Bitterballen - It ... bitterballen: resepten, benammen itensieden en resinsjes

Verbazingwekkend ienfâldich, mar hiel lekker resepten yn 'e wrâld grutte set. Mar it sykjen ien dat soe net hawwe robbed in soad op it itensieden tiid is net altyd mooglik. Hjoed biede wy jo te itensiede bitterballen. It is ongelooflijk maklik om te koken 'e skûtel, mar it is in regelmjittich op in soad banket tabellen. Hjir binne in pear resepten om te kiezen út, mar se allegearre fersekerje streksum en maklik te rieden.

Bitterballen - It ...

Wat is de bitterballen, de resepten fan hokker hjoed wy wolle presintearje dy? Dit skûtel is lytse pasteitjes circular of silindryske foarm. Typysk, de bitterballen wurde taret út aardappelpuree of tsiis, mar der binne ek mear oarspronklike recipes - griente of fleis.

Foarmakke fried, dus ik stock up soad goede plantaardige oalje. Ek foar harren moatte in goede, hege-kwaliteit breading, dat is net wurdich opslaan, want it is in wichtich bestândiel fan iten en beynfloedzje de smaak.

potato bitterballen

Wiswier love puree ierpels en dyn famylje. Wy biede jo te itensiede potato bitterballen. Dizze gerjocht sil in weardich ferfanger foar de gebrûklike puree jirpels en perfekte as in side dish oan fleis of fisk.

yngrediïnten:

• In heale kilo fan skylde ierappels.
• 20-30 ml of molke.
• 60 gram bûter.
• Ien aai.
• Ien itenstleppel fan moal.
• Broodkruimels - one pakket - 70-80 gram.

tarieding

Wat is de bitterballen fan jirpels? Yn feite is it de ballen fan aardappelpuree, djip bakte. Mar it is wichtich om te Mash jo krije in lekker en ryk. Getting.

Potatoes wurde skjinmakke, myn ûnder rinnend wetter. Sied it moat wêze yn licht gezouten wetter oant oanbesteging. Doe't Boil Potatoes, grind dat yn in puree mei in blender of hân masher. Yn de klear aardappelpuree add bûter, in bytsje fan peper. Jo kinne jo favorite krûden foar ierpels jo, se sille net foar skea smaak fan de gerjochten.

Dêrnei, jit yn 'e ynslach is licht opgewarmd molke. Wit noch dat as de molke wurdt tafoege oan de kjeld, it aardappelpuree sille krijen een onaangenaam blauwich kleur. En it moat wêze "lekker" Milky giele kleur.

Folgjende, riede de beslach. Bitterballen - dy skûtel, dat moat wêze rôle yn twa breading. Dat aai en broodkruimels. Aai massa is oan te rieden om te foegjen sâlt en tafoegje oan it in pear tablespoons fan kâlde wetter. Sa neidat whipping aaien sille mear Lush.

It foarmjen fan 'e kuolle aardappelpuree lytse ballen, pasteitjes. Verwarmen de plantaardige oalje yn in djippe pan. Elts bead stoart earst yn it aai gewicht, dan - yn broodkruimels. Dit manipulaasje kin werhelle ferskate kearen. Sa breading hâldt him better oan 'e potato massa, en is mear krokante nei frying. Omit de bitterballen yn sizzling hot oalje. Fried ballen sette op in papier handdoek oan glês overtollige oalje.

tsiis bitterballen

Bitterballen mei tsiis - een geweldige moarnsiten, mei dêryn in soad aaiwyt en is hiel befredigend. Se kinne tariede de jûn, set op in plaat en lit oernachtsje yn 'e kuolkast. Sil bliuwe allinnich yn 'e moarntiid fry blanks - en tsjokke lekker moarnsbrochje is klear.

yngrediïnten:

• Hurde tsiis - 200 gram.
• 6-7 aaien.
• Heale in kopke waarme molke.
• 50 gram bûter.
• 200 gram loaf of wite bôle.
• Spoon moal.
• Broodkruimels.
• Salt, piper en oare krûderijen - te priuwen.
• Greens.
• Knyflok.

tarieding

Opwaarme molke en wiet dêryn stikjes loaf. Dan, as se ôfswakke, squeeze se en grind. Mix de loaf mei aaien. Add de grateful tsiis op in grof rasp. Bûter licht raande yn in magnetron (kin foarút lit it by keamertemperatuer te wurden zachte natuerlike manier). Foegje oalje oan ús gewicht.

