Cutting board

Cutting bestjoer - dit is it doek. Allinne it doek is net naaien en keunst, en koken. It is net maklik te tinken koken wat ytbere sûnder sa'n "doek".

Boards binne allegear - en profesjonele Chefs, Chefs en autodidakt. It is net geskikt om te snijen it iten op 'e tafel.

Easken foar in bytsje cutting bestjoer. Der binne mar fjouwer. Cutting bestjoer moat wêze it rjocht grutte, moat wêze sterk, yn 'e foarm fan noflik en grif skjin. Om dy reden, saakkundigen rekommandearje it brûken fan foarsjennings foar eltse soart fan jo bestjoer.

Dan is der in ridlik fraach. Hoefolle keuken boards moatte wêze? It leafst - tolve. Foar elts fan de ried produkt. Mar it wurdt beskôge as in lúkse, dus it is nedich om yn 'e keuken op syn minst 4 fan it bestjoer:

• Foar de fisk, sa't it behâldt een onaangename geur.
• Foar fleis. It moat wêze hiel sterk, om't it sil wêze chopped bonken en riede de Chops.
• Foar griente, worstjes en oare produkten.
• It fjirde cutting bestjoer is essinsjeel foar brea.

No, sa't oan 'e grutte fan bestjoeren. Harren resolúsje foar fleis en fisk 30x50 sm mei in dikte fan 3 sm. Boards foar brea en griente kinne makke wurde lytser en tinner.

Tradisjoneel, keuken bestjoeren binne makke fan hout. Dit is benammen oak, boeken, acacia. Boards kinne wurde makke fan bêst hout of kombinearre (de lêste lutsen út aparte stikken).

Nei elk brûken fan it bestjoer nedich om yngeand waskje mei hjit wetter en altyd droech. It wetter moat drain hielendal, dus dat moat hingje. Net sa lang lyn wienen der plestik bestjoer. Se binne tige sterk, duorsum en goed wosken. Beskôge as de meast betroubere stiennen board, mar se binne djoer.

Dêrby moat opmurken wurde dat om skjin te meitsjen fan de fisk nedich in cutting board mei in clamp bar. It moat wêze hout, en GIB - út duurzaam plestik. Oan de tsjinoerstelde kant fan 'e clamping plaat regele ieren.

De fisk is pleatst op de sturt stikels en leger it kafee, lossen syn latch. Dan kinne jo begjinne cleaning. Dit cutting board is hiel noflik foar de fisk.

As de âlde keuken bestjoer kaam yn ferfal, net hurry te rinnen nei de winkel. Jo kinne besykje om dit attribút mei harren eigen hannen. Dêrfoar is it nedich te finen in materiaal (om in stik hout 20-40 mm dikke, 300 mm breed en 400-600 mm lang yn in húshâlding - der in probleem). Nei oerlis mei syn frou, te tekenjen de takomst foarm fan it bestjoer. As de tekening klear is, mei soarch ôfsnien alle oerstallige.

Jo keuken board is fergelykber mei de oantreklike produkt. No is it nedich te meitsjen glêd. Om te ferwiderjen de zwellen, wy nimme in rûge skuorpapier, dan Peel it nôt lytser. Ta beslút, nim dan wêze hiel sekuer skuorpapier ruwheid ta in minimum. Leegje jo produkt út hout stof en in goede facht mei zonnebloemolie. Nei it droegjen, itensieden oalje beskermet it bestjoer tsjin de penetraasje fan wetter en fierdere deformation.

Hjir is klear foar cutting bestjoer. Syn hannen kinne soms meitsje in lytse, mar in meesterwerk, dat is net skamje om te sjen syn frou.