As is de kiwi, dat it weardefolle en dat is it noch mooglik om te dwaan?

De berte fan de soarte fan kiwi, ûnder dêr't de hiele wrâld wit dat hjoed, net bart yn Súdeast-Aazje, dêr't it groeit en dêr't it waard neamd "aap perzik", en yn Nij-Seelân. Op de skepping en distribúsje fan rangen yn dy dagen, do't gjinien wist hoe om te iten kiwi fruit, twa minsken - amateur breeder A. Allison en ûndernimmer McLoklin - wurke foar tsientallen jierren. Doe't se krigen it resultaat, it súkses wie oerweldigjend.

Syn lange tiid neamd de Sineeske Stachelbeere, wylst fruit mogul Turner net biede te roppen in bes "kiwi", ta eare fan Nij-Seelân fûgels, dy't hawwe de beien binne der inkele oerienkomsten. Tsjintwurdich Actinidia groeid yn in protte lannen, de wichtichste locus - Nij-Seelân en Sily. Yn ús lân binne der plantaazjes fan kiwi yn Adler.

Kiwi moaie, lekker en sûn

De beien befetsje in soad fitamine C. It is bekend dat de ynhâld fan dizze vitamine ranks earste broccoli, en de twadde is krekt dy ferbjusterjende berry, sa leare hoe't te iten kiwi fruit, doch it sa faak as mooglik. Kiwi fruit is ek ryk oan magnesium, hat it in protte vezels, vitaminen E, A, B, PP. Dyn hert en brein bliid mei dy. It fergrutsjen fan de izeren ynhâld yn it bloed is ôflaat cholesterol, verbetert spijsvertering - allegear mei in kiwi.

Fresh fruit nei it iten, krije rid fan maagzuur. At jo eat it geregeld, kin negate it risiko fan vasculaire sykte. Hy draacht by ta it normalization fan proteïne stofwikseling. In grut set fan spoare eleminten ferleget bloeddruk, fersterket de muorren fan bloedfetten: grut en lyts. It mindert stress en spanning baarnt verzadigd Fats.

Folic acid ynhâld, micro- en macrocells, en actinidin enzyme makket it in unyk produkt.

As is de kiwi, mar benammen - hoe om te selektearje it

It hat de foarkar om te kiezen hurde fruchten en sjoch nau oan it pakket, as der in ynfal rot. As se net ynpakt, it is mooglik om op in lytse finger by it stâltsje. Yn it gefal fan ljocht druppeltjes sap der is in gefaar dat de frucht hat al in begjin makke om te rot. Dat wurdt ek oanjûn troch de donkere plakken op it oerflak.

De fruchten fan de plant is fuorthelle út de grien, se ryp waarden op 'e dyk en yn' e pakhuzen. Hurdens moat net ticht oan 'e stien, it is in teken fan hiel ûnryp wied fruchten. Slightly unripe beien kinne set wurde hûs en se "berikken" om de winske betingst.

Kiwi as in cosmetisch

Kiwi is net allinne lekker en sûn beien, en it is foar goede hûd. Net draaf nei gooien it peel, dan feie it gesicht en de nekke. Add huning of tsiis, as dyn fel is net mear jong en moat focht. Jo kinne mix it mei yoghurt. Nei it masker vet it gesicht cream.

Kiwi op 'e tafel en yn koken

Hoe to iten kiwi? Der is in spesjale bestek: lepel, dy't ferbân hâlde mei in mes en in leppel. De frucht is knipt út de top of yn 'e midden, en dan selektearre spoon pulp. Wannear't der in spesjale leppel, kinne jo gebrûk meitsje fan wat is neiby. In protte ite kiwi fruit mei de peel.

De ferskillende dishes kin tafoege wurde net allinnich as sieraad. As der binne kiwi? As kruiden voor wite fleis, Vis en fisk. Op grûn fan it meitsje lekkere sauzen en in ferskaat oan desserts. In part fan de fersiering fan koeken en iis - it is moai en helder kiwi slices. Yn sokke gefallen de fraach hoe't ite kiwi fruit, sil der net ûntstean.

Jo kinne tariede sels foar de kiwi beferzen, dan krije it en brûke dat as nedich is. Skjinne Kiwis moatte in skerpe mes. Cut sa't it is handich foar jo. Bereiden sjerp: in kwart fan wetter en jit sette cups heale sûker add ascorbinezuur - 0,20 gram, dan itenstleppel malic acid. De sjerp wurdt set de stikken skylde kiwi plakjes (3-4 minuten). Dan sette se yn plastic bags en Freeze. Hoe to Eat kiwi beferzen? Gean út 'e friezer, add iis en koeken, itensiede mei harren sauzen en desserts. Kiwi droech net wurket, omdat se tsjusterder yn drogen en wurden hiel soere.