Tart fan puff Pastry mei tsiis en oare vullingen

Sels begjinnende koks witte dat it tarieden puff gebak is maklik en simpel. Der binne in soad resepten foar tradisjonele en moderne skûtels dy't net nedich gjin spesjale kennis of feardichheden. Ut dit artikel jo leare hoe't jo koken in taart fan puff Pastry mei tsiis en oare vullingen.

khachapuri

Georgian keuken is goed bekend oer de hiele wrâld, en syn skûtels binne tige populêr. Khachapuri - een taart fan puff Pastry, resepten dy't binne yn ferskillende parten fan it lân kin hiel ferskillend fan inoar. Soms de basis fan in normale gist daai en vullingen brûkt as fisk of fleis. It is nijsgjirrich dat sokke bakken meie ferskille net allinnich yn komposysje, mar ek yn foarm. Wy biede jo te iten siede in klassyk taart fan puff Pastry mei tsiis:

• Nim suluguni 500 gram of in mingsel fan tsizen (feta tsiis en mozzarella), hakje se mei in rasp. As winske, kinne jo altyd in bytsje farske tsiis stuffing.
• Break ien aai yn 'e tsiis en heakje in spoonful fan gesmolten bûter. As jo wolle meitsje in taart fan puff Pastry mei tsiis draaide út geurig, dan heakje oan it grateful knyflok, krûden en in bytsje sâlt.
• Roll út it daai op 'e tafel is net te tin, dan snije de pleinen mei in mes 15 oant 15 sm.
• Doch it stuffing yn 'e midden - niet beknibbelen en ûnthâlde dat it mear tsiis yn' e taart, it lekkerder dan sil blike.
• Fold it daai slúf en Pinch yn 'e midden fan alle fjouwer hoeken. Dan wer, nim it plein hoeken en flink se nei it midden. As gefolch, dan moatte hawwe in lytse rûne koeke. Turn It flaters del en sêft rollen de rôljende pin.
• Foardat cooking de taart jo nedich wat tiid om Pierce mei in foarke en meitsje in lyts gat yn it sintrum.
• Fold de pies op in bakken promazhte harren djerre en stjoer bake oant gouden brún.

Pie klear puff gebak mei sipel en tsiis

Om omgaan met de tarieding fan 'e swietrokige bakken kin sels begjinnende maîtresse, en tiid bestege oan syn tarieding, ferlit in hiel lyts bytsje.

• Earst, riede de folling: fyn hakje twa grutte sipels en fry se yn in dripke plantaardige oalje, 150 gram tsiis grate, hakje in grut boskje venkel en swipe yn in apart kom, kip aai.
• Roll twa lekkens fan it ôfmakke gebak en set de panne op ien, earder de lein perkamint.
• Pastes moatte wurde ferspraat yn leinen yn de folgjende folchoarder: earst, sipel, tsiis, aai en grien.
• Cover de cake de folgjende twadde wurkblêd of deeg, pinch rânen en glêd se mei in mes, snije de pizza. Ferjit net om in puncture mei in foarke en sprinkelje jo koeken mei sesamzaad.

Wannear't taart fan puff Pastry met room tsiis en ui is klear, kapje him yn trijehoeken en jilde hite tee.

Outdoor mushroom pie

De smaak fan dit lekkers wurdt benammen tocht oan foar gasten, as de folling jo brûke echte hout poddestuollen. Om tariede de taart fan puff Pastry, jo nedich:

• Cut yn lytse stikken 350 gram fan poddestuollen en deselde skylde jirpels.
• Pour yn 'e panne 200 gram fan molke en 140 gram whipping cream, sette se op it fjoer. As de floeistof begjint te sieden, foegjen de ierappels, chopped clove fan knyflok, en koken oant oanbesteging. Oan 'e ein fan' e stuffing moat wêze sâlt, piper en seizoen speserijen (bgl, nootmuskaat).
• Mushroom fry mei bûter, sâlt.
• Roll út it daei en pleats it op it perkamint. Pinch de rânen sadat syn foarm docht tinken oan in koer.
• Doch it stuffing as folget: jirpels, champignons, grateful tsiis. Dat de tsiis is net forbaernde, it is better om te setten yn fiif minuten oant cooked.

