Zoetstoffen foardielen en Harms

Wierskynlik elkenien ynteresse om te witten wat de zoetstoffen, de foardielen en Harms fan bekend is by in soad.

Zoetstof - it is de gemyske oarsprong fan de stof, dat is by steat om te impart in swiete smaak fan dy produkten, as diel fan dat der gjin natuerlike Sugar (fructose en glukoaze), en eksklusyf de calorieën. It is foar dizze reden, produkten dy't befetsje zoetstoffen, neamd dieet-feroarderingen.

Oannomd wurdt dat betocht de sugar ferfangers bekend skiekundige - Falberg. Hy learde it har bestean troch tafal. Op in dei, nei't hûs út syn laboratoarium, Falberg sûnder waskje syn hannen, en gyng del nei it jûnsiten. In stikje bôle dy't er naam in hap, blykte te wêzen swiet. Dêrnei teach er werom nei it lab en testen de stoffen dêr't er wurke. Sa er realisearre dat yn de natuer der is in syntetyske sûker.

It is bekend dat in oantal sugar ferfangers wurde brûkt by de produksje fan ferskate dranken, chocoladerepen en chewing tandvlees.

C salang't se waarden berne, net noch subsided skelen oer hoe te passen dizze deselde Sweetener, it goede en it kwea dat wurdt studearre hjoed. Sizze dat se allinnich harming ús sûnens kin net, want ûnder har in grut oantal binne der frij ûnskuldich fertsjintwurdigers.

Om datum, de meast ferneamde binne de neikommende ferfangers: saccharin (of E954), xylitol (of E967), aspartame (of E951), cyclamate (of E952). Alle fan harren binne in protte kearen swieter as sûker.

Eltsenien wit dat gjin keunstmjittige sûker calorieën. Dêrneist is it besparret pasjinten mei diabetes: de konvinsjonele produkt ferbrûk yn Diabetic bloed sugar nivo ûntspringt skerp, sadwaande kin it insulin en de persoan begjint te krijen gewicht fluch. Mar de skea sugar ferfangers is noch altyd it plak om te wêzen: de iene, dy't brûkt in iten ferfanger, net de nedige koalhydraten, wat ûnûntkomber liedt ta in skerpe tanimmen fan begearte fanwege koalstof honger. Sa, it lichem sil fereaskje iten sa lang as it bloed sugar nivo is net normaal.

Zoetstoffen: de foardielen en Harms. Elk fan ús is wichtich om te witten dat in bepaalde doasis fan in ferfanger kin liede ta slimme komplikaasjes (swiere fergiftiging, blinens, Toxicity), of sels de dea, as de doasis is te heech. Der binne gefallen, doe't as gefolch fan lange brûken fan dizze stoffen by de minsk begjint it proses fan de harsens skea. Dêrby moat betocht wurde dat der natuerlike en syntetyske zoetstoffen. Keunststof - it is dyjingen dy't ferkrigen troch keunstmjittige middels, dat is wêrom se hawwe minder calorieën. Mar se ha in kant effekt - se stimulearjen fan de appetite. Dêrom, jimme moatte soarchfâldich neitinke oer de fraach oft op te jaan sweets en ferfange mei syntetyske suiker ferfangers. Te tinken falt aspartame, saccharin, sukrazit en in protte oaren.

Natuerlike Sweetener, it goede en it kwea , dat is al lang bekend, mar ek as in echte produkt, befetsje calorieën, mar se binne folle mear brûkber. Te tinken falt xylitol, sorbitol, fructose en sels huning. Fructose is in mienskiplik natuerlike sugar ferfanging, yn grutte hoemannichten it is opnommen yn de beien, fruchten en wat griente. It is benammen brûkber foar sûkersykte pasjinten.

Om foar te kommen dat it brûken fan 'e boppesteande stoffen, is it wichtich om sekuer lêzen de gearstalling fan produkten, it wurdt fermeld op it etiket. Dêrby moat opmurken wurde dat it grutste part fan iten fabrikanten brûke suiker ferfangers. De skea oan de sûnens fan de konsumint, fansels, se net skele, om't se folle goedkeapere kosten as natuerlike sûker.

Eltsenien is frij om beslute foar himsels wat er fortard. Altyd tink dat gewoane sûker is net sa folle skea oan jo sûnens as ferfangers.