Regels fan sûn iten

Net folle fan ús hawwe in dúdlike rjochting yn 'e wrâld fan fieding. Wat produkten te jaan foarkar, safier as se brûkber, hokker gedrach yn it miel kin beskôge korrekt? Dy en oare fragen binne net in mienskiplike en dúdlik antwurd.

Tink oan de twa basisregels fan sûn iten.

1 regel fan sûn iten - te jaan foarkar oan it hjoeddeiske iten

De soarch is dat de meast brûkbere en ûnskuldich Foods binne natuerlike produkten fan plant en bist ôfkomst.

Earst, se befetsje gjin iten additieven dy't fersterkje de appetite en ferslaavjend. As jo koken harsels, liket it der net ta te foegjen yngrediïnten lykas xanthan gom, ammonium sulfate, calcium propionate. Dus net tastean oaren dy't steane klear foar jo om te setten yn iten dizze ûnderdielen.

Yn it twadde plak, ûnder de ûnderskate prosessen fan iten produksje kinne feroare nutriïnt struktuer, synthesized komponinten skealik foar it minsklik lichem. Bygelyks, trans fetten yn in soad produkten - yn glazed produkten, chewy snoep, sûkelade rollen, crackers, sûkelarje en moer pastes, popcorn, ensfh

Gebrûk fan produkten, dêr't struktuer der binne trans Fats kinne liede ta de ûntwikkeling fan de folgjende syktes: cardiovascular pathologies, diabetes type 2, oergewicht, groanyske ûntstekking, onkology (ien teory).

Yn it tredde plak, yn it ferwurkjen fan brûkbere ûnderdielen fan it produkt binne ferlern. Bygelyks, doe't de makke moal, fuorthelle alle fiedingsstoffen opnommen yn 'e uterlike laach en Germ - is 90% fan it spoare eleminten, fitaminen en aaiwiten. Tidens de suvering fan plantaardige oalje binne ferlern phospholipids, waaks, fatty soeren, carotenoids.

Dizze kategory koe wurde beskôge produkten - ferfangers: soya fleis, margarine ynstee fan bûter, zoetstoffen ynstee fan sûker, ensfh Krekt kieze natuerlike produkten, makke troch de natuer.

2 algemien sûn dieet - te útslute fan it dieet lottere produkten

De útfining giet it om in fyn-ynleine foods faze fan it wurk oan 'e teory fan in lykwichtich dieet. Op grûn fan de útgongspunten fan 'e teory, de ûndersikers konkludearren dat iten produkten moatte wurde skjinmakke fan ballast stoffen - fiber, sa't se fan gjin wearde oan it lichem.

Dan wy kamen yn gebrûk refined produkten - sûker, gemalen granen, moal, blekerijen te bringen , in fyn-ynleine oalje en in protte oaren. Op dat stuit waard it net bekend oer wat brûkbere eigenskippen hawwe dieet glêstried foar maag-traktaat en it lichem as gehiel.

As gefolch fan de ynfiering fan in fyn-ynleine Foods waarnommen groei fan saneamde "syktes fan beskaving" - maag-en lever sykten, artrose, diabetes, atherosclerose, metabolic sykten, ensfh Excess food koalhydraat refined produkten late ta in malfunction fan it lichem fan systemen.

Dat is, moatte jo minimalisearje it bedrach fan dy produkten yn jo dieet: wite bôle wurde ferfongen troch hiele-nôt brea, sûker - huning as in swiete gebrûk fruchten en nuten.

Yn termen fan Nutritional wearde en smaak fan goed iten wurdt djoerder. Lykwols, it makket sin te ynvestearjen mear jild yn kwaliteit food produkten, sûnt dizze ynvestearrings sil tafoegje sûnens en it wêzen.

As jo kinne útfiere yn dyn eigen libben op syn minst dy beide regels fan sûn iten, dat sil in wichtige bydrage oan jo sûnens.