Famous Uzbek "Dier" salade: hoe ta te rieden en design opsjes foar iten

Salade "Dyer" - is ien fan 'e meast ferneamde gerjochten fan de Uzbek keuken. Ekstreem ryk en lekker produkt kin brûkt wurde as orizjinele snacks ûnder lunch of as in apart skûtel, as ferfanging fol iten.

laach opsje

Salade "Dier" koaitsje alle Uzbek housewife. It resept is hiel simpel en freget minimale kulinêre feardichheden. Foar de tarieding fan de skûtels moatte de meast ienfâldige produkten: 2 aaien, 3 jirpels, sâlt, komkommer, swarte piper, 50 gram hurde tsiis, plantaardige oalje en mayonaise.

Making salade "Dier" is simpel genôch:

1. Earst siede de aaien.
2. Grind strie ierpels, komkommer en aai, tsiis kin brûkt wurde foar grut of lyts rasp.
3. Yn in panne pour oalje en Heat yngeand.
4. Yn siedende fat fry ierdappels sadat strie oan alle kanten wie bedutsen mei browned korst. De klear produkt moat kuolle del en lege him op in servet. Dit sil helpe fuortsmite oerstallige fet út 'e ierappel.
5. Sa gau as alle produkten binne klear, kinne jo begjinne te bouwen. Salade "Diyor" represintearje in schilferige gerjocht. Earst, op 'e boaiem fan' e skûtel nedich te setten jirpels. Pre moat in bytsje sâlt, Sprinkelje mei piper en minge goed.
6. Neist is in laach fan grateful aaien.
7. Over it is nedich om mei soarch lizze út komkommers. Alle lagen moatte foegjen wat sâlt en in bytsje smard mei mayonaise.
8. Foltôging it ûntwerp fan de grateful tsiis.

Foardat it brûken fan sa'n salade wêze wis te ôfkuolje. It is genôch te ferlitten dat op it buroblêd by keamertemperatuer.

oanpaste build

Elts gastfrou yn syn eigen wize makket de "Dyer" salade. It resept fan syn tarieding, yn prinsipe bliuwt itselde. Faker as net de iennichste feroarje de metoade en opienfolging fan ledegearkomste fan de wichtichste komponinten. Ien útfiering foarsjocht yn de folgjende yngrediïnten: 4 seane aaien, 2 jirpels, 100 gram tsiis, plantaardige oalje, 2 komkommer, krûden en mayonaise.

No kinne jo begjinne te rieden in salade, "Dyer". It resept omfiemet de folgjende stappen:

1. By de earste faze is it nedich om ierdappels en komkommers snije yn hiel tinne strips. Dat freget om in bepaalde feardigens. Tsiis en aaien maklikst eachje op in rasp.
2. Yn de folgjende faze is it nedich it fry de ierappels bakte. In grut oantal oalje, fansels, is slecht. Mar it sil foarsjen potato oerflak neat karakteristike korst. Klear potatoes moatte útjitte op in papier handdoek sadat it kin opfange de overtollige fet.
3. Apart, mix de komkommer, aai en tsiis.
4. ½ taret mingsel ferspraat oer de plaat.
5. Dat mei in gaas fan mayonaise.
6. Top mei ½ chips.
7. Wer, werhelje lagen.

Decorate it klear skûtel mei brunoise krûden. Dit kin wêze dille, chives en spoekeblommen. Hjir men hat in berop dwaan op jo eigen smaak.

Salade mei kip

Guon Uzbek húshâldings ta te rieden nasjonale salade "Dier" hin. It makke it hiel maklik. Earst op it buroblêd jo moatte sammelje alle nedige produkten: 2 aaien, 50 gram tsiis, 150 gram potato taart, komkommer en bakt kip, in bytsje mayonaise en chives.

salade tarieding technyk:

1. Komkommer snije yn tinne cubes. Jo kinne brûk meitsje fan in spesjale rasp.
2. Mince de sipel en aaien.
3. Grind de grateful tsiis.
4. Oan de ûnderkant fan de salade kom te lizzen út ierappels.
5. Top fersprieden komkommers.
6. Sprinkle se mei tsiis.
7. Put hin.
8. Dat mei grateful aai. Earst, sette de Laget, doe - aaiwiten.
9. Neist is it griene sipels.
10. Pour mayonaise struktuer, wêrtroch it te foarmjen in roaster.
11. Werhelje alle lagen, begjinnend mei de ierappels.

Little tsiis kin oerlitten om te foltôgjen de oanklaaiïng fan gerjochten. As net yn stock klear aardappel taart, kin dien wurde ûnôfhinklik. Dat giet sa:

1. Skylde knollen chop op in rasp foar Korean wortel.
2. Rinse goed mei wetter ferskate kearen.
3. Put iten yn in Vergiet, glês nei alle focht.
4. Fry yn in Skillet yn folop siedende oalje.

Sa ree straw sels tweintich-fjouwer oeren sille hâlden harren kreakje.

neutraal miening

Ek thús (yn Oezbekistan) dogge net allegearre hawwe deselde waarnimming salade "Dyer". Resinsjes oer dit skûtel is hiel tsjinstridich. Guon like it smakket goed en oarspronklik ûntwerp. Boppedat, it jout in protte foldwaning en kin gau foldwaan honger. Oaren sizze dat dit salade is ekstreem skealik foar it minsklik lichem. Dat is benammen it gefolch fan de chips, dat is syn stifting. It kin opmurken wurde twa negative punten:

1. Increased calorie-. Minsken lije oan oergewicht of in full-bodied, as in salade is perfoarst contraindicated.
2. Tidens frying acrylamide foarme yn de hite oalje. Dizze carcinogen wurdt net cleaved troch enzymen tidens spiisfertarring, en kin dêrnei liede ta de ôfwiking fan it senuwstelsel en tanimme kanker risiko.

Mar de gearstalling fan lettuce is ûntwurpen op sa'n wize as te beheinen de mooglike adverse ynfloed fan de chips. Sa't jo witte, farske griente en krûden foar in part neutralize carcinogens. Se meitsje in gerjocht is net sa gefaarlik foar minsken. Boppedat, neidat frying ierappels needsaaklik moatte pour op in servet om skealike fet wie út fan it produkt. Proper cooking en reedlik brûken fan dizze salade sil soargje feiligens en leverjen echte wille oan syn protte fans.