Details oer hoefolle te itensiede Pollack

Pollock neamd demersal, pelagic kâld-wetter fisk dy't ta de cod famylje. It is meast foarkommende yn de Noard Stille Oseaan. It ûnderskiedt him troch in koarte snor, trije cockpit Fins, spotty kleurplaat en grutte eagen.

oersjoch

Hoe to itensiede Pollack? Foardat it beantwurdzjen fan dizze fraach, is it nedich om te fertellen dat dy fisk is benammen yn trek by Chefs. Yn ferliking mei oare marine produkten Pollack hat in relatyf lege kosten. Boppedat, hy wie altyd der op 'e planken.

Hoefolle cooking oant cooked Pollack, hiel faak ynteressearre yn de minsken dy't der sit op in strang dieet. Dat komt troch it feit dat dizze fisk is hast net befetsje fet, dus it is in lege-calorie.

In oar foardiel fan dit produkt is dat it is maklik om te ferwurkjen en hat in lytse hoeveelheid bonken.

Wêr te brûken?

Oer hoefolle te koken Pollack, bekend nei in protte koks. Ommers, dy fisk wurdt faak brûkt troch harren foar de tarieding fan ferskate gerjochten.

Dit produkt is goed geskikt foar Frying, sautéing en koken. Ek fanwege syn filet kin faak meitsje Meatballs dat proses foar in pear.

Dus hoe to cook Pollack fisk yn ien foarm of in oar? Dit sil wurde besprutsen no.

frying produkt

Foardat frying in fisk omgean it mei soarch. It produkt waard wosken yn kâld wetter, fuortheljen finnen en oerbliuwt neidat it yndustriële ferwurking yngewanten. Fierder Pollack waard droege en snie. Se wurde dan gezouten en rôle yn meel.

It lizzen fan de fisk op in hite Skillet mei bûter, koken foar likernôch 5 minuten oan eltse kant. Yn dy tiid, al de stikken fan it produkt moat net allinne wêze browned, mar de fry binnen.

Hoe to itensiede Pollack?

Likegoed as Frying, siedende fan de fisk net nimme folle tiid. Har sekuer ferwurke en snie yn grutte brokken. Pollock ferlege yn siedend wetter, dan wurdt sean foar likernôch 7 minuten (neidat werhelle boiling).

As jo beslute om in fisk dieet soep, dan moat wurde ferspraat yn 'e panne pas neidat alle oare ûnderdielen binne hast klear (bygelyks, jirpels, sipels, woartels, ensfh).

As jo cook Pollack te lang, hy kin brekke yn hiel lytse stikken.

Quenching en in pear behanneling

No, dat witst hoe't koken Pollack yn siedend wetter. Itselde bedrach fan tiid dat moat simmer yn in pan ûnder in strakke deksel.

As út dizze fisk jo beslute om te dwaan Meatballs, Minced dan moatte jo tafoegje chopped sipel, aai, bôle kruimels, krûden en oare yngrediïnten. Dy produkten fergrutsje it itensieden tiid. Yn dit gefal, it proses moat Pollack gestoomde foar likernôch 10-15 minuten. Yn dy tiid, de fisk gehakt mei additieven moatte folslein tariede safolle mooglik en bliuwe sappig.

om gearfetsje

Sa't jo sjen kinne, Pollock - in alsidich fisk, dat is perfekt voor het koken ferskate gerjochten. Mei goede ferwurking sa'n produkt, ynklusyf termyske, dan sil perfoarst krije in hiel lekker en sûn lunch.