Chocolate recipe: maklik en lekker

Chocolade is bekend om toniz iruet, tanimmende Endorphin en serotonin ynhâld yn 'e harsens. Boppedat, it wurdt dat sûkelade ferbettert mear en hemoglobine. Wis, it is brûkber lekkernij. Mar nuttich, ek, moatte wurde behannele mei foarsichtigens. Theobromine, lykas caffeine, ferheget de druk en kin liede benearringen. Yn lytse doses, is it nuttich, mar yn hege - gefaarlik. Standert (125 g.) Tile caffeine sûkelade befettet mear as in bakje espresso. Oars as snoep en oare snoep, sûkelade gau weggespoeld it oerflak fan 'e tosken, mar omdat hast ûnskuldich oan har. En dat, fansels, in ekstra plus yn it foardiel fan it produkt.

De earste chocolate resept heart ta de yndianen: hja bigounen to brieden de beannen en minge harren yn 'e foarm fan in rots mei wetter, tafoegjen chili. Mar doe wie it krekt in drankje. Yn de XI ieu Benzion (muonts en gelearde yn ien) joech in rapport oer de eigenskippen fan dit wûnder-drinken. Rapport waard klassifisearre fuortendaliks en sûkelade recipe ferklearre in steat geheim. En pas oan de ein fan de XIX ieu. BANKETBAKKERS selsstannich ôfliede in formule foar sûkelade.

Mar dan de produksje fan sûkelarje wie djoer en dêrom beskikber wie in delikatesse allinnich de rike froulju.

No chocolade wurdt ferdield en populêr de hiele wrâld en it slaan fan har beskikber sels in gewoane housewife. Om te learen hoe om te meitsje sûkelade thús, besprutsen hjirûnder. So ...

1. Recipe Chocolate "Oriïntaasje gearkomste."

De namme, fansels, relative, sûnt de tarieding kostet in bytsje mear tiid, mar, dochs, it tarieden fan echt hurd.

Ingrédients: 100 gram Pack donker cocoa poeder 4 tbsp. l. (gjin dia 's) Sugar, cream (2 tbsp. l.) 70 c. Oaljes (crème).

Cooking goed. It hjit mar net siedende molke wurdt brocht te heakjen it cacao mingd mei sûker en raand op in wetter bath oalje. Swolm, stirring alle yngrediïnten optimaal benutte lege waarmte foar 5 minuten en kuolle earder op formochkam spill.

2.Retsept chocolate "Vanilla met noten."

Ingrédients: 100 gram Pack tsjustere cacao poeier, glês gewoane sûker, vanille sûker tas, in tredde kopke cream, 155 gram bûter, in hânfol roastere nuten en podroblennyh, heal beker molke poeier.

Cooking goed. Yn waarme molke add Sugar (ynklusyf vanille) en begjinne stirring. Add de raande bûter en môlke poeier. Sieden foar 5 mear minuten op lege waarmte mooglik. Wy jouwe cool. Yn de waarme massa fan it tafoegjen fan nuten, stir en tsjinje troch de shaper.

3. Chocolate Recipe "Coffee".

Ingreda Opsjes: 100 gram Pack tsjustere cacao poeder, suiker (2 CUPS) pakket bûter, vanille, kofje poeder, molkepoeier (glês).

Cooking goed. Folje twa tablespoons fan gemalen kofje mei kâld wetter, siedende, ferwiderje fan waarmte, filter en heakje vanille poeder, cocoa poeder, molkepoeier en sûker. Nei in pear minuten it mingsel wie wer bringe mei in swolm wer en fuortsmite. No heakjen de oalje. It hiele proses wurdt útfierd mei frekwinte stirring. Waarme sûkelarjemolke spreads troch de shaper.

As mallen folslein normaal bakken (yn dit gefal it beferzen massa sil moatte besunige wurde mei in mes), mallen foar iis liners fan doazen fan snoep (as in regel, der binne ferskillende mallen).

Yt lekker!