Cake chocolate cheesecake: benammen itensieden, resepten en oanbefellingen

Sûkelarje en tsiis - produkten lykas makke foar elkoar. Pie, dêr't dy twa yngrediïnten binne basis, oansprekke sil nei alle sûnder útsûndering. Curd wurdt acidified plakkerig sûkelade, meitsje it sêfter, de loft in bytsje mear dieet. Dyjingen dy't net as tsiis, te, sil tefreden. Smaak wrongel yn 'e oanwêzigens fan sûkelade wurdt feroare. Hy begjint te lykje in sêfte souffle.

Jo nei alle gedachten al wist dat wy soenen wêze hjoed furnace cake sûkelade Sernik. Recipes fan gebak net telle. Ommers, wyt en brún yngrediïnten kinne wurde ferbûn ien of oare wize. Jo kinne meitsje sûkelade koeken mei bakte binnen curd ballen. Net minder moaie beurt en moarmeren koeke. En jo kinne gewoan ferskowe de koeken tsiis cream. Of yngripe en sûkelade, en tsiis yn 'e daai. Hjirûnder fine jo in tal nijsgjirrige cake recipes. Troch de wei, is it mooglik om te rieden net allinne de tradisjonele wize yn 'e oven. Der binne in soad nijsgjirrige en ienfâldige resepten om brea machine, en foar Multivarki.

Chocolate cheesecake: Classic resept

Lit ús begjinne mei de meast simpel. Wy sille meitsje shortbread deeg, crumb mei cacao poeier. Nei ferskowe de chocolade koeken kwark. Sift yn in kom 350 gram fan moal, it tafoegjen fan in tas fan Baking poeier. Add 125 gram sûker en trije tablespoons fan riden mei cacao poeier. Put twahûndert en tweintich gram chopped yn stikjes gekoeld bûter. Gau grind alle yngrediïnten om foarmje in daai-poppe.

No nimt oer de rjemme. Seishûndert gram tsiis ynwreaun troch in sieve te fuortsmite brokken. Mooglik om proeven Grate in bytsje lemon peel. Yn in oare bak, slaan trije aaien, 125 gram sûker en in pakket fan vanille. Dit mingsel wie kombinearje mei curd. Stir goed oant glêd en romig.

Grease met boter formulier. Pour ien tredde fan it daai. Uitgesmeerd op de top helte fan 'e rjemme. Sprinkle sels in tredde test. Doch it oerbleaune cream. Wy dekke it daai. De oven moat wurde ferwaarme al nei 180 graden. Bake for likernôch fiif en fjirtich minuten. Tip: gewoan net krije. Jou te stean út 'e oven mei de doar ticht foar in oar tsien minuten. De klear produkt sprinkle Powdered sûker of, as winske, bidekke de sûkelade coating.

Itselde taart, mar multivarka

Wy riede de daai en room op deselde wize as yn 'e foarige resept. Bowl Multivarki nedich vet. It is beste bûter. Doe lei út it daei, en dan de room yn deselde folchoarder. Wy moasten ferlitte trije taarten en twa interlayers. Foarm set op de container foar dampende. Chocolate cake mei curd yn multivarka moatte wurde taret op in spesjale modus. It hjit "bakken". It proses duorret in oere. Nei it pypke, keare de ienheid op in programma fan "ferwaarming" en lit it noch in tweintich minuten. Wy lûke út hielendal Lit koel en fersiere.

In oare klassiker resept

In soad minsken lykas oan toppings wiene oermjitte, mar de test is net genôch. Dat resept kinne jo te meitsjen in Pie sûkelade cheesecake, dat lijkt Sernik. Earste butter pack (earder ôfswakke) waard gemalen mei ien hûndert gram sûker. Sift de top 400 gram tarwe moal en fjouwer heaped tablespoons fan cacao. Krekt as yn 'e foarige resept, it daei, mealree yn kruimels. It is better foar sa'n taart te nimmen in spjalt skimmel. Foar de boppesteande yngrediïnten gaadlike diameter fan 25 sintimeter. Carpeted foarm baking papier en grease mei wat goede plantaardige oalje. Wy lizze út yn har helte fan it daai.