How to iten siede in hearlik tsiis bitterballen? Krekt heakjen oan de tsiis massa fan gemalen knyflok en fyn chopped grien, de smaak sil mear yntinse en pittich. As alle yngrediïnten wurde tafoege en mongen, kinne jo trochgean oan de foarming fan de kralen.

As jo koken kroket fan tsiis foar letter, doe foarme ballen kinne wurde yn de kuolkast foar 12 oeren. As jo beslute om yntsjinje in gerjocht hjoed en no, wy foarstelle jo fuortsmite de ballen fan tsiis massa foar in heal oere yn 'e friezer. Yn dizze tiid, kinne jo maklik tariede alles jo nedich hawwe foar deep-frying.

Fried tsiis ballen, lykas yn 'e earste resept, obvalivaya harren aaien en crackers. Hoe to cook tsiis bitterballen, wy begripe. Left harren prachtige tsjinje. Om dogge dit, hja spriede op in plaat fan lettuce blêden of in grutte fersnippere Greens. Stelle har giel en Rosy bitterballen. Ek nei dizze skûtel is perfekt foar thús saus fan soere rjemme en knyflok, mierikswortel en mayonaise, tomaat paste en krûden. De massa fan de opsjes, kiezen.

chicken bitterballen

Wy hawwe al oanbean jo bitterballen resepten dy't perfekt foar it meitsjen fan in geve moarnsbrochje. No litte wy prate oer de folsleine hot gerecht foar it iten. It sil wêze chicken bitterballen.

yngrediïnten:

• Twa chicken benen (drumsticks, boarsten, dijen) - 500 gram.
• 150 gram wite bôle of loaf.
• Twa chicken aaien.
• Sâlt, speserijen, gemalen swarte piper (te priuwe).
• Heale in kopke waarme molke.
• Plantaardige oalje (foar frying yn djippe fet).
• Broodkruimels.

tarieding

Chicken moatte om de stuffing. Dit sil fereaskje in sneed al it fleis in part fan de skonk. Skipping fleis troch in vleesmolen en grind mei in blender. Brea of loaf gedrenkt in bytsje opgewarmd molke. Squeeze en tafoegje oan it stuffing. Dat ek de aaien, speserijen, sâlt en piper. Jo kinne tafoegje grûn nootmuskaat. It docht bliken in soarte fan grûn fleis foar Meatballs, mar sûnder de tafoeging fan sipels en knyflok, lykas yn 'e wenstige formulearrings.

De yndividuele platen pour broodkruimels en brekke in aai. Beat aai massa oan lytse schuimen. No út Minced kip foarmje de pasteitjes en omit ôfwikseljend yn it aai massa en crackers. Tink der om dat bitterballen - dy skûtel mei ferskate lagen fan breading. Nei alle beynfloedzjen sille allinne fry de Meatballs yn oalje. Serve kin wêze mei eltse garnish (jirpels, rys, boekweit, roastere griente).

cooking Features

It is wichtich om te ûnthâlden in pear ienfâldige regels dy't sil helpe om lekkere bitterballen. Foarste plak, oalje foar Frying moatte wurde goed calcined. Twad, de bêste aardappelpuree taret út kwaliteit yngrediïnten. Tred, altiten jilde foar de bitterballen lekker saus of garnish. Sûnt it gerjocht wurdt prize noch heger.

Resinsjes

It grutste part fan de húsfroulju sei dat bitterballen resepten wy presintearje oan jo in bytsje heger - it is in grutte alternatyf foar de gebrûklike moarnsbrochje en lunch. In soad sizze dat de bitterballen, benammen potato en fleis, hawwe wurden in echte oanklaaiïng fan de feestlike tafel en ferdwûn út de skûtels by minuten.

Gastfrou neam se de besparring opsje as jo wolle itensiede wat flugge en noch krije in befredigend en fraai fersierd gerjocht. Troch de wei, neffens in protte froulju, potato bitterballen - een lifesaver as jo kid net leuk aardappelpuree.