Nei 15 minuten, kinne jo útnoegje sibben om te besykjen smaak pie mei jirpels. Puff gebak is bereid hiel snel, sa hearlik iten is net lang te wachtsjen.

Indoor mushroom pie

As jo wolle ite wat lekker, der is neat makliker - meitsje in ienfâldige taart fan bladerdeeg Pastry. Vullingen foar it kin wêze hiel oars, mar poddestuollen binne ûnder de lekkerste:

• Fry yn in panne stikjes sipel dertroch (twa koppen) en it mingsel wie mushrooms (300 gram). Oan 'e ein wêze wis oan sâlt en piper.
• 100 gram fan in hurde tsiis rub op in lyts rasp.
• Roll twa lekkens fan daai. Earst lei út de folling en sprinzgje mei tsiis, en de twadde slute pie.
• Baking moatte wurde taret yn 'e oven oant oant browned bladerdeeg pastry.

Pie mei poddestuollen kinne wurde foarsichtich snije yn pleinen of trijehoeken brûkt wurde. Serve it mei tee of as in oanfolling op it earste gerjocht.

Pie klear puff gebak mei tsiis en krûden

De oprjochting fan dit crisp en stevige pie sil nimme nochal wat tiid, en syn noflike smaak dyn famylje sil ûnthâlde foar in lange tiid.

• Grate hurde en sêfte tsiis (eltse moatte nimme 150 gram).
• Chop de dille, peterselie en griene sipels. Mix byinoar alle produkten.
• Vulling genôch foar twa pies, dus jo moatte wêze klear om de hannen út fjouwer lekkens fan thawed daai.
• Foarmje in sletten pies, Pierce se mei in foarke, borstel mei aaidjerre en stjoer bake oant cooked yn 'e oven.

"Snail" mei tsiis

De ûngewoane foarm fan dit feest is bûn te lûken it omtinken fan jo besikers en fertsjinje in protte kompliminten. Lykwols, je moatte trochbringe yn 'e keuken in bytsje mear tiid dan normaal:

• Foar de folling grate 200 g hurde tsiis (Parmesan of Hollânsk), en 100 gram sêfte (of tsiis Adyg).
• Om defrost it daei, rôlje út en snie yn lange strips de breedte fan fiif oant tsien sintimeter (it hinget fan jo winsken en de hichte fan it ôfmakke cake). Wy riede mei help fan it klear deeg sûnder gist, dat is net te keap yn lekkens en broadsjes.
• Tsiis hokker útwreidzje oer de lingte fan de strip en zaschipyvaem rânen sa as te krijen in buis. Wy fieren dizze hanneling mei de oare dielen.
• Ferspraat op bakken papier of silicone mat foar it bakken. Klear strands fan deeg ferspraat oan de midden en twist de spiraal, strak clutching inoar.
• Vet de "slak" aaidjerre en sprinkelje mei sesamzaad.

Foar de tarieding fan dizze oarspronklike Treats kinne jo ek brûke en schilferige gist daai. Recipes (cakes) wurde maklik feroare neffens persoanlike foarkar. Bygelyks, heakjen oan it vulling fan spinaazje, hin of poddestuollen.

rolls

Cooked worst - in produkt dat wurdt in soad brûkt wurdt ta te rieden feestlike meals troch in protte boargers fan ús lân. Dêrom we koenen net negearje pies fan schilferige gebak (resept mei woarst)

• Roll thawed lekkens en vet har fan soere rjemme saus en moster.
• Woarst en tsiis (it bedrach fan iten kinne jo nimme yn syn iennichste ynsjoch), grate en mix mei brunoise krûden. Ferjit net te foegjen sâlt en piper.
• Pour de folling op it wurkblêd gelijkmatig, syn beurt Pinch roll en de rânen. Jo kinne snije yn parten fan tsien sintimeter breed as winske.
• Foardat it ferstjoeren fan de rollen yn 'e oven, se moatte wurde bedekt mei aaidjerre verdund mei in bytsje wetter.