Foar de ynfolling twongen troch in sieve (mash of blender), seishûndert gram curd. Add 150 gram sûker, fjouwer grutte aaien, in kopke soere rjemme, twa grutte leppels van aardappelmeel en in bytsje vanille. Dit glêd, sûnder brokken, massa ferspraat oer de daai. Glêd út 'e râne fan in mes. Harboring de oerbleaune daai. Wy sette yn in preheated ûne en bake op 170 graden likernôch in oere. Wy jouwe in foarm te koelen, en dan foarsichtich trochjûn oan it gerjocht.

Marble chocolate cheesecake

Hoe te meitsjen sadat it daei, wie sawol giel en brún? Dêrfoar hawwe wy brûke echte sûkelade, net cacao. Mar elkenien - swart of molke, mar sûnder Fillers. It moat hûndert fiifentweintich gram. Wy begjinne itensiede taart chocolate cheesecake "Marble" út twa soarten fan daai. Yn de magnetron of yn in wetter bad drown swiete tegel mei ien hûndert gram fan oalje. Yn in mixer mei in whisk twa aaien, 125 g fan sûker, in knipe fan sâlt en vanillin heale sachet. Wy ferbine mei de gesmolten sûkelade. Adding hûndert fiifentweintich gram moal, pre-mongen mei in heale teeleppel fan Baking poeier.

Wy reservearre brune daai en set oan wyt. Wipe twahûndert gram fan tsiis. Taheakje oan dat it aai, twa tablespoons fan Powdered sûker, in heale tas fan vanille. As it daai is floeiber lofts, kinne jo thicken it mei in lyts bedrach fan moal.

Preheat oven nei 190 graden. Foarmje carpeted oiled koken papier. Wy fersprate beide testen. Mix se mei houten skewers, mar sûnder fanatisme, sadat de twa kliber wurde net opgien yn iene, en draaide moarmeren vlekken. Bake fiif en fjirtich minuten. Reewilligens om te kontrolearjen mei in Zahnstocher.

"Bounty"

Dat resept foar chocolate taart mei curd sil net ferlitte immen onverschillig. Cooking start mei de rjemme. Om in ynwreaun wrongel (400 g) waarden tafoege aai santich gram sûker en 50 g fan kokosnoot. Alle yngrediïnten binne yngreven trochinoar. It daai klear is, lykas yn de foarige resept. Raande sûkelarje en bûter waarden mongen gelikense ferhâldings (150 gram). Trije aaien, slaan mei ien hûndert gram sûker. Kombinearje mei sûkelarje. Foegje ien hûndert gram fan moal en in heale leppel fan Baking poeier. As de tsiis sil wêze te vloeistof wurde thickened mei zetmeel. Twa massa moat wêze ek yn gearhing. Wy foarmje in taart: tusken twa lagen fan sûkelade deeg plak de curd. Bake op 170 graden per oere.

Chocolate cake mei curd ballen: in resept foar oven

It produkt sjocht hiel orizjineel, benammen yn dwerstrochsneed. As earste, meitsje ballen. Wipe 200 g fan tsiis, dan sil mix mei in itenstleppel van aardappelmeel, 30 g fan sûker en aaidjerre. Hannen út fan dizze massa kwantiteit ballen mei in moer, rôlje se yn bôle kruimels en ferwiderje yn in kuolkast. Fjouwer wrijven de Laget mei 30g sûker oant wyt. Add twa tablespoons moal, trije - setmoal en cacao poeder, in knipe fan Baking poeier. Melt de donkere chocolade tegels. Add helte fan it daai. Fjouwer protein whisk mei 30 g fan sûker nei oanhâldende piken. Foarsichtich heakjen oan it daai.

