Aardappelpuree: in streaming grafyk en brûk it ta te rieden

Yn eltse famylje geregeldwei tariede gerjochten út jirpels. En puree it kin wêze feilich neamd in favorite útfiering. Typysk gastvrouw kreative oanpakken oan it proses fan har koken. En foar harren dy't wol te krijen mei in wiere, al de regels fan aardappelpuree - in streaming grafyk te helpen. Gjin wûnder dat gerjocht mei pjutteboartersplak en kantine kear is kearen nostalgy.

Recipe en map

Flow grafyk fan iten "aardappelpuree" - is net itselde as syn formulearring. De lêste is in inkeld mar enumeration fan de produkten opnaam yn syn komposysje, rjochtlinen foar de tarieding - en al dat kin yntsjinne wurde yn hokker foarm, mei de hân skreaune tekst nei in elektroanyske triem.

Meer serieus is it gefal mei de technologyske kaart. It is dit dokumint wurdt sertifisearre troch de persoanen ferantwurdlik foar it iten, en it regeljen alle fazen, de subtile en nuânses fan it meitsjen fan it passend gerjochten. Der kin wêze gjin "smaak" en "troch each", allegear strikt neffens ynstruksjes.

En it is net sa min - mear húsfroulju leaver de lêste tiid te brûken sa'n oanpak, ek doe't taret yn de wenstige aardappelpuree: Rûtekar kinne jo ûntfange fan tiid ta tiid kwalitative en foarkar gerjocht. En as foar alle bedriuwen is it horeka - hillich en strang hâlde oan de regels.

Aardappelpuree: Rûtekar

Ien diel is nedich om nimme 165 gram of knollen; neidat suvering fan harren sil bliken dwaan 120-130 gram "net". Sâlten fan dit bedrach is nedich, 2 gram plantaardige, unsalted bûter - stik 10 gram, en de gemiddelde fet ynhâld fan gepasteuriseerde molke (2,5%) - 24.

Potato skjinmakke neffens de regels fêststeld troch de oanbelangjende noarmen, knippen yn blokjes en sean yn gezouten wetter oantsjutte bedrach fan sâlt. Ready skjinmakke knollen (of crease) nei leauwigens yn massa wurdt ynfierd foaren raand bûter en molke wurdt sterk preheated. Puree earst foarsichtich fermingd, dan slaan oant hieltyd harren pracht. Bewarje ready-made SanPin it tastien foar net langer as seis oeren.

design regels

It is net genôch om te rieden alle regels fan aardappelpuree: in stream chart freget him stil en moaie lodge. De skûtel is oanlein yn it sintrum fan in plaat of in slide stappen, "snije út" in leppel. As it wurdt optsjinne mei saus, de saus wurdt útgetten boppe. Meat tafoegings - worstjes, Meatballs, hamburgers - oanlein neist elkoar. Salad, as foarsjoen menu, of leit oangrinzjende slide of levere yn in apart salade kom.