Hoe te rieden op in oar pear sap foar de winter: tips and recipes

De populêrste fan alle fruchten foar de tarieding fan ferskate húshâldlike produkten wurde blik, faaks, appels en parren. Faker se binne ferwurke te jaan in swiete dikke massa en drinken. Dit artikel beskriuwt hoe't rispinge pear sop foar de winter. It resept fan dy drank kin ferskille ôfhinklik fan de metoade fan fruit ferwurkjen. Troch folgjen dizze techniken, kinne jo krije suver en konsintrearre sappen, nectars en drinkende, fergelykber yn smaak mei de rike fruit compotes.

Pear juice foar de winter: de earste wei

Hiel handich as jo hawwe as keuken "helpers" sapcentrifuge. Yn dit gefal, de frisse-cut fruit yn 'e foarm fan stikken, dat is nedich om wurde fuorthelle út de kearn, trochjaan fia in moderne apparaat. Dêr sadwaande in pear Juice pour yn sterilized potten en plak troch it pleatsen fan de kontener fol mei drank yn in panne fan kâlde wetter. Stadichoan bringt de grutte, lit te waarmjen 1,5-2 liter krûken mei mylde Bubbling foar 45-50 minuten. Mooglik, in bytsje sûker yn 'e sop te smaak.

Pear juice foar de winter: de twadde metoade

De taret fruit chunks meie wurde trochjûn troch alle (Manual of elektryske) slijper. Lykwols, yn dit gefal, it persintaazje fan ôffal materialen is heech genôch. Tangled massa filter troch ferskate lagen fan 'e tinne stof of gaas. Foardat sterilisaasje, it sap boil foar 2-3 minuten.

Pear juice foar de winter: in wei nei it tredde

Dizze metoade soarget foar it ferplichte brûken fan sûker. Pour chopped of Minced Twisted peren, nimme elk 1 kg fan fruchten wie 300 g fan particulate swiete sân. Mix fruit puree en litte te infuse foar 1 dei of by nacht. Decant de massa mei sop en pre-boil it foar 3-5 minuten foarôfgeand oan sterilisaasje. Bewarre wurde taret drank yn dizze wize is oan te rieden net mear as 3-4 moannen.

Hoe ta te rieden foar de winter pear sap mei de tafoeging fan wetter?

Yn dat gefal, as de frucht yn har struktuer en gearhing leaver ticht en net hiel sappig, kinne jo gebrûk meitsje fan in oare metoade fan ferwurking. De cut sitewaasjes (2 kg) of puree peremelennoe pour hot sugar sjerp makke fan 200 ml fan platte wetter en 0,5 kg of sand-sugar. Drain it sap en zagotovte sterilisaasje metoade. As de massa wie dryish, kook it foar 5-10 minuten op it fjoer. Nei it ôfkuoljen, ôfsûnderlike floeistof en behannelje it mei de boppe-beskreaun metoaden.

As rispinge pear sop foar de winter mei Aronia

yngrediïnten:

• 2l svezheotzhatogo pear juice;
• 2 kg fan folslein ripe chokeberry ;
• 0.2L svezheotzhatogo beet sop.

tarieding

Rowan opnij opboud, waskje en troch it sapcentrifuge. De resultearjende sap miks mei reade byt en pear en sette te siede yn in pan. Nei in koarte kogning (5-7 minuten), pour de waarme drank yn sterile potten en de hannen út. It sluten lid, keare kop it skip en bedekke ticht tekken. Nei folsleine koeling, oerdracht jars te bewarjen yn in koele plak. Vitamine drank is klear!