisk, mar op 100% te skaf se sil net wurkje.

It produkt waard doe pleatst oan 'e iepen loft en droege foar in wike nei tsien dagen.

Hoe te droegjen de fisk thús?

Net elke fisker hat in spesjaal plak foar drogen fisk. Accordingly, net elkenien wit hoe te drogen fisk thús.

Dat giet sa kwalitatief, is it nedich om te stock Seasonings lykas bay leaf, sâlt, gemalen swarte piper. Fierders is it nedich om te rieden in ticht foil en oven.

Dus, hoe om te droegjen fisk thús? Nei de tarieding al fan boppesteande dingen moatte folgje de folgjende plan:

1. De fisk moat wosken, droege weefsel papier, helje út alle gut en dan meitsje besunigings derop. Nei it útfieren fan dizze stappen, it produkt wurdt struid mei sâlt en piper en wurdt set ûnder it jok. Fierder, de fisk moat wurde sekuer wosken út it sâlt ûnder rinnend wetter en droech.
2. Nei it droegjen, alle fisken moatte warmen 'e oven en it plak op in Baking folie. It is oanlein, alle produksje, wês wis te tink derom dat de koppen waarden rotearre yn deselde rjochting. Yn de drogen proses de oven doar iepen in bytsje nedich hawwe likernôch 50-70 millimeter. De temperatuer moat wêze net mear as 50 graden. Nei twa oeren, it haad fan 'e fisk binne bedutsen mei folie, en hja bliuwt te drogen foar trije of fjouwer oeren.
3. Dan, it produkt rekket út 'e oven, bespande op in izeren tried of tried, en dan hong op frisse lucht yn it appartemint - dat kin in balkon. It is droege dêr foar op syn minst twa dagen.

Yn de winter, neidat lûke út 'e oven fisk kin hong oan in tou of tried boppe de kachel.

Wat is hanging klean oan fisk en wat it is?

Drogen fisk op in tou of in tried - in frij simpel en tradisjonele wize, mar it hat net elimineren de skea fljocht produkt. Mar Flake vering is by steat om te beskermjen har út dit skealike ynfloed.

Suspension Droger fertsjintwurdige as de muorren fan gaas of gaas. Dy "muorren" ademend en hat gjin remmen it drogen proses fisk. Typysk, binnen sokke dryers nommen ûnderbrekking apparaat besteande út standert mei taheaksels en keatlings. Op de keten gegevens taheakke Haken foar hingjen fisk by it keapjen fan in droeger, sy opnommen binne.

Om ynstallearje dit type droeger, gewoan stretch dat rûn op oanbuorjende beammen of gewoan te riden ynset. As it droegjen wurdt útfierd yn it appartemint fan 'e fisk, kinne jo keapje in spesjale frame of bouwe it sels.

Droegjen de fisk yn 'e simmer

How to droegjen fisk yn 'e simmer? Dat proses is yn de waarmere moannen hat hast gjin ûnderskied fan syn it droegjen yn 'e winter. It iennige ferskil is dat it produkt kin wurde nommen yn de simmer op it balkon of it (wenhûs) op 'e strjitte. Yn de winter, de fisk moat opdroege oer de kachel, nei't dien boppesteande proseduere mei help fan de oven.

De meast oefene simmer drogen fan fisk, lykas iis fiskjen is net sa populêr as yn de waarmere moannen.

Droegjen de fisk op it balkon

Foar appartemint dwellers justjes mear yngewikkeld proses fan drogen rivier mynbou as in iepen loft net sa folle. How to droegjen fisk op it balkon? De folgjende binne de stappen:

1. De fisk moat wêze troch ende wer troch wosken, ferwiderje it lef. Yn alle gefallen is it ûnmooglik en meitsje de skobben, omdat it sil lûke miggen en bydrage oan droegjen út te fluch winning (dit kin beynfloedzje de smaak fan syn takomst).
2. Op de rêch fan eltse fisk moatte makke wurde ûndjip, mar lang incision, likernôch út holle nei sturt.
3. Neist, it produkt is gezouten yn in kom. Tara is best te kiezen in glazuur, in grutte sâlt. Dy lêste is nommen mei de ferwachting fan 20% gewicht troch gewicht fan de fisk. As jo in winsk, dan kinne jo tafoegje sâlt en baai blêden en swarte piper.
4. Fisk ferskode yn in oar container lagen, elke laach waard mei soarch bedutsen sâlt. Jo moatte ek wrijven it produkt fan binnen.
5. Op de top fan de fisk wurdt set al dy ûnderdrukking en pleatst yn in koele plak foar in pear dagen. It is oan te rieden om te brûken yn de kuolkast.
6. Nei salting de fisk moat wurde wosken en droege.
7. Fierder, it is hong op in balkon (brûkt tried of tried). Hoe te droegje de fisk, net te fleanen it doarp? It is best te behanneljen elk 3-prosint jittik.

Droege fisk yn oer in wike.

Hoe te droegjen de fisk mei de yngewanten?

Droech fisk mei lef of net - it is in kwestje fan smaak. It is de muoite wurdich opskriuwen dat as it produkt wie opdroege tegearre mei de Internals, yn syn smaak kin in bepaalde bitterheid dat is net alles der is om te priuwen.

Drogen fisk guts op deselde wize as al it boppesteande metoaden, de ienige ferskil is dat jo net hoege te wiskjen de hiele ynhâld fan har liif.

Oan 'e iene kant, it weiheljen fan de viscera fan fisk - dit is in hiel yngewikkeld saak, mar as de fisker wol net te krijen fan it droege produkt mei in bittere smaak, dan dit gefal is it better net te shirk.

Wat is it fak foar drogen fisk?

Hoe te droegje de fisk, net te fleanen it doarp? Dêrta, de bêste oplossing soe wêze om brûke de boks foar drogen fisk.

Jo kinne keapje of meitsje jo eigen hannen. It meitsjen fan in doaze mei syn eigen kostet earne twa kear goedkeaper.

De optimale grutte fan it drawer frame foar drogen fisk is 1 * 1,10 m, djipte - 0,5 meter. De meast geskikt materiaal - dizze beam (syn ras makket neat út).

Om in postfak, moatte jo dwaan it folgjende:

1. Markearje it hout en kapje him mei in elektryske puzzel. Dan, mei help fan in schroevendraaier, hoeken en screws, rop de frame.
2. Oan alle kanten wurde taheakke fersterking ribben.
3. Oan de kant muorren taheakke kabel (droegjen fisk útfierd op it).
4. Dan is it nedich om de ferwurking fak insect repellent.
5. It moat genieten en droech, en nei dat it skolaat wurdt iepene lak. It needsaaklikerwize moat tapast yn twa lagen mei in ynterval fan 4 oeren.
6. Oan de ûnderkant fan it fak jo wolle set spesifike reprimands.
7. door base moatte lijm kit.

Nei it ynfoljen fan dizze stappen, do bist klear te krijen in fak foar drogen fisken, dy't kin net trochkringe gjin ynsekten.

Tips foar it bewarjen fan droege fisk

Hoe te droegje de fisk, net te fleanen it doarp, al bekend by de lêzer. No is in moaie tiid om te praten oer hoe om goed slaan.

Der binne ferskate tips dy't jo helpe hâlden de droege fisk sa lang mooglik:

• foar't jo lizzen de fisk yn it pakket foar fierdere opslach, dan moat wurde yngeand fordylge en sette yn 'e bûk fan' e tûken fan in coniferous beam, by it ûntbrekken fan gaadlik plain papier;
• yn 'e hite seizoen boppe op' e droege fisk wurdt oanrikkemandearre te fersprieden de brandnetel, dan sil útwreidzje syn winkel ferskate kearen.

Hjir wy fertelle dy hoe te drogen fisk thús. Ynfolling fan alle easken, jo krije hege-kwaliteit en lekker produkt. Yt lekker!