Foarmje de lubricating oalje. Op har boaiem lei út de kralen fan curd. Folje se oan 'e test. Pose yn in preheated oven foar in heal oere op 180 graden. As de cake hat ûnderkuolle, decorate syn glazuur, dy't tarêden wurdt út de restearjende sûkelarje, 40 ml fan molke, 120 g fan Powdered sûker en lepels bûter.

Opsje foar Multivarki

It resept is net folle oars as de foarige. It ferskilt allinnich de lêste rit - bakken. Dat resept foar "Panasonic" merk SR TMH18 670 watt. Opsteapele chocolade cake mei curd ballen yn multivarka folget. In kom fan grease mei bûter. Pour in tredde fan 'e sûkelade daai. Gelijkmatig ferspriede de ballen. Folje de oerbleaune daai. Doch de "Baking" modus, en de tiidklok - op 'e oere. Wachtsje oant nei de oprop 30 tellen, en dan bleat te lizzen op 'e selde tiid foar in oare fjirtich minuten.

In oar resept mei ballen

As jo folgje de regels, krije jo in ferrassend sêfte, heerlijke chocolade cheesecake cake sêft. Earste Roll ballen. Om 250 g fan dit meidwaan wrongel, trije tablespoons moal, aai swipe mei 50 g fan sûker en 40 g kokosnoot. Ut elastisch massa ballen de hannen út de grutte fan in walnoot. Cover de baking tins fan itensieden papier. Verspreiden de ballen sadat se net reitsje inoar.

Sieved yn in kom 150 g fan moal, setmoal twa leppels, trije - cacao, ien - vanille sûker en knypt disintegrant. Mengen bulk yngrediïnten. Yn waarmte de pan 130 ml fan molke, brutsen tegel donkere sûkelade, stir oant hielendal oplost. Trije Laget sil Pound mei ien hûndert gram sûker. Ostuzhennoy add sûkelade molke. Mix goed. Bytsje by bytsje start tafoegjen bulk yngrediïnten, stirring hiele tiid. Aaiwiten mei in knipe sâlt oant whisk piken. Foarsichtich gean yn it daai. Folje se ballen. Bake op 180 graden yn in preheated oven foar likernôch fjirtich minuten.

Resept foar Multivarki

It is nijsgjirrich dat wy sette twa lagen, en sûkelade noch envelops it curd. Dit hjir is de magy. Resept foar chocolate cheesecake yn multivarka ferrassend simpel. Beat trije aaien mei ien hûndert gram sûker. Tafoegjen fan 210 ml fan room en 70 g fan ôfswakke bûter. Ienris wer, alles, slaan mei in mixer. De kom pour 140 g fan moal, 35 g fan cacao, heale teeleppel fan Baking soda. Stir. De helte fan 'e korrelige massa ferbining mei de floeistof. Stir en heakje de rest.

Doch it daai yn in smeerde kom Multivarki. Twa aaien vzobem mei ien hûndert gram sûker. Add puree tsiis (in heale kilogram). As it nedich is, thicken mei in leppel of twa van aardappelmeel. Publisearje kwark daai yn sintrum fan sûkelade. Wite sirkel moatte net berikke Multivarki muorren. Wy sette it tastel op modus "Baking" en bake foar likernôch in oere.

Mei de biscuit dough

Cake chocolate cheesecake kin wurde bakt yn de koeke panne. Vzobem trije aaien en 100 gram sûker. Foegje in heal pakje ôfswakke bûter en vanille. Meel (250 gram) wie pre-miks mei in kwart kop cacao poeier, in knipe fan sâlt en disintegrant leppel. Ferbine de beide massa 's. Dan kneaded goed.

Foar wrongel laach apart vzobem aai, 50 g fan sûker, 200 gram tsiis, twa tablespoons fan bûter en moal. Smazhem cake panne mei margarine. Place de helte it daai bruin, dan - heal wyt. Werhelje de proseduere op 'e nij. Marble effekt kin koe bewege in houten stôk yn in sirkel. Bake yn preheated oven op 170 graden foar likernôch fjirtich fiif minuten.