Pie mei tsiis en spinaazje

De geunstige eigenskippen fan spinaazje is bekend om in protte, mar pear brûke it yn harren menu. Meitsje in ienfâldige cake foar dizze resept en soargje derfoar dat it stuffing út it docht bliken lekker. It soe wêze perfekt foar de fakânsje tafel.

• Fry yn in panne mei stikjes sipel dertroch (iene holle) en spinaazje (300 gram). Sâlt en piper nei smaak.
• 150 gram fan tsiis en itselde bedrach fan tsiis grate.
• Ferbine alle produkten byinoar, in twa rau aaien yn in panne en warmen foar inkele minuten.
• Lei op de poef gebak vullen, slút de twadde wurkblêd râne en Pinch. Top meitsje ferskate punctures mei in foarke en stjoer bake oant dien.

Loranskaya cake

Dizze tradysjonele Frânsk cuisine kin wurde taret op in soad manieren. Mar we besletten om te stopjen op 'e opsje dêr't de folling wurdt brûkt foar tsiis en beferzen spinaazje:

• Roll út it daai sheet. Mei in mes, pizza jou it in rûne foarm. Set it op in Baking blêd, de laid papier foar it bakken.
• Beferzen spinaazje warm yn in panne, en dêrnei fia in parse it oerstallige wetter. Mix it mei grateful tsiis (feta tsiis of tsiis).
• Yn in apart kom, slaan twa aaien, in kopke molke. Sâlt en piper.
• Cover daai tsiis tinne laach, dan lei spinaazje, Folje, en wer in laach fan tsiis. Ferspraat op de top fan in fraai tinne plakjes farske tomaat.

Dizze cake wurdt gebakken earstoan by hege temperatuer (20 minuten) en dêrnei by in minimum (in heal oere).

Samsa puff pastry

Delicious pies, trijehoeken kin dien wurde yn in kwestje fan minuten, as jo brûke se foar de tarieding fan de ready-made bladerdeeg pastry. Te dwaan dat jo moatte:

• Nim twa of trije grutte kip boarst, ferwiderje 'e hûd, remove it fleis, snij it yn lytse blokjes en fry oant sêft.
• Twa grutte sipels en snie yn blokjes. Mix se mei de kip, seizoen mei sâlt, foegjen de komyn, kaniel en piper.
• Snije út pleinen fan deeg, plak yn sintrum fan eltse folling (it moat wêze mei in slide) en pinch se sa as te meitsje in trijehoek.
• Put on baking samsa naad del, grease aai, sesam sprinkle yn 'e oven en bake oant dien.

Yn it orizjineel, dizze oriintaalsk gebak makke út fet mutton en gist daai. Miskien measte minsken sterk fersmite dit resept en sil leaver syn klassike prestaasje. Lykwols, dames, Weight Watchers, sil lokkich te learen in lichtgewicht ferzje en nei alle gedachten nim it oan de notysje.

strudel

Populêr yn ús lân apple pie kin sean op ferskate wizen en út ûnderskate test. Foar dyjingen dy't leaver te besparjen tiid, wy suggerearje mei help fan in bladerdeeg, kocht yn in winkel:

• Peel in kilo fan griene apels en snij se yn lytse stikken. Sette se yn in grutte skaal, heakjen de sûker en grûn amandels. Shake ferskate kearen de vulling en set in koelkast foar in heal oere.
• Mei in rôljende pin, rôlje de deeg sheet e kop op in handoek en vet olive oalje.
• Nim apples hannen strak squeeze sadat ienris streamde út it sop, en foarmje in heuvel oan de râne fan it fel.
• Mei de handdoek, Twist roll, poets it mei oalje en stjoer bake oant dien.

Pies fan schilferige gebak, fotos, dêr't jim ha sjoen yn dit artikel, kin siede elk. Wy hoopje dat ús resepten sil wêze nuttige en diversifiëren jo wenstige menu.