Delicious Meatballs mei rys en jus

Gentle en tagelyk, stevig Meatballs mei rys en jus - treflike haadgerjocht, dat wurdt hie troch sawol folwoeksenen en Fussy poppe. It geheim fan har populariteit is dat de stifting - Minced Meat - kin cooked net allinnich fleis, mar ek fisk. Litte wy besykje?

Classic Meatballs mei rys en jus

Meatballs, as sadanich, kin nimme in protte foarmen. Se wurde tsjinne yn elite restaurants en pjutteboartersplakken, binne se in yntegraal part fan in protte nasjonale Keukens, feroarjen en oanpassing oan it kulinêre tradysjes fan ferskillende lannen. Mar dit artikel giet oer it klassike Meatballs mei rys.

Sa, de needsaak foar harren:

• pork gewicht fan ien kilo;
• twa bollen;
• aai;
• fjouwer kruidnagel of knyflok;
• teeleppel sâlt en piper;
• Fig bedrach fan twa hûndert gram.

Dizze list mei yngrediïnten nedich om te foarmjen Meatballs. Foar de gravy is oan te rieden om stock op:

• frisse dille en Basil;
• tomaat paste en flour - 2 tablespoons;
• twa woartels en in knop;
• in heale teeleppel sûker, itselde bedrach fan kaniel en twa tablespoons fan sâlt binne itselde;
• soere rjemme - ien hûndert milliliters;
• liter fan wetter.

Hoe te itensiede de Meatballs mei jus, mei help fan dizze produkten? As earste, jo moatte oer in oere te genieten yn siedend wetter foar rys. Salang't hy komt yn in vleesmolen twist twa kear knipt yn middelgrutte stikjes fleis mei sipel en knyflok. Dêrnei de dêrút mingsel waard kombinearre mei aaien, swietrokige krûden en rys.

Blanks foar Meatballs de Minced foarm lykas lytse kralen, wat lytser yn diameter dan de bal foar tafeltennis. Neist, gean nei harren roasting yn in panne oan beide kanten oant gouden brún.

Tagelyk mei dizze proses, kinne jo begjinne tarieden jus. Om dit te fersnippere woartels en sipels yn in bytsje oalje Stew oant trochsichtichName steat. Njonken him heakjen it moal en mix troch ende wer troch, it foarkommen fan 'e foarming fan brokken. Dêrnei komt de bar fan tomaat paste.

Om Meatballs de Minced fleis en jus draaide benammen zacht tidens koken paste moat wurde tafoege stadichoan en fuortendaliks pour zure room chopped grien en heakje wetter. Alle foarsichtich mix en litte te fersmachtsje foar fiif minuten.

By Arrangement yn in djippe pan pour Meatballs jus, stewed alles binnen in heal oere, wêrnei't de skûtel is te betsjinne wurde.

Fariaasjes op in tema

Meatballs mei rys en jus - hiel populêre skûtel, mar omdat it net ferrassend dat de koks biede fan tiid ta tiid om lytse feroarings yn de list fan yngrediïnten en de koken proses sels.

Sa, de earste oanpassing giet de fûneminten fan stuffing. It kin ferfange fleis, fisk, kip of mingde. Dat is mar ien kear wurdich fermelding dat pre beef fleis is nedich en meitsje de feanen.

De twadde oanpassing is rjochte oan in proses foar de tarieding fan Meatballs, benammen as it giet om bern of diets. Dus, to bringen ta de helte kin wurde gestoomde.

De tredde oanpassing is ideaal foar dyjingen dy't aktyf brûke de keuken multivarka. Blanks foar Meatballs wurde foarme op deselde wize as yn de klassike resept, en binne ferskood yn de kom fan it. Yngrediïnten foar de saus sêft mingd yn alle djippe tank, dan sokke "semi-klear" pour multivarku Meatballs en set yn 'e "quenching" modus foar in heal oere.

Dat is hoe maklik en lekker kinne jo meitsje in hearlik Meatballs mei rys en jus.