Fleis rôlet mei folling. Recipes cooking yn 'e oven

Tariede dizze elegante gerjocht wurdt net oplost alle froulju. Benammen de earste kear. In protte binne bang fan tsjinfallers en swierrichheden. Mar as je besykje ien kear, eltse folgjende sil krigen wurde makliker en makliker. Nei ferrin fan tiid it sil keare sumptuous fleis rôlet mei stuffing. Recipes jo al begjinne te brûken mear en mear yngewikkeld, sels wurden harren komplemint. Noch mear, sadat it gerjocht kin dien wurde fanút alle fleis, dat is neiby: kip, varkensvlees, veal, Minced fleis of fisk.

Algemiene ynformaasje oer de tarieding fan fleis rollen

As hiel koart besykje te begripen de fraach fan wat it fleis rollen gevuld mei resepten foar harren tarieding, wy krije it folgjende. Dit roll bestiet út ferskate rêden oant trochskinende stikken fleis, allegearre fol mei vullen gearstalling, bonded skewers en bakt yn in oven. Jo kinne ek fry yn in Skillet of saus te blussen. Meitsje dy skûtel en fan de stikjes fleis. Om dit fleis, fyn chopped of Minced sprieding op film of doek rântsje oer it oerflak te krijen in ticht laach, wêrnei't it waard pleatst op folling en dêrnei rôle yn in roll. En fierder, lykas sein hjirboppe, wurdt bakt yn in oven of bakt yn in ferwaarme frying pan goed. Der is in fariant fan de koken iten yn de test, yn dit gefal, de rol spile troch it fleis vulling. Yn alle gefallen, it resultaat - in ûnfoarstelber lekker, sappig en geurige gerjocht. Oangeande produkten fan de roll wy waarden sein, foar it ynfoljen kinne jo gebrûk meitsje fan in soad aaien, champignons, worstjes, griente of seafood. Op de tafel stiet tsjinne itsij as wichtichste dish of as appetizer. No, no sjoch foarbylden fan hoe't om fleis rôlet stoppe wiene. Resepten foar harren tarieding binne tsjocht.

Recipe foar Meatloaf titel "Argentynje"

Gerjocht makke op dizze resept, tsjinne gekoeld yn Argentynje, neidat wylst jo it ûnder in lading dy't gie de ekstra sop. Yngrediïnten foar fiif oant seis porcji fan ien kilogram fan fleis tenderloin, bouillon - 350 ml Knoflookpers - ien clove, drúf jittik - 100 ml, tijm, droech - fiif gram, wortelen - trije, twa hurde-sean seane aaien, spinaazje - ien bondel.

Wy sille cook de Meat Loaf yn 'e oven. It resept is net de maklikste, dus wês foarsichtich. Tenderloin snije yn twa lagen -. 40h20 sm Elts fan harren hat snien yn heale, mar in pear sintimeter oan 'e ein net berikke. Slugger. Wy tariede dressing: knoflook clove gemalen, mix mei yettik en tijm. Pickle foar fiif of seis oeren yn dit diel fan it fleis. Kook yn gezouten wetter, wortel, onion cut yn ringen, spinaazje leachable. Aaien suverje en snie yn acht slices. Obsushivayut servet fleis, set it overlapped inoar, snij omheech. In bytsje mear beslach te produsearje in inkele laach. Steapele boppe op wortel, sipel, aai en spinaazje. Piper, sâlt, kinne jo Sprinkelje mei spoekeblommen. Wy keare sêft yn 'e Meat Loaf en de tried anchoring it resultaat. Dêrnei, set it yn in dikke-ommuorre pan, behannelje fet of oalje en stjoer it yn 'e oven, dêr't bake foar tsien minuten. Dan pour de bouillon, bidekke mei folie en pinige likernôch in oere. Cooked roll, útsette de waarmte, it is oan te rieden om yn 'e oven om seis oant acht minuten. Fuortsmite de hûd, snij yn, ferspraat op in plaat, jit it sop en eigen tsjinje.

Rôlje it fleis yn 'e oven: resept mei scrambled aaien

Wy biede de folgjende resept, wat makliker. Wy moatte: mince - 0,5 kg, trije hen aaien, molke - 250 ml, in sipel, in woartel, speserijen, sâlt. Tafoegje oan de Minced ui, fyn gesneden, loaf, wiet yn molke, aaien, swietrokige krûden en sâlt. Wy knead allegear goed.

Meitsje in stuffing. Grateful sipel en wortel fry, ride de twadde aai mei molke (75 ml), sâlt en fry yn 'e panne roll. Getting ta de foarming fan rollen. Verspreid op foil gehakt, tepletsje it nei de tichtheid fan de top set aaien, woartels en sipels. Wy gean jo sêft roll komprimearjen hannen en helpende folie. Pinch de rânen fan 'e skûtel, dy't net falle vulling ûnder bakken, en leine yn in dikke-ommuorre foarm. De ideale útfiering sil getten izer Cookware. Wy rieden sa'n 30 minuten, sa gau as smakelijk koarste, dan is it gerjocht is klear. It is oan te rieden om te jaan Rolls cool iets, dan kin knipt wurde yn plakjes en tsjinje. Trochgean mei itensiede fleis rôlet mei stuffing. Recipes dat wy binne no ûntwikkelje - bargefleis.

Recipes rôlet út pork fleis

Om tariede de nedige folgjende produkten: ien kilogram fan varkensvlees, by foarkar hals of Lende sûnder bonken, 300 gram skimmels, bygelyks foksen, 100 gram tsiis, in sipel, in knoflook clove, peterselie en dille, piper freshly grûn, sâlt, plantaardige oalje en bûter .

Wy begjinne itensiede fleis rôlet fan bargefleis. Obsushivayut goed gewassen fleis, meitsje in djippe incision lâns de hiele stik nei de helte syn dikte. Dan makket in incision lofts en nei rjochts, mar it stik is net hielendal útroege troch. No it fleis laach unfolds as in boek. No syn repulse, dekkend tas of strikket film. Rub piper en sâlt. Riede de vulling: Iterate, myn obsushivayut en paddestoelen, chopped sipels, spielde út, obsushivayut en hakje de Grienen. Leegje jo knyflok en fyn hakje it. Grate de tsiis. Yn in frying pan oant de focht ferdampt fry de champignons, in bytsje oalje en fry oant gouden. Apart, koken de sipel en it ferbinen mei champignons, piper, sâlt, cool. Add 'e krûden, knyflok, tsiis, meng goed.

Stal jaan oan en bakken loaf

Cooked stuffing Doch it fleis en keare roll. Fastening it mei tandenstokers of string ferbannen. Fry oan alle kanten yn in goed-ferwaarme frying pan. Folgjende wy ferskowe yn in skimmel of Baking, oiled, en stjoer yn in ûne preheated nei 180 graden. Bake heal oere. Nei Browning It moat rôlje omslach mei folie en bake oant dien al. Fiif minuten foar de ein fan it proses, smyt de folie, noch mear browned. Hielendal klear skûtel út 'e oven, jouwe in bytsje tribune, 25 minuten, en snie yn slices. Om 'e tafel en kin wurde fuorre yn in kâld en waarm. Sa ha wy mastered resepten Meat rôlet yn 'e oven. Yt lekker!