Pasta gevuld mei fleis en tsiis yn 'e oven: Features itensieden, resepten en resinsjes

Pasta gevuld mei fleis en tsiis yn 'e oven, tastean om gâns diversifiëren it menu. Fansels, ta te rieden op de fereaske produkten fan passend grutte. As de folling is oan te rieden om te brûken grûn fleis. Dit kinne jo ta te rieden op in folsleine en hiel befredigend gerjocht dat soe wêze perfekt foar de fakânsje tafel.

kies pasta

How to cook Stuffed pasta yn 'e oven? Om te begjinnen is om te keapjen it produkt. Der binne ferskate spesjale rassen, spesjaal makke foar stuffing. Meast faak makke yn de foarm fan harren skulpen en cannelloni buizen.

Sa'n pasta produkten hawwe net allinnich grut yn omfang, mar ek geskikt daai dikte. Foardat tarieden fan harren rieden lightly sieden. Sokke pasta gevuld met vulling, klaaid mei saus en dêrnei bakt yn 'e oven.

fûnemintele regels

Recipes stuffed pasta yn 'e oven maklik. Se kinne leare elke frou. It wichtichste ding - te folgjen guon regels:

• Pasta moatte wurde taret foardat bakken in oerienstimming mei de ynstruksjes. Se kinne oan kant rau of lightly sieden.
• It is net oan te rieden om te foljen pasta oan 'e top fan' e folling. Under koken, se kinne rupture. Benammen lêst fan it cannelloni.
• Foardat ovenschaal moat hielendal bedutsen mei saus. Yn ekstreme gefallen, de pasta moat ûnderdompelje yn floeibere troch 2/3. Pour saus folget foar waarmte behanneling, mar net nei.
• As de skulpen waarden gevuld te siede oant folslein cooked en dêrnei bakt yn 'e oven kin wêze, mar net foar lang.

In klassiker Italjaansk resept

Dus, hoe meitsje pasta, gevuld mei fleis en tsiis yn 'e oven? Foar dit resept moatte jo brûke cannelloni. Nei bûten ta, se sjogge as in grutte buis. Dit formulier is maklik om te foljen deegwaren hast alle folling. Fan de ûnderdielen nedich te rieden:

• 250 gram cannelloni;
• 250 gram of tsiis, by foarkar bêst;
• 500 gram of tomaat;
• 225 gram pork;
• 225 gram of fleis;
• 35 gram bûter cream;
• 1 haad fan de sipels;
• 3 grutte leppels fan de oalje fan de plant-basearre;
• swarte piper;
• sâlt.

tarieden iten

Om cook pasta, gevuld mei fleis en tsiis yn 'e oven, is it nedich om te tariede alle yngrediïnten. Om begjinne mei in bytsje sean cannelloni. Oernierbuis moatte dipped yn siedende, licht gezouten wetter.

Wylst it tarieden fan pasta, stuffing moatte wurde taret. Foar dit doel, spek, fleis en skylde út de Schote bow nedich om te meallen, gehakt. Jo kinne ek gebrûk meitsje fan in blender. It gefolch massa is it nedich om te foegjen in bytsje izige wetter, swarte piper en sâlt. Dit alles moat wêze goed mingde. Oan 'e ein fan' e stuffing moatte fry yn bûter, en dan cool.

Tomatoes moatte problanshirovat. It is needsaaklik om se fuortsmite fan de hûd. Foar dit doel, eltse griente moat meitsje in incision yn de foarm fan in krús, en dêrnei wiskje wolle alles yn siedend wetter foar in pear sekonden. Suvere pulp moatte snije fermiddens.

How to bakken

Om de pasta gevuld met Minced fleis en tsiis, klear om te folle cannelloni stoppe wiene. Yn sa'n produkt moat ferskowe yn in ovenschaal of pan, earder smeerde. No is it nedich om te foegjen de oerbleaune komponinten. Op de top fan de pasta moatte wurde sette stikjes tsiis, dan tomaat slices.

Kapasiteit mei in gerjocht moat wurde sletten mei in lid, en sette yn 'e oven, preheated oant 200 ° C. Nei 40 minuten it gerjocht is klear. Serve it oan 'e tafel nedich hjit.

