Delicious en sa ferskate pankakes mei iten

Pankoeken mei it bakken - in âld Russyske resepsje, dy't ûnjildich fergetten waard troch de hostesses, mar om't de ienfâld en it goede smaak fan it skûtel safier werom levere oan ús tabellen. Dizze pankoeken ûnderskiede fan gewoane minsken yn dat it filling oan 'e tee direkte wurdt as it bromt of op in heule pan pleatst wurdt en mei in tee fersmiet. As in bak brûkt as apples, plums, quinzen of pearen, en sausage, ham, aaien, garnale, griente, greens. Guon bewûnderers assosjearje se mei moderne pizza sletten type. Fanwege it feit dat de folling foar Pannenkoeken kin wêze hiel ferskaat, dit gerjocht fynt syn fans tusken beide bern en folwoeksenen.

Pankoeken mei bakken

Yngrediïnten. Eier (4 pcs.), Milk (600-700 ml.), Sûre apples (5 pcs.), Twa glês miel, in oseaap fan sûker, in pear lippen fan bûter, sâlt.

Preparatie. Trenje de jonkjes en ferjit se mei molke, sâlt, smelte bûter, sûker. As de massa unifoarm wurdt, foegje in lytse mannichte moar. Metaal mingje (om it proses te ferbetterjen kinne jo in mieler brûke). Snoeie eiwiten yn in skûm en foegje it goed oan 'e tee. Se brûke yn dit gefal as in bakpulver.

De eipen wurde woske, skildich en it middel útfiere. Wat bliuwt, slút yn lytse dine slachten. Jo kinne dit direkt yn in frettenpane dwaan as de pankoeken allegearre gekocht of gekke wurde yn in aparte skouder. Ferhierde apel slitsjes wurde lizze op in beheine frettenpanne en gie yn 'e klok. Om de pankoek om goed te draaien en net útbrekke, is it needsaak om apples in bytsje te pleatsen en besykje te dûbjen fan in protte dau te wêzen, mar de frucht hast praktysk omfette.

Fry de pankoak op in lyts fjoer foar sa'n 12 minuten en in oare 5 minuten oan 'e oare kant. Pankakken mei it bakken binne klear.

Der is gjin spesjale test foar sokke pankoeken. Dêrom, as jo jo favorite en tiidgepresjeare resept hawwe, kinne jo it brûke, regelje allinich de sûkens fan pankakes. En dit lekker sil ôfhinklik fan de keazen bakke. Hjir binne in pear populêre opsjes.

Bake 1 (fan eieren)

6 gekke aaien binne tige snijkerke of knead mei in gabel, sâlt, piper en in lyts briede. De pankoek is klear foar pankoeken.

Pretzel 2 (út wite pilsen)

Dried wyt paddestoelen (100 gram) gie foar 5 oeren mei wetter (molke). Lije de flüssigens en snip it hielendal goed, frisje it mei feonhokken lienen. Piper en sâlt.

Bake 3 (fan ûnnommen en ierdbeien)

Twa lûkjes feitsje feitsje en sjogge wat yn oalje. Koop it fleis en passe troch in blender of in fleisminder. Misk leine en mingde fleis, seizoen mei sâlt en smaak foar smaak.

Sweet bread

Apples, pears, plums, quinzes, aprikos, ensfh. Slút yn dunlike skippen.

Wetter - Agrarwetter

Koarntsjes, koarnbak, selenerij, rôffes koelje en tige snijklikje (grate).

As it gebrûk fan lûkjes is, dan moat it gewoan lekken wurde en ite foar itenjen.

As foar hoe te tsjinjen en hoe te wikkel de Pannenkoeken mei folle sinne, alles is hiel simpel. Troch it feit dat de pankoeken hiel elastysk binne, kinne se yn in buis wekke wurde, yn trijehoeken foldien (yn 'e helte en nochris yn' e helte), en stapke. En jo kinne in soart pankoekok meitsje.

As de delikatesse is makke fan sûchige pankakes, dy't apples, pearen, quince, ensfh. Brûke, wurde se smoare mei smaak, sûchhoutkoai, favoryt smaak en in pear minuten yn 'e oven op' e lege temperatuer. As it bakken fan aaien, fleis, ham, piljes, wosken, dan kin it smoare wurde mei griente, mingde fleis, tsiis en aai en ek foar 15 minuten op in lege temperatuer. Servaaske pankoeken (ôfhinklik fan it bakken) mei huning, walnuts, jam, bûter, sûker, kaas of pilzensoos.