Beef yn folie - tarieden lekker en smakelijk gerjocht

Jo moatte koaitsje de rundvlees oant it draaide út mals en sêft. Te dwaan dat, earst fan alle, moatte jo kieze it rjocht fleis. It moat wêze jong en fris. Meastal ûnder fleis itensieden langer as, bygelyks, bargefleis. Mar wist in pear geheimen, kinne jo gâns ferminderje kin.

Bygelyks, fleis yn folie tarieding in bytsje hurder. Om dizze gerecht jo moatte nimme oer in kilogram fan fleis. Prepare It na het wassen en handoek droech. Folgjende jo moatte Peel en snije woartels en knyflok. Wy meitsje lytse yngrepen yn it fleis en lei dêr knyflok kruidnagel en gesneden woartels. Dan moatst sprinkle fleis mei sâlt en speserijen. No lei it fleis op 'e folie. Oan eltse kant te setten de chopped sipel en spoekeblommen. Wy wrap foil en stjoer klear yn in wyn keamer.

1,5-2 oeren, kinne jo sjen oft it fleis wurdt klearmakke yn folie. Om dit te Pierce in stikje fleis stick. As de sop is dúdlik, it fleis is klear. Binnen de folie moat sjogge in soad sap, dus iepen is it hiel foarsichtich.

No ik sil fertelle dy hoe te rieden fleis yn folie mei jirpels. Om flugger it proses fan bakken, moatte jo earst bringe alle yngrediïnten oant de helte. Cut beef fillet naden. Dan repel eltse slice en sprinkelje mei krûden. Fry de Chops yn in panne oan alle kanten. Jirpels moatte wurde skjinmakke en snie yn slices. Fierder, wurdt it bakt yn bûter. No spande in folie op in Baking lekken en ferspraten har Chops. Op de top fan it fleis te setten jirpels. No moatst wassen en hakje de poddestuollen. Fry se yn in panne en roast oan de ein heakjen de room. Dit mingsel waard ferspraat op Pot. Add sâlt en eventuele speserijen as winske. Slút it folie, om foar te kommen dat iepen romten. We stjoere ús miel yn in wyn keamer. Beef yn folie tsjinne mei griente of salade fan farske griente.

As koken beef, kinne jo gebrûk meitsje fan eltse Seasonings. Sy sille jouwe it fleis smaak en nije smaken. Garnish kin ek yntsjinje eltse. Meastentiids as it tarieden fleis yn folie, dan produsearret in soad sap. It hat in fleis smaak en aroma fan krûden brûkt. Serve it as in jus of saus make derfan.

Beef yn folie, bakt yn ien stik, perfekt foar de fakânsje tafel. It folgjende miel kin wurde taret en tsjinne foar gasten. Nim in stik fleis en Pickle it. As it fleis mei bonken, dan net fuortsmite. No tariede it mingsel foar de marinade. Mix olive oalje, wiis, lemon schil, sâlt en eltse piper. Dit mingsel waard setten op it fleis en marinade litte it foar 10 oeren. Jo kinne kieze harren eigen krûderijen, en heakje de baai leaf. Om it fleis wie smaakvol, dan moat genieten yn de marinade.

No we moatte goed bakken it fleis. Expose de oven op 230 graden en stjoer it beef foar 30 minuten. Dan ferminderjen de temperatuer oant 170 graden en Bake fleis noch in 1,5 oere. Dan moatte jo kontrolearje oft it fleis wurdt klearmakke yn folie. Fleis knippe yn parten en tsjinje. Jo kinne pre-skjin de jirpels en sied it in bytsje. Doe lei it yn foarm, krekt oant cooked fleis. It sil wêze in geweldige begelieding nei ús miel.

As jo leaver mei in mear sûn foods, brûk in dûbele boiler. Hjir is hoe te rieden beef yn in dûbele boiler. Recipes fluch en maklik. Snij it fleis leinen, en elk fen hjarren repulse. Taheakje oan harren mei sâlt en piper. Trije wortelen op in rasp en tafoegje oan it it knyflok, piper en sâlt. Mix it mei mayonaise. No ferspriede de folling op it laach fan fleis en meitsje der in roll. Doch op 'e legere nivo fan fleis stoomboaten. By de folgjende nivo, kinne jo sette de ierappels mei stikjes knyflok. Wy tariede likernôch 40 minuten.