In soad leauwe dat leafde te koken en Pannenkoeken allinnich yn Ruslân. Mar yn werklikheid, wat lykas dizze yn elts lân. En dit is te sjen troch sykjen op syn minst in Hollywood famylje komeedzje. Se hiel faak foar ontbijt foar harren bern memmen tariede Pancake, better bekend mei Russen as Amerikaanske pancakes. It resept fan dy skûtel is der alle huisvrouw wit. Mar foar de Russyske eachopslach, se sjogge in bytsje frjemd. Nettsjinsteande dat, in protte lângenoaten woe itensiede dizze pancakes. Se koe allinne mar leare hoe't te dwaan is.
En doe't Russyske froulju wiene de earste om bakke pancakes American, resept in bytsje fernuvere se mei syn ienfâld. Yndie, hwent Pancake moatte de wenstige produkten: Eggs - 3 pcs, cream - 500 ml Earsugar - 6 tablespoons baking soda - 0.5 tsp, bloem - 2-2.5 bekers, in bytsje sâlt, vanille en Cinnamon. . De wichtichste geheim fan harren pracht yn dat de aaien wurde ûnderferdield yn blanken en Laget tsjinstelling ta Russyske pancakes. Aaiwiten mei in sâlt fan in sterke beat Fluffy massa. Om de Laget foegjen sûker, vanille, kaniel, bakken soda, room en moal foar ynfiering fan parten. Alle stir whisk. Oan 'e ein, heakjen de slein aai blanken. It daai moat hawwe in frij dik - hast as pancakes. Yn it sintrum fan smeerde pan pour in lytse test om te krijen in pancake mei in diameter fan 10-12 sm. Yn koken, dekken mei in deksel en itensiede oer medium waarmte oant oanbesteging. Dat is sa ienfâldich te meitsjen thús, Amerikaanske pancakes.
It resept is sa populêr yn Noard-Amearika, dy't fanâlds levere harren maple syrup kinst yn eltse winkel, mar noch net ien. Yn Ruslân, dy Pannenkoeken meastentiids servearre mei jam en beien floeibere, huning of gecondenseerde molke. Lykwols, dat is neatich ynfloed op Pancake populariteit. Dêrom wiene der mear Amerikaansk pancakes recipe wat betsjut it taheakjen beien direkt yn it daai.
Oardel CUPS fan moal sift, mix mei in itenstleppel fan sûker, in teeleppel fan Bakken poeier en in knipe fan sâlt. Apart, beat aai mei 300 ml fan molke in fluffy massa. Stadichoan heakjen it moal wylst fierder te stir. Oan 'e ein, in itenstleppel fan gesmolten bûter. Add 200 g fan beien smaak - cranberries, Bosbessen of hokker oar. Stir en bake lytse Pannenkoeken op in goed ferwaarme frying pan. Serve, ôfwurke mei Powdered sûker en beien.
Foar dyjingen dy't faak moatte cook Amerikaanske pancakes resept mei foto 's net iens nedich. De mear dy't meitsje it makliker as ea. Lykwols, lykas alle Pannenkoeken Pancake fortarrend te itensiede tiid. Mar jo kinne keapje in spesjale pan-crêpe maker. It makket it mooglik om fluch en sûnder gedoch te bakken 4-6 Pannenkoeken op in tiid. En der binne modellen, en foar gebrûk op 'e kachel en rint ôf. It allinne bliuwt om te kiezen it rjocht.
Fansels, it kostet in bytsje feardigens te itensiede Pannenkoeken Amerikaansk. It resept, lykwols, is sa ienfâldich, dat al it nedige wurk. As it net de earste kear, dan it twadde - krekt. Pancake perfect oanfolling gjin moarnsiten. In lekker se binne net allinne waarm, mar kâld. Yn dat se lykje harren Russyske "kollega".