Fettuccine mei hin en Champignonsoep fettuccine mei spek.

Wat is de fettuccine? Dit is in soarte fan Italjaansk pasta, is net hiel breed, mar lang pasta dy't gear yn lyts en losse Hanks. It lyket as fettuccine nêsten. Yn Italië, de pasta gekookte dysels thús: earst, knead it daei, dan snije, en nei - itensiede. Wy fettuccine kinst yn eltse supermerk.

Fettuccine, lykas alle oare pasta kriget folle smaak yn 'e miks mei de saus en in ferskaat oan yngrediïnten.

Fettuccine mei kip en paddestoelen - mals en voedzaam gerjocht foar dyjingen dy't graach iten lekker, wylst de besteging fan de minste tiid om te itensiede. Ek lekker en befredigend helle fettuccine mei poddestuollen en spek.

Wy suggest om te besykjen dizze en oare pasta resepten.

Fettuccine mei hin en paddestoelen

Om cook in gerjocht, jo moatte de folgjende produkten:

• 250 g "Fettuccine" noedels;
• 2 chicken fillet;
• 200 gr beferzen mushrooms;
• 150 g fan 10% cream;
• 40 g Parmesan;
• butter;
• sâlt.

Tarieding.

Fettuccine mei hin en paddestoelen taret as folget. De gezouten wetter boil fettuccine (Cooking tiid oanjûn op it pakket). Rinse de hin filets yn wetter, Pat droech mei papier handdoek en snie yn lytse grutte stikken. Defrost de champignons, fuortsmite tefolle vocht, en fry se yn in bytsje bûter. De panne en set de filet plakjes blussen se foar 10 minuten mei piper en sâlt. Dan pour yn 'e panne mei kip cream grateful en grateful (ûndjip) tsiis. Simmer it saus skoft oant, oant it thickens. Yn in frying pan mei de saus Transfer fettuccine sean, mix goed en waarm fettuccini mei hin en paddestoelen in pear minuten.

Fettuccine mei spek

Ta te rieden in miel foar seis persoanen, dan sil nedich:

• 4 shallot bollen;
• olive oalje;
• 450 gram of spek;
• clove of knyflok;
• grutte sipel;
• packaging fettuccini;
• swiere cream (125ml);
• 3 djerre;
• Parmesan 75 gram;
• piper en sâlt.

Tarieding.

Yn in panne mei in dikke boaiem warmen de olive-oalje op medium waarmte. Snij de shallots en koken it yn oalje oant, oant it wurdt sêft. Snij it spek yn tinne strips en tafoegje oan de panne mei de sipels. Fry oant de spek sil net krije in Ruddy kleur. Der ek lei trochjûn troch spadefoot knyflok en wiskje de panne út 'e waarmte.

Sied dat pasta yn licht gezouten wetter. It is wichtich om net digest fettuccini, better in bytsje earder negearje yn in Vergiet.

Yn in apart kom, whisk it aai Laget mei help fan 'e corolla de aaien, grateful Parmesan tsiis en crème.

Pour yn panne mei de pasta mingsel fan bakt spek, en dan met room saus. Foegje in bytsje sâlt en piper. Plakke mix goed.

Fettuccine mei porcini champignons

Om tariede trije batches fan dit prachtige skûtel, jo moatte de folgjende yngrediïnten:

• 250 g fettuccine;
• piper en sâlt;
• White beferzen mushrooms (200g);
• Grateful Parmesan tsiis (3 tablespoons);
• garlic;
• Rosemary (fris);
• bûter (unsalted);
• ladle plantaardige bouillon;
• olive oalje.

Tarieding.

Earste defrost champignons, waskje se en snie yn lytse stikken, dy't dan fry in Olive oalje (likernôch 15 minuten). Rozemarijn fyn chop mei in mes.

Cook de fettuccini, mar yn gjin gefal net overcook se.

De ferwaarme olive oalje fry trochjûn troch spadefoot knyflok (1 clove). Dan te heakjen de poddestuollen en fry se saun minuten. Dan pour yn 'e panne mei champignons plantaardige bouillon, wachtsje oant siedende, it floeibere ferdampt en heakje in stik bûter. Alle yngrediïnten binne fermingd effisjinter, Simmer foar oare fiif minuten, sette sâlt, piper en rozemarijn. Fettuccine sprieding yn in panne mei champignons, mix goed en jit 3 tablespoons fan wetter. Pasta fry in pear minuten, Sprinkelje mei grateful Parmesan tsiis en stir wer.

It miel wie klear. Yt lekker!