Pasta met room, tsiis en fleis

Cream tastean om it gerjocht mear lekker, lucht en teare. Foar de tarieding is it oan te rieden om te brûken grutte seas. It kin brûkt wurde as winske oare saus geskikt foar pasta. Yn fjouwer parten dy't jo nedich:

• 400 gram de Minced fleis;
• 400 gram of pasta;
• krekt wat mear as 2 tablespoons fan plantaardige oalje;
• itenstleppel butter cream;
• Likernôch 200 milliliters van room;
• 130 gram of tsiis;
• see sâlt.

tarieding fan komponinten

Om cook pasta, gevuld mei fleis en tsiis yn 'e oven, dan moatte koaitsje de stuffing rjochts. It wichtichste ding is om te foldwaan oan alle regels. Stuffing kin oanskaft wurde by de winkel, mar it is better om koken sels út bargefleis en fleis. It is needsaaklik om te foegjen sâlt. As winske, dan kinne jo yn de Minced speserijen, yngrediïnten moatte mix goed en sette yn in hite frying pan mei oalje. Yn de beef moat heakjen de skylde sipels. Fry foods moatte wêze oant gouden brún. As foar pasta, se moatte wurde sean yn wetter mei de tafoeging fan sâlt foar fiif minuten neidat siedende. Yn dizze shell moatte wurde geregeldwei brûst. Oars, hja sille stok.

De lêste etappe

Pasta klear om te setten yn in Vergiet en spoel yn kâld wetter. Dan boiled shells moatte wurde pleatst wer yn 'e panne en heakje de oalje foar harren. Taret pasta wurde fol mei kuolle vulling, sette yn 'e ree panne of skillet, pour room en bake yn' e oven, preheated oant 200 ° C. Oan tarieding sil nimme net mear as 30 minuten. Yn dy tiid, moatte grate de tsiis. Fiif minuten oant cooked sprinkle de skelpen dy't se nedich hawwe. Pasta gevuld met Minced fleis en tsiis, moatte bringe oan 'e tafel hjit, licht struid mei krûden.

Tricks fan de Trade

Stuffed pasta - ûngewoane en lekker gerjocht. It ferskynde foar it earst yn it Italjaansk keuken. Lykwols, dat gerjocht hat fûn syn fans om de wrâld. Vullingen foar pasta kin wêze hiel oars. Hoe kin iten siede yn 'e oven foar pasta gevuld met rau fleis of bakt mei griente? Om in lekkere skûtel, is it nedich om te taflecht te nimmen ta guon tricks:

• As koken pasta gevuld mei tsiis moat brûkt wurde allinne harde. Dit produkt makket it mooglik om it gerjocht mear lekker. It is it bêste om te brûken yn de Parmesan.
• Foar de tarieding fan meals moatte brûkt wurde allinne spesjale pasta dat kin fernear lange waarmte behanneling.
• Dat yn 'e koken de pasta net elkaar, is it nedich om te foegjen it siedende wetter in bytsje plantaardige-basearre oalje. Folstean it oan 1-2 tablespoons. It is best te brûken oalje út oliven.
• As it klear stuffing de Minced Meat krije droech, is it nedich om te foegjen oan it in lyts bytsje fan soere rjemme of rjemme.
• As cannelloni of macaroni yn 'e foarm fan buizen binne te lang, dan kinne se útroege wurde yn twa gelikense parten. Sûnt it produkt is goed propekutsya.

Oan 'e ein fan

As se sizze de gastfrou foar meitsjen fol pasta kinne brûkt wurde folslein ferskillende toppings. Mooglik, add stuffing. De ynfolling kin in griente of paddestoel. Gourmets sille graach gerjocht makke de Seafood of fisk. Lykwols, it meast wichtige ding - de saus. It moat wêze ferplichte. Oars, it gerjocht sil bliken dwaan droech en net hiel lekker.

Observearjen fan alle regels en oanbefellingen, kinne jo tariede de oarspronklike pasta, dy't ideaal net allinne foar in húshâlding oan it iten, mar ek foar de feestlike tafel. Serve se, neffens betûfte koks steande allinnich yn in waarm foarm. dish kin fersierd mei chopped krûden, as winske. De perfekte kombinaasje fan opsette pasta en reade wyn. Mar, dejingen dy't hâlden in strang dieet, dit gerecht moatte net brûkt wurde omdat it hiel voedzaam. As in side dish oan 'e opsette cannelloni, dan kinne jo in salade makke fan farske griente.