Hoe it fry de dumplings yn 'e panne, yn alle opsichten

Wurch fan de wenstige Varenichki-dumplings? Ynienen ôfstammet op de gasten? Krekt wolle eksperimintearje mei lânseigen Russyske produkt? Hjirûnder jûn binne in pear resepten op hoe't koken lekkere dumplings yn in unconventional wize. Nei al sa fertroud mei ús fan jongs ôf oan fleis pads kinne net allinne itensiede en tsjinje mei zure room of bouillon, mar frying, baking yn 'e oven om koken yn' e pot, en sels meitsje se in koeke.

Hoe to fry 'e dumplings yn' e panne, nei alle gedachten ken elke studint dy't trochbrocht jierren studearre yn in hostel. Mar net oannimme dat it gerjocht sil smakket goed, en it is by steat om te fangen mar in jonge, sûn en, vooral, fêstjen opgroeijende jonge. Lykwols kuolle fleis knoedels binne hiel hurd en hast oneetbaar, dus we moatte besykje umyat hiele diel op in tiid. Sa, wy sette op it fjoer panne, pour plantaardige oalje en wachtsje, as it foar fjoer. Wy krije út de freezer pakje ravioli en, sûnder wachtsjen oant se warmen op en sil rinne, stjoere se yn 'e oalje. Zetten de panne ien foar ien en se moatte wêze sa dat se net reitsje inoar, of kin stick byinoar. Foar dizze metoade fan frying ideaal ravioli mei hin - de folling fan fleis of pork kin net fry.

Wylst wy prepare dumplings (bedutsen mei in deksel, draaien sa no en dan mei in foarke), ûngefear 10 minuten foar elke partij, lit ús saus. Jo kinne tapasse in ienfâldige bean mayonaise of soere rjemme - oan jo smaak. It is bêste geschikt oan dit gerecht alioli knyflok (fyn chopped knoflook, mix mei in bytsje venkel, mash mei in leppel fan olive oalje en heakje de mayonaise).

Soms bart it dat fan juster syn iten waarden al sean dumplings. Wiswier, se moatte wurde smiten út? Net throwing dit goed. Ravioli sille fine in twadde libben yn 'e foarm fan moaie en Rosy kessens. Hoe it fry de dumplings yn 'e panne, yn dit gefal? Soargje derfoar dat it produkt hat net oerbleaun it wetter, oars dan sil in soad spetterjende. Melt de bûter. Yn Oekraïne, foar de leafde fan gebrûk cracklings, mar kin mei súkses beheare zonnebloem of nôt oalje, en margarine of koken oalje.

Foardat jo fry de dumplings yn 'e panne, jo moatte der wis fan dat de oalje wurdt goed calcined, of cooked stikken stok oan' e ûnderkant strak. Jo moatte ek besykje te meitsjen ravioli net reitsje inoar. Fry oant lykmjittich browned. Oan 'e ein fan' e brân op 'e kachel dwaan bytsje, sprinzgje it gerjocht mei grateful tsiis, cover mei deksel en wachtsje fiif minuten.

No, dat jimme hawwe leard hoe't it fry de dumplings yn 'e panne, En do kinst eksperimintearje. Bygelyks, te ferskowen Fried produkt yn in pot, heakje de top fan braised sipels en paddestoelen, pour bouillon en soere rjemme, sadat de floeistof behannelet alle yngrediïnten. Doch de oven op 200 ° C en bake foar in heal oere dus. Krekt as yn 'e foarige resept, folgje fokus mei in Ruddy tsiis "cap" foar 5 minuten oant folslein bereid. Hjir is noch in ienfâldige resept foar de moarns: oan bakte dumplings, in bytsje ketchup, zorgvuldig roll se yn dêr en folje omletnoy mingsel. Put in deksel en koken oant de Omelette is dik. Serve dit gerecht mei dille.