Bysûnderheden: gebakjes - in remeedzje foar fertriet

Yn ús rappe en dreech, in protte minsken wolle ûntlêsten spanning en stress mei help fan in hearlik miel. Nei afflict ús hjoed folle: op it wurk en yn it iepenbier ferfier, yn 'e hûs en op' e strjitte, we binne hieltyd wer konfrontearre mei de problemen. En mar ien miel wy nea Jansen, en leuk. Dêrom is it sa populêr gourmet gebak, dy't, nettsjinsteande de ekstra calorieën, sok, ús eagen en hert ophelje ús.

Minsken moatte lekkernijen en eksessen befredige wurde meie troch sokke middels as fyn gebak. Lúkse cakes, Fancy broadsjes, swietrokige koeken - alles dat is net makke om te foldwaan syn honger, en te bringen freugde en genot.

Bysûnderheden: Cakes - resept foar "Madeleine" Frânsk gebak

Dizze koekjes binne tige maklik en moai, it is ideaal foar tee mei in freon.

Riede de folgjende produkten: aaien (3 pcs.), Sugar (in bytsje minder as in heale glês - likernôch 110 g), bloem (150 g), bûter (130 g), lemon, sachet vanille sûker of vanillin, bakken poeder (5 g). Whisk de aaien mei in mixer. Add sugar, fierder te swipe up massa. Doch it fanylje sûker. Add it gewicht fan de meel (by foarkar sift) tegearre mei de Baking poeder. lemon zest, grate en pleats it daai. Alle voorzichtig stir. Raande en kuolle bûter, stadichoan tafoegje oan it daai.

It daai jo moatte sette yn 'e koelkast foar 2 oeren.

Cookie Sjoers folje 2/3 fan it daai. As jo hawwe net de mallen, is it mooglik om te lizzen it produkt yn 'e foarm fan lytse muffins foar zoetwaren papier.

Preheat oven oant 220 graden en bake "madlenki" sirka 4 minuten. Dan ferminderjen waarmte nei 180 graden en fierder baking foar oare 4 minuten. Bysûnderheden: cake wurdt bakt. Products moatte Sprinkelje mei Powdered sûker.

danish gebakjes

Krekt in heal oere kinne jo tariede lekker iten op 'e poef-gist-basearre, dat kin wurde fol fertrouwen taskreaun oan de "exquisite gebakjes" kategory.

Yn Denemark, fan puff-gist deeg bakt guod, swiete fruit en krûden of snackbar opsje mei krûden en tsiis. As algemiene regel, Deenske gebakjes foarmige envelopes, tsjillen of trijehoeken brûkt wurde.

Tariede 225 g flour 150 g bûter, 25 g fan margarine, 25 g fan fijn gemalen sûker, 7 g gist (hege snelheid), ien aai, in knipe fan sâlt.

Meel wreef mei margarine. Added gist en sâlt. Mix aai, wetter (4 tablespoons) en sûker. Yntrodusearre yn de moal mingsel. Knead it daei, wêrtroch't wis dat it fleksibel. It daai wurdt bedutsen en tastien om gean likernôch 15 minuten. Roll út it daai yn 'e foarm fan in fjouwerkant (de omfang fan' e kanten 30 sm). Bûter is pleatst yn in plestik tas en rôle mei in rôljende pin yn 'e foarm fan in fjouwerkant (in dikte fan likernôch 1 sm en 12 sm lange kanten). De oalje wurdt setten yn de test sintrum en twa tsjinoerstelde kanten binne gear, sadat se folslein stillein de oalje. Turn it daai en fold de oerbleaune twa kanten. Roll út mei in rôljende pin yn in rjochthoek oan it oandiel fan har kanten is 3: 1. Bakt yn in waarme ûne oant gouden brún sirka 30 minuten.

Vegetarian baked

As de gearstalling fan produkten foar bakken eksklusyf aaien en fleis, de fegetaarjers meie wol genietsje hearlik gebak. Hjir is in resept selsmakke broadsjes.

Prepare produkten: 1.5 cups moal 1 can fan gecondenseerde molke, 100 g fan jam of marmelade (mooglik oare swiete vulling), glês yoghurt of yoghurt, 1 teeleppel sâlt, heale teeleppel fan Baking soda, 2 tablespoons Powdered sûker. Skeakelet de oven. Kombinearje moal, yoghurt gecondenseerde molke, sâlt en soda. It daai sil keare waterig.

Baking sprinkle griesmeel. Pour it daai yn 'e panne en glêd is mei in mes. Bake foar likernôch 12 minuten (oant gouden brún). Tastean de taart oan cool down, en mei soarch trim de rânen. Put op in taart jam en roll roll. Mei in skerpe mes snije yn stikken a la carte, en sprinkelje se mei Powdered sûker.

Wy hoopje dat jo genietsje fan dizze